۱۴۲۰۱۶۲
۵۸۲
۵۸۲
پ

سس فرانسوی و از بیرون نخر، خودت درستش کن!

سس فرانسوی یکی از چاشنی‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم ملایم و دلچسبش، می‌تواند طعمی بی‌نظیر به سالاد، ساندویچ و انواع غذاهای گوشتی ببخشد.

ترفندتو: سس فرانسوی یکی از چاشنی‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم ملایم و دلچسبش، می‌تواند طعمی بی‌نظیر به سالاد، ساندویچ و انواع غذاهای گوشتی ببخشد. تهیه این سس در خانه بسیار ساده است و به زمان و مواد اولیه‌ی زیادی نیاز ندارد.

Taste-Buds-Kitchen-Jalapeno-Lime-Dipping-Sauce-scaled

در اینجا دو روش رایج برای تهیه سس فرانسوی خانگی به شما آموزش می‌دهیم:

روش اول: سس فرانسوی کلاسیک

مواد لازم:

½ پیمانه آب

½ پیمانه سرکه (سرکه بالزامیک، ساده یا سرکه سیب)

1 قاشق غذاخوری خردل (خردل فرانسوی یا دیژون)

1 پیمانه روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:

آب، سرکه و خردل را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید.

در حالی که مخلوط کن روشن است، روغن زیتون را به آرامی به آن اضافه کنید تا سس به غلظت دلخواه برسد.

نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

سس فرانسوی شما آماده است! می‌توانید آن را بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

برای تهیه سس فرانسوی می‌توانید از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید.

اگر سس شما خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی آب یا سرکه به آن اضافه کنید.

برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از 2 قاشق غذاخوری خردل استفاده کنید.

می‌توانید از انواع مختلف روغن زیتون برای تهیه این سس استفاده کنید.

سس فرانسوی را می‌توانید تا 1 هفته در یخچال نگهداری کنید.

روش دوم: سس فرانسوی با سس مایونز

مواد لازم:

5 قاشق غذاخوری سس مایونز

2 قاشق غذاخوری سس کچاپ

1 قاشق غذاخوری آبلیمو

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز (از هر کدام ½ قاشق چایخوری)

طرز تهیه:

تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

سس فرانسوی شما آماده است! می‌توانید آن را بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

برای تهیه این سس می‌توانید از سس مایونز خانگی یا سس مایونز آماده استفاده کنید.

اگر سس شما خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی آب یا آبلیمو به آن اضافه کنید.

می‌توانید از ادویه‌های دلخواه خود برای طعم دادن به سس استفاده کنید.

سس فرانسوی را می‌توانید تا 1 هفته در یخچال نگهداری کنید.

با این دو روش ساده می‌توانید به راحتی سس فرانسوی خانگی خوشمزه و سالم تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار سالاد، ساندویچ و انواع غذاهای گوشتی لذت ببرید.

پخش-نشدن-ویدئو

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 11/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج