راز بال مرغ کبابی رستورانی؛ با این مرینیت فوق‌العاده
اگر دوست دارید بال مرغ را با همان طعم و رنگ رستورانی درست کنید، کافی است بال و کتف مرغ را با این ترکیب حسابی مزه‌دار کنید و چند ساعت در یخچال استراحت بدهید.
برترین‌ها: اگر دوست دارید بال مرغ را با همان طعم و رنگ رستورانی درست کنید، کافی است بال و کتف مرغ را با این ترکیب حسابی مزه‌دار کنید و چند ساعت در یخچال استراحت بدهید. سپس آن را داخل فر بپزید تا رویه‌ای طلایی و خوش‌رنگ و بافتی آبدار و نرم پیدا کند.
مواد لازم:
- بال و کتف مرغ
- ۲ قاشق غذاخوری ماست
- ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- ۲ حبه سیر رنده‌شده
- ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
- زعفران غلیظ دم‌کرده
- پودر انبه
- پاپریکا
- پول‌بیبر
- پودر آویشن
- نمک
- فلفل سیاه
مراحل کامل مزه‌دار کردن و زمان پخت را در ویدئو ببینید:
ارسال نظر