سیرشدنِ هر ایرانی چقدر خرج برمی‌دارد؟
۱۰۳۴۰۲۱
۱۶ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۴
۳۷۲۳
بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار، تورم سالانه در مرداد ماه سال جاری با ۰.۶ واحد کاهش به ۲۵.۸ درصد رسید از سوی دیگر نرخ تورم ماهانه نیز کاهشی حدود ۳ درصدی داشته و عدد ۳.۵ درصد را ثبت کرده است.

روزنامه اعتماد - آویده علم جمیلی: بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار، تورم سالانه در مرداد ماه سال جاری با ۰.۶ واحد کاهش به ۲۵.۸ درصد رسید از سوی دیگر نرخ تورم ماهانه نیز کاهشی حدود ۳ درصدی داشته و عدد ۳.۵ درصد را ثبت کرده است. با وجود کاهش تورم سالانه و ماهانه، این کاهش در سطح جامعه «احساس» نمی‌شود.

طی سال‌های اخیر تضعیف قدرت خرید خانوار‌ها شدت گرفته به گونه‌ای که کاهش‌های گاه به گاه تورم نیز نتوانسته بر سفره خانوار‌ها و کوچک شدن سبد خریدشان به خصوص برای کالا‌های خوراکی تاثیر بگذارد و مشاهدات میدانی نشان می‌دهد، خانوار‌ها نسبت به گذشته نه چندان دور، مواد غذایی کمتری خریداری می‌کنند.

سیرشدنِ هر ایرانی چقدر خرج برمی‌دارد؟

با وجود اینکه مرکز آمار گزارش تازه‌ای در خصوص مصرف سرانه گوشت و مرغ منتشر نکرده، اما آخرین آمار که مربوط به زمستان سال گذشته است، نشان می‌دهد «سرانه مصرف گوشت در خانوار‌های کشور از ۶،۸ کیلوگرم در سال ۱۳۹۵ به ۵،۴ کیلوگرم در سال ۱۳۹۷ کاهش یافته است.». هر چند برخی گزارش‌های غیررسمی نیز حاکی از حذف کم و بیش محصولات پروتیینی مانند گوشت و مرغ برای خانوار‌های آسیب‌پذیر کشور است چراکه در این مدت که گزارش‌های رسمی از آن وجود دارد، گوشت قرمز با ۱۷۱ درصد افزایش قیمت از هر کیلو ۳۵ هزار تومان در فروردین ۹۵ به ۹۵ هزار تومان در اسفند ۹۷ رسید.

از سوی دیگر رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نیز از فاصله ۱۳۴ کیلوگرمی سرانه مصرف محصولات لبنی و شیر در ایران نسبت به کشور‌های توسعه یافته گفت. با وجود اینکه دولت درصدد است با حمایت‌های نقدی و غیرنقدی کمبود مواد غذایی را حل کند، اما سفره‌ها و سبد کالای مصرفی خانوار‌ها از مواد غذایی مفید تهی شده و ادامه این روند سوءتغذیه در جامعه ایرانی را گسترش می‌دهد. تخمین‌ها نشان می‌دهد هر وعده غذایی برای یک خانواده ۴ نفره با فرض استفاده از مواد خوراکی ارزان بین ۶ تا ۷۰ هزار تومان تمام می‌شود.

تاب زندگی در تهران را افراد کمتری خواهند یافت

خرداد ماه سال جاری محمد قاسمی، سرپرست وقت مرکز پژوهش‌های مجلس در صحن مجلس خبر از افزایش حدود دو برابری خط فقر در تهران طی دو سال خبر داد. بر اساس صحبت‌های او، خط فقر در پایتخت از ۲.۵ میلیون تومان در سال ۹۷ به ۴.۵ میلیون تومان در اوایل سال ۹۹ رسیده است. این امر حکایت از افزایش ۸۰ درصدی خط فقر تنها در فاصله دو سال را دارد. از سوی دیگر گزارش مرکز پژوهش‌ها نشان می‌دهد طی سال‌های ۹۴ تا ۹۷ نرخ فقر از ۱۷.۷ درصد به ۱۸.۴ درصد رسید.

یعنی ۱۸.۴ درصد خانوار‌های کشور در فقر مطلق زندگی می‌کنند و نیازمند کمک‌های دولت هستند. علاوه بر داده‌های داخلی، آمار‌های صندوق بین‌المللی پول و سازمان ملل نیز گویای کاهش قدرت خرید و درآمد سرانه ایرانیان است. بر این اساس درآمد سرانه ایرانی‌ها از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۹ با کاهشی ۷۲ درصدی از ۱۹ هزار و ۵۳۰ دلار به ۵ هزار و ۴۱۶ دلار رسید و از جایگاه ۶۳ در بین ۱۹۲ کشور به جایگاه صدم تنزل پیدا کرد.

خلأ ۵ درصدی میان افزایش دستمزد و تورم

کاهش درآمد سرانه آن هم در شرایطی که نرخ تورم بر مدار افزایشی است بر سرانه مصرف مواد غذایی تاثیر گذاشته که در نهایت باعث کوچک شدن سفره خانواده‌ها و عدم تغذیه مناسب می‌شود. روند افزایش قیمت‌ها سوءتغذیه شدید به خصوص برای نوزادان و کودکان را به دنبال خواهد داشت.

این امر زمینه‌ساز مشکلات جسمی فراوانی برای نسل‌های آینده نیز می‌شود. تورم سالانه ۲۵.۸ درصدی مرداد ماه نشان می‌دهد که هر خانوار برای خرید یک سبد یکسان از کالا‌ها و خدمات نسبت به مرداد سال گذشته حدود ۲۶ درصد بیشتر هزینه کرده است. این در حالی است که حقوق و دستمزد در سال جاری تنها ۲۱ درصد افزایش داشته است. مقایسه افزایش حقوق و دستمزد و تورم نشان می‌دهد که همچنان خلأیی ۵ درصدی وجود دارد و افراد با وجود افزایش دستمزد ۵ درصد نسبت به سال قبل کمتر خرید می‌کنند یا خرید نمی‌کنند.

سیرشدنِ هر ایرانی چقدر خرج برمی‌دارد؟

سهم لبنیات از گرانی‌ها زیاد از سفره‌ها کم

عمده‌ترین محصولات لبنی که در سبد خرید خانوار‌ها وجود دارد، شیر، تخم مرغ و پنیر است. با استناد به گزارش‌های مرکز آمار، شاخص قیمتی کالا‌های خوراکی و آشامیدنی این محصولات از مرداد ۹۷ تا مرداد ۹۹ افزایشی ۵۳ داشته و از ۱۸۰ واحد به ۲۷۶ واحد در سال جاری رسیده است. این در حالی است که محصولات لبنی از مرداد سال ۹۸ تا سال جاری افزایش قیمتی به اندازه ۳۰.۲ درصد داشته است.

هر چند در این بین برخی شرکت‌های لبنی بدون توجه به اخطار‌های سازمان حمایت از مصرف‌کننده و برای پوشش هزینه‌های خود اقدام به افزایش قیمت کردند. در آخرین اقدام نیز کارگروه تنظیم بازار مصوبه افزایش ۲۲ تا ۲۸ درصد محصولات لبنی را از تیر ماه سال جاری به صورت رسمی اعلام کرد تا علاوه بر افزایش قیمت محصولات در کارخانه، جهش دیگری نیز در قیمت این نوع محصولات به واسطه مصوبه کارگروه تنظیم بازار رخ دهد.

پیش از مصوبه کارگروه تنظیم بازار برای افزایش قیمت محصولات لبنی جلال‌الدین میرزایی، رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، میزان مصرف سالیانه هر نفر ایرانی از شیر و لبنیات را ۷۲ کیلوگرم عنوان کرد در حالی که این رقم برای کشور‌های توسعه یافته ۲۰۶ کیلوگرم است. با وجود اینکه برخی معتقدند، افزایش قیمت‌ها به دلیل کم بودن ضریب اهمیت این گروه از خوراکی‌ها در قیاس با گوشت و مرغ تاثیر چندانی بر هزینه خانوار‌ها ندارد، اما شاید اولین گروه خوراکی باشند که از سفره افراد با درآمد پایین حذف می‌شوند. در این صورت تبعاتی از جمله سوءتغذیه و مشکلات جسمی در نسل فعلی و آتی دور از ذهن نخواهد بود.

در آرزوی خرید گوشت

بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار محصولات پروتیینی مانند گوشت قرمز و سفید و گوشت ماکیان در مرداد سال ۹۸ نسبت به مدت مشابه در سال ۹۷ افزایشی ۷۸.۲ و ۷۷.۴ درصدی داشته است. هر چند روند افزایش قیمتی آن در مرداد سال جاری کمتر بود و نسبت به ماه مشابه سال ۹۸ حدود ۱۵.۷ و ۱۴.۶ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده، اما همچنان مهم‌ترین دغدغه کارشناسان و متخصصان تغذیه «حذف این گروه از مواد خوراکی و عدم جایگزینی با محصولات دیگر است.»

در همین راستا تیرنگ نیستانی، مدیر گروه تحقیقات تغذیه‌ای انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفته که «۲۲ هزار خانوار ایرانی مصرف منابع پروتیینی جانوری شامل گوشت‌های قرمز و سفید را به دلیل هزینه بالا، بسیار محدود کرده و حتی بسیاری از خانوار‌ها این منابع پروتیینی را به طور کامل از سبد غذایی و هزینه‌های خود حذف کرده‌اند. تعداد زیادی هم اعلام کردند که به علت از دست دادن شغل و کاهش چشمگیر درآمد به دلیل تعطیلی‌های مرتبط با شیوع ویروس کرونا، ناچار به حذف کامل منابع پروتیینی از سبد غذایی خانوار شده‌اند و تعدادی هم اعلام کردند که با وجود ثابت ماندن درآمد، افزایش قیمت منابع پروتیینی با دریافتی ماهانه‌شان همخوانی نداشته بنابراین تصمیم به حذف منابع پروتیینی از سبد غذایی خانوار گرفته‌اند.»

هزینه هر وعده غذایی بین ۶ تا ۷۰ هزار تومان

ارزان‌ترین غذا‌ها برای یک خانواده ۴ نفره و بر اساس آمار جمع شده از خرده‌فروشی‌های مواد غذایی تخم مرغ، املت، کوکو سیب‌زمینی و کوکو سبزی است که بدون احتساب قیمت روغن مصرفی به ترتیب حدود ۵ هزار تومان، ۵۶۰۰ تومان، ۷ هزار تومان و ۱۳ هزار تومان برای هر خانواده هزینه دارد. با استناد به آمار‌های خرده‌فروشی، هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی حدود ۲۶ هزار تومان، هر کیلو سبزی کوکو ۱۵ هزار تومان و هر کیلو زرشک پفکی صادراتی ۶۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده؛ هر کیلو گوجه و سیب‌زمینی نیز ۳۸۰۰ و ۵۲۰۰ تومان در میادین میوه و تره‌بار به فروش می‌رسد.

سیرشدنِ هر ایرانی چقدر خرج برمی‌دارد؟

با وجود اینکه تا سال‌ها پیش نان، پنیر و خیار به عنوان وعده‌ای ارزان برای خانواده‌ها در نظر گرفته می‌شد، اما با قیمت‌های فعلی این وعده نیز گران‌تر شده است. قیمت هر کیلو پنیر از ۱۸ هزار تومان تا ۵۴ هزار تومان در نوسان است و هر کیلو خیار نیز از ۳ تا ۶ هزار تومان قیمت‌گذاری می‌شود. بنابراین هر وعده نان و پنیر و خیار برای یک خانواده ۴ نفره بدون احتساب قیمت نان حدود ۱۳ هزار تومان هزینه دارد. وضعیت برای غذا‌های اصلی که گوشت و مرغ در آن‌ها به کار رفته، متفاوت‌تر خواهد بود.

به عنوان مثال قیمت پخت هر وعده قورمه‌سبزی در خانه و با توجه به مقدار مواد به کار رفته از ۲۵ تا ۱۰۰ هزار تومان و برای غذا‌های گران‌تری مانند آبگوشت نیز ۷۰ هزار تا ۱۲۰ هزار تومان برآورد قیمتی شده است. هزینه پخت هر وعده غذایی در خانه با توجه به مواد لازم از حدود ۶ هزار تومان تا ۷۰ هزار تومان متغیر است. بنابراین هزینه یک ماه وعده غذایی برای خانواده ۴ نفره از ۶۰۰ هزار تومان تا ۲ و نیم میلیون تومان نوسان دارد. با توجه به اینکه حداقل حقوق برای سال جاری ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان مصوب شده برای یک خانواده تنها ۳۰۰ هزار تومان برای سایر هزینه‌ها مانند اجاره خانه، درمان، آموزش و تفریح باقی می‌ماند.

انتشار یافته: 47
در انتظار بررسی:4
Iran, Islamic Republic of
11:31 - 1399/06/16
این متن رو باید با یک فونت درشت نوشت و به آقای نوبخت نشان داد
پاسخ ها
حقگو
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۲۱ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
ایشون که از قیمتا خبر ندارن چون خانمشون خرید میکنن علی برکت اله
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۴۱ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
دروغه مرگ بر آمریکا
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۰۶ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
فقط قیمت خرید مواد غذاییرو با حقوق مقایسه کرده
پول اجاره، قسط، قبض و ... لابد از آسمون میاد
بینوا
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۳۹ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
نان حالی ۵۰هزار
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۵۰ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
نان حالی پنجاهزار ببین نان خالی چقد
Iran, Islamic Republic of
11:51 - 1399/06/16
بله ولی اهنهایی که ملت غربگدا میخوانن در رفا هستن یک درصدیها که کل ایران فدای خودشون عقاید باطلشون کردن
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۳۸ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۷
حرف حقه
Iran, Islamic Republic of
11:51 - 1399/06/16
چشمتون روشن نشستن لقمه دهن ملت خدا زده رو ميشمارن
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۱۸ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
واقعا دارن چه کار میکنن خدای من
Iran, Islamic Republic of
11:57 - 1399/06/16
سراقاسلامت باشه این حرفاچیه خجالتمون دادین
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۳۱ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۷
لعنت بر سانسور لایک دیسلایک
Iran, Islamic Republic of
12:04 - 1399/06/16
بستنی خامه ای عید پارسال دونه ای 1000بود الان 4000 هزار بله همون نون خامه ای میهن.پارسال یهو شد 2000 اول تابستون امسال 3000الانم 4000
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۳۴ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
میهن که قیمتاشو روزانه تغییر میده. هیشکیم جلودار نیست
یه جریمه ای هم میگیرن واسه خودشون. اینا از جیب مردم صد برابر شو در میارن دوباره
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۴ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
بستنی خامه ای نخوریم نمی میریم
علی
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۲۶ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
بدون نام فقط بستنی خامه ای نیست قیمت همه خوراکی ها رفته بالا از عدس و لوبیا و.. بگیر تا پنیر و شیر
Iran, Islamic Republic of
12:14 - 1399/06/16
چی به روز مردم
ومملکت آوردین
مملکت نفت خیز
اکثرآ گدا گشنه
خودم...فقیر .بیکار.اجاره نشین.
۷سال ایثارگری کردم.
الان هیچ منبع درآمدی ندارم
خجالت بکشین مسعولین
Iran, Islamic Republic of
12:22 - 1399/06/16
اینقد بیچاره شدیم به جای فکر کردن به بهتر زندگی کردن داشتن خونه و ماشین با کیفیت داشتن تفریحات ارزان و در دسترس و داشتن امکان تحصیلی خوب باید فکر سیر شدن باشیم واقعا که اسیر شدیم در این سرنوشت شوم
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۵ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
ملت مصرفگرای تنبل حقشه.افسوس برای طبقه فقیر که با رای شما به روحانی نابود شدند
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۲۰ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
من بابت رای به روحانی از تمام ملت ایران عذر میخوام غلط کردم
Iran, Islamic Republic of
12:29 - 1399/06/16
جالبه بدونید ،اگه از یه هزار تومنی کپی رنگی بگیریم، ۲ هزار تومن آب میخوره؛ یعنی ارزش کپی از پول واقعی بیشتره.
Iran, Islamic Republic of
12:31 - 1399/06/16
چرا کسی حرف نمیزنه چرا کسی از حق مردم دفاع نمیکنه .چیه همش گرانی هست خسته شدیم
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۴۹ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
شما عزیزم لطف کن اسمتو مخففتر بنویس جا بشی
Iran, Islamic Republic of
12:32 - 1399/06/16
نه گوشت میخوریم نه لبنیات
خدا میدونه گرفتار چه بیماری هایی بشیم از مصرف صرف کربوهیدرات
Iran, Islamic Republic of
12:35 - 1399/06/16
آخه آدم حسابی که این مقاله رو نوشتی خلاء 5 درصدی حقوق و تورم دیگه چه صیغه ایه ؟!!! اونقدر فاصله حقوق با تورم در این چندسال اضافه شده که دیگه حقوق دوزاری معنی نداره وقتی دستمزد یک روز کارگر 63 هزار تومنه و قیمت یک کیلو گوشت 100 هزارتومن چطور به فاصله 5 درصدی و این مزخرفات می تونین ادامه بدین ؟
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۰۹ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
خیلیا پول حقوقشون فقط میره برا اجاره و قسط
از اضافه کاریاشون فقط در حد بخور و نمیر میخورن
Iran, Islamic Republic of
12:43 - 1399/06/16
جریمه هایی که از شرکت های گرونفروش میگیرن بیشتر شبیه شوخیه و بازدارنده نیست
اگه واقعا میخوان جلوشو بگیرن باید عین وزارت ارتباطات که اپراتورها رو مجبور کرد، عمل کنن
Iran, Islamic Republic of
16:18 - 1399/06/16
کشور ثروتمند مردم فقیر
Iran, Islamic Republic of
16:20 - 1399/06/16
خدایا مرگمونو برسون
Iran, Islamic Republic of
17:28 - 1399/06/16
جالبتر ميشه اين اعداد رو با كشور جنگ زده سوريه يا عراق و سطح درامد انها مقايسه كنيم
Iran, Islamic Republic of
18:16 - 1399/06/16
ایران یعنی کشور ثروتمند مردم فقیر
Iran, Islamic Republic of
18:18 - 1399/06/16
ایران با این وسعت با این همه منابع و ذخایر طبیعی و معدنی با این همه نفت و گاز با این همه ثروت اون وقت مردمش همه فقیر و بدبخت و گشنه گدا
پاسخ ها
بدون نام
-
۰۹:۴۳ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۷
لبنان سوریه پدرمون دراوردن جالبه ایرانی روهیچ حساب هم نمیکنن
Iran, Islamic Republic of
18:20 - 1399/06/16
خدایا چقدر بدبختیم ما
Iran, Islamic Republic of
18:21 - 1399/06/16
ایران روی نفت و گاز خوابیده اون وقت مردمش همه فقیر و بدبخت و گشنه گدا
Iran, Islamic Republic of
19:10 - 1399/06/16
به جایی رسوندنمون با اون چهل سال مدیریت که دارن حساب کتاب میکنن چقدر زنده موندنمون خرج داره فردا هم همونقدر بیشتر تو جیبمون نمیریزن
Iran, Islamic Republic of
21:49 - 1399/06/16
مجبوریم بریم تو کوه علف بخوریم
Iran, Islamic Republic of
21:56 - 1399/06/16
عکس آخر گواهی همه چیز است
Iran, Islamic Republic of
00:35 - 1399/06/17
اونوقتی ک داشتن ب روحانی رای میدادن باید ب فکر اینجور چیزا هم میبودن
Iran, Islamic Republic of
01:30 - 1399/06/17
دمش گرم تهش ۳۰۰ هزار میمونه ؟؟؟ برای ما که چیزی نمیمونه
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج