اگر کم خونی دارید این خوراکی‌ها را نخورید
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
اپیلاسیون نانا 1
سفیر بار ساقدوش_1
کلاسینو_1
ریزخور_1
لاله زار مال_1
دکتر نداف کرمانی 1
زمردی_داخلی1
ریزخور_3
سفیر بار ساقدوش_3
لاله زار مال_3
کلاسینو_3
دکتر نداف کرمانی 3
زمردی_داخلی3
اپیلاسیون نانا 3
کلاسینو_4
اپیلاسیون نانا 4
زمردی_داخلی4
دکتر نداف کرمانی 4
ریزخور_4
سفیر بار ساقدوش_4
لاله زار مال_4
اپیلاسیون نانا 2
زمردی_داخلی2
سفیر بار ساقدوش_2
کلاسینو_2
ریزخور_2
لاله زار مال_2
دکتر نداف کرمانی 2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۱۰۹۰۳۲۵
۲۴ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۷
۵۰۴۸
طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی، کم خونی فقر آهن شایع‌ترین و گسترده‌ترین اختلال تغذیه‌ای در جهان است. اما دریافت کافی آهن از رژیم غذایی صرفاً محدود به خوردن غذا‌های غنی از آهن نیست. بین سطح آهن، آهن موجود در غذا و توانایی بدن در جذب آن رابطه پیچیده‌ای وجود دارد.

انتخاب: طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی، کم خونی فقر آهن شایع‌ترین و گسترده‌ترین اختلال تغذیه‌ای در جهان است. اما دریافت کافی آهن از رژیم غذایی صرفاً محدود به خوردن غذا‌های غنی از آهن نیست. بین سطح آهن، آهن موجود در غذا و توانایی بدن در جذب آن رابطه پیچیده‌ای وجود دارد.

در اینجا نمونه‌هایی از خوراکی‌هایی را ذکر کردیم که با آهن تداخل دارند:

قهوه

قهوه ممکن است در جذب و احتمالاً حتی ذخیره آهن در رژیم غذایی تداخل ایجاد کند. در حالی که کافئین نقش کمی در این اثر دارد، اما به نظر می‌رسد عامل اصلی آن پلی فنول‌ها باشد (به این معنی که قهوه بدون قهوه از این امر مستثنی نیست). نوشیدن قهوه حداقل یک ساعت قبل از غذا تأثیر کاهش مصرف آهن را کاهش داده و اطمینان حاصل می‌کند که هنوز می‌توانید از بسیاری از فواید پلی فنول برای سلامتی بهره‌مند شوید.

تخم مرغ

در حالی که زرده تخم مرغ به طور طبیعی غنی از آهن است، تخم مرغ حاوی پروتئینی به نام فسویتین است که مقدار زیادی آهن را به هم متصل می‌کند و باعث می‌شود کمتر برای هضم غذا در دسترس باشد. فسویتین موجود در تخم مرغ همچنین ممکن است از جذب آهن از غذا‌های دیگر جلوگیری کند. خبر خوب این است که اسید اسکوربیک - ویتامین C - به آزادسازی آهن کمک می‌کند، بنابراین یک لیوان آب نارنج همراه با املت صبحگاهی می‌تواند به شما کمک کند.

شیر

به نظر می‌رسد کلسیم موجود در لبنیات در جذب آهن تداخل ایجاد می‌کند، اما خوشبختانه به نظر می‌رسد این اثر کوتاه مدت باشد. از آنجا که کلسیم یک قسمت اساسی از یک رژیم غذایی سالم است، بهترین راهکار برای مقابله با کم خونی، مصرف لبنیات (و غذا‌های غنی شده با کلسیم) چند ساعت قبل یا بعد از وعده‌های غذایی غنی از آهن است تا مزایای هر دو را به حداکثر برسانید.

چای

چای مانند قهوه سرشار از پلی فنل و تانن است که ممکن است در جذب آهن در رژیم غذایی تداخل ایجاد کند. با کمال تعجب، یک مطالعه نشان داد که این تأثیر نه تنها در چای سیاه، بلکه در چندین چای گیاهی، به خصوص نعناع فلفلی و بابونه دیده می‌شود.

زردچوبه

زردچوبه یکی از چندین گیاه و ادویه جات حاوی پلی فنول است که نشان داده شده در دوز‌های بالا، جذب آهن را مهار می‌کند. کورکومین ترکیبی در زردچوبه است که به آهن متصل می‌شود و به نظر می‌رسد وقتی ذخیره آهن کم باشد، اثر آن بیشتر می‌شود. از آنجا که زردچوبه بعضاً به عنوان مکمل برای اثرات ضد التهابی استفاده می‌شود، امکان ایجاد یا تشدید کم خونی فقر آهن را دارد

برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
عارفی_1
سوییچ ایران_1
خرید باکس 1
دکتر نائبی_1
شیرآلات زمانی_1
شیرآلات زمانی_3
سوییچ ایران_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
دکتر نائبی_3
خرید باکس 3
عارفی_3
خرید باکس 4
سوییچ ایران_4
عارفی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
شیرآلات زمانی_4
دکتر نائبی_4
سوییچ ایران_2
خرید باکس 2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
شیرآلات زمانی_2
دکتر نائبی_2
عارفی_2
فنی آتل_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
زمردی_فوتر موبایل اصلی
تدبیرکالا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
کلینیک النا_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
شفا_فوترموبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
آیلین_تزریق چربی
رستوران باغ بهشت _فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
زمردی_فوتر اصلی
قالیشویی نوین_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
شاخه نبات_ فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
فنی آتل_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
تدبیرکالا_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر