طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
اپیلاسیون نانا 1
لاله زار مال_1
ادیب_1
اپیلاسیون نانا 3
لاله زار مال_3
ادیب_3
لاله زار مال_4
ادیب_4
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_2
ادیب_2
اپیلاسیون نانا 2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۱۱۶۳۸۶۸
۰۴ آبان ۱۴۰۰ - ۰۷:۰۰
۶۱۴۶
سالاد سزار جزو سالادهای ایتالیایی بسیار معروفی است که محبوبیت زیادی در بین طرفداران غذاهای مدرن پیدا کرده است و شما می‌توانید از این سالاد به عنوان یک وعده سبک و کم کالری استفاده کنید.

برترین‌ها: سالاد سزار جزو سالادهای ایتالیایی بسیار معروفی است که محبوبیت زیادی در بین طرفداران غذاهای مدرن پیدا کرده است و شما می‌توانید از این سالاد به عنوان یک وعده سبک و کم کالری استفاده کنید.

بنابر اعلام آف دکور، به همین دلیل اگر دارای رژیم غذایی هستید و قصد کاهش وزن دارید سالاد سزار یکی از بهترین گزینه‌ها برای قرار گرفتن در لیست برنامه غذایی شما خواهد بود.

در ادامه مواد لازم برای تهیه سالاد سزار و طرز تهیه سالاد سزار را شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه سالاد سزار

کاهو : یک بوته شسته شده

سینه مرغ : 1 عدد

نان تست یا باگت

روغن زیتون :1/4 فنجان

لیمو ترش تازه : ا عدد

گوجه گیلاسی(برای تزیین)

طرز تهیه سالاد سزار

همانطور که اشاره شد یکی از پرطرفدارترین سالادهایی که در سراسر دنیا وجود دارد سالادسزار است که طرز تهیه های متنوعی دارد، زیرا بسیاری از افراد تمایل دارند که این سالاد را با سلیقه شخصی خود درست کنند و مواد اولیه آن ممکن است در دستورالعمل های مختلف کمی متفاوت باشد. ولی مواد اولیه‌ای که ما برای تهیه سالادسزار به شما معرفی کردیم باعث می شود یک سالاد سزار بسیار خوشمزه را تجربه کنید و دلتان بخواهد چندین و چند بار آن را میل کنید.

طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص

به منظور تهیه سالاد سزار باید نون تست را به شکل مربع برش بدهید و با کمی سیر له شده و روغن زیتون همه روی نان را چرب کنید و آنها را داخل سینی فر بگذارید و حدود ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سوخاری شود.

البته علاوه بر آن می‌توانید از ماهیتابه یا مایکروو هم استفاده کنید.

بعد از آن باید سینه مرغ را نصف کنید تا راحت تر سرخ شود و با مقداری روغن زیتون و سیر له شده آن را مزه دار کنید و کمی نمک و فلفل را اضافه کرده و مدت زمان مشخصی به آن استراحت بدهید تا طعم آنها به خورد مرغ برود.

سپس داخل یک تابه روغن ریخته و سینه مرغ را با حرارت بالا سرخ کنید. این حرارت بالا باعث می‌شود که سینه مرغ آب خود را از دست ندهد و سفت نشود.

وقتی که سینه سرخ شد می‌توانید آنها را به تیکه‌های متوسط تقسیم کنید و بعد ظرف سالاد را در نظر گرفته و کاهو ها را داخل آن خورد کنید.

بهتر است که خیلی زیاد درشت نباشند. سپس نان سوخاری را هم به این محتویات اضافه کرده و مخلوط کنید و سینه مرغ را هم اضافه کنید. برای تزیین سالاد سزار روی آن گوجه گیلاسی بچینید و روی همه این محتویات سس سالاد سزار بریزید. مقداری لیمو روی آن بچکانید تا عطر و طعم بهتری بگیرد.

در ضمن علاوه بر محتویاتی که داخل سالاد سزار به کار می‌رود سس سالاد سزار هم در طعم بی نظیر آن تاثیر چشمگیری دارد. بنابراین در ادامه مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص

مواد لازم برای سس سالاد سزار

تخم مرغ : 2 عدد

پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری

سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری

سیر : دو حبه

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه سس سالاد سزار

برای درست کردن سسی که روی سالاد سزار ریخته می‌شود باید حدود ۲ دقیقه تخم مرغ ها را آب پز کنید و حواستان باشد که بیش از این مقدار تخم مرغ ها نپزند چون قرار نیست که آنها ببندند.

حالا یک ظرف را انتخاب کرده و مقداری روغن زیتون، سیر له شده، زرده تخم‌ مرغ و پنیر داخل آن بریزید و ۴ دقیقه خوب هم بزنید تا وقتی که تغییر رنگ بدهند و سفید شوند.

پس از آن کمی ادویه و سرکه هم به آن اضافه کنید و مجدداً ۳ دقیقه هم بزنید تا ظاهری شبیه سس مایونز پیدا کند. سسی که تهیه کرده اید را بمدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و خود را بگیرد.

به جای سرکه داخل سس سالاد سزار می توانید از آبلیمو هم استفاده کنید و برای مزه دار کردن سینه مرغ می توانید کمی روغن زیتون و سیر له شده را کنار بگذارید و با سینه بخوابانید. اگر تمایل داشتید می توانید از سفیده تخم مرغ برای تزیین سالاد سزار استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص

نکات مهم برای خوشمزه شدن سالاد سزار

اگر بخواهید می توانید برای درست کردن سس سالاد سزار از سس هزار جزیره استفاده کنید زیرا طعم بسیار خوشمزه ای به سالاد سزار می‌دهند.

اگر سیر تازه در اختیار ندارید می توانید از پودر سیر استفاده کنید و یا نان تست و نان سوخاری را با یک دیگر جایگزین کنید.

پیشنهاد می کنیم که از هویج و خیار داخل سالاد سزار استفاده نکنید چون ترکیبات رنگی آن را به هم می زند.

بهترین کاهو برای درست کردن سالاد سزار کاهوی رسمی و کاهو پیچ است و بهتر است درشت خورد کنید و به آرامی آنها را مخلوط کنید و در نهایت کمی پنیر پارمسان هم رنده کنید.

در نهایت می توانید این سالاد خوشمزه را که برای ۴ نفر تدارک دیده شده بود به عنوان پیش غذا یا میان وعده و یا حتی وعده سبکی مثل شام میل کنید.

نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سفیر بار ساقدوش_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
شرکت هوش و دانش سپهر_1
شرکت هوش و دانش سپهر_3
گروه تولیدی نیلوفر_3
سفیر بار ساقدوش_3
شرکت هوش و دانش سپهر_4
سفیر بار ساقدوش_4
گروه تولیدی نیلوفر_4
سفیر بار ساقدوش_2
گروه تولیدی نیلوفر_2
شرکت هوش و دانش سپهر_2
شفا_فوترموبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
ترجمه زندگی_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
دندانپزشکی تاج _ فوترموبایل2
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
آیلین_تزریق چربی موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
تنورستان_فوتر موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
روشا فارمسی_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
پارسیان طب - فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر
ترجمه زندگی_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
آیلین_تزریق چربی
قالیشویی ثمین_فوتر
اورانوس_فوتر2
دکتر لاجوردی_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
تدبیرکالا_فوتر
دکتر آزاد خواه_فوتر
فنی آتل_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
روشا فارمسی_فوتر
پارسیان طب - فوتر
کلینیک النا_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
تنورستان_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
قالیشویی نوین_فوتر
روانشناسی مرهم_ فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
نیکان فارمدمهر_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
دندانپزشکی تاج _ فوتر2