ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات
۲۰۶۰۹۱
۰۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۸
۳۷۱۲۸
در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.
سایت نیکو: در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

مواد لازم:

  • روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
  • پیاز قرمز خرد شده یک فنجان
  • سیر خرد شده 5 حبه خرد شده
  • فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده یک عدد
  • پاپریکای دودی یک قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
  • برنج 4 فنجان
  • جعفری خرد شده سه چهارم فنجان
  • پوست لیموی رنده شده برای زمان سرو
  • نخود فرنگی پخته یک فنجان
  • سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
  • میگوی تمیز شده 500 گرم
  • برنج قهوه ایی 2 فنجان
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • آب لیموی تازه 3 قاشق غذا خوری

میگو پلو با سبزیجات

طرز تهیه:


1. یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.

2. سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

3. پاپریکا و  فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

4. دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.

5. میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

6. در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ،  پوست  رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق  بردارید.

7. این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج