دسر مدرن؛ كرم مارس
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ایرانیان - F داخلی موبایل111
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
اپیلاسیون نانا 1
دکتر استرکی_1
کتاب لند_1
استخدام_1
دکتر استرکی_3
استخدام_3
اپیلاسیون نانا 3
کتاب لند_3
اپیلاسیون نانا 4
دکتر استرکی_4
کتاب لند_4
استخدام_4
کتاب لند_2
استخدام_2
دکتر استرکی_2
اپیلاسیون نانا 2
ایرانیان - F داخلی1111
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۲۱۸۲۲۳
۱۰ تير ۱۳۹۴ - ۰۹:۱۶
۳۸۸۸۹
ابتدا یك پیمانه از شیر را كنار گذاشته و بقیه شیر را با كل شكلات‌ها - سیاه و مارس- داخل ظرف مخصوص كرم‌پزی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا شكلات‌ها ذوب شده و شیر به جوش آید.
برترین مجله اینترنتی ایران
مجله زندگی ایده آل:

كرم مارس

مواد لازم:

  •     زرده تخم مرغ 6 عدد
  •     شكلات سیاه 200 گرم
  •     شكلات مارس 4 عدد بزرگ
  •     شیر 500 میلی لیتر
  •     فندق پودر شده 100 گرم
  •     آرد گندم 4 ق  غ
  •     پودر كاكائو 50 گرم
  •     پنیر خامه‌ای 200 گرم
  •     شكر 50 گرم
  •     پودر ژلاتین 2 ق غ
  •     آب سرد 80 میلی‌لیتر
  •     خامه فرم گرفته 200 گرم

روش تهیه:

1.  ابتدا یك پیمانه از شیر را كنار گذاشته و بقیه شیر را با كل شكلات‌ها - سیاه و مارس-  داخل ظرف مخصوص كرم‌پزی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا شكلات‌ها ذوب شده، شیر به جوش آید.

2. زرده‌های تخم‌مرغ را با شكر توسط همزن برقی هم می‌زنیم تا پف كنند؛ سپس شیر باقیمانده را با آرد و پودركاكائو به مواد زرده اضافه كرده، مخلوط می‌كنیم. این مایه را همراه پودر فندق به شیر اضافه كرده و آنقدر هم می‌زنیم تا كرم غلیظ و یكدست شود.

3. وقتی كه كرم را از روی حرارت برداشتیم، پنیر خامه‌ای را داخل مواد می‌ریزیم و با همزن برقی آنقدر مخلوط می‌كنیم تا كرم یكدستی حاصل شود.

4. ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب شود. وقتی كرم خنك شد خامه فرم گرفته و ژلاتین ذوب شده را به آن اضافه می‌كنیم و با لیسك هم می‌زنیم.

5. مواد را داخل قالب سیلیكونی ریخته و ظرف را به مدت شش ساعت در یخچال قرار می‌دهیم؛ سپس كرم را بر گردانده و در نهایت روی آنها را با اسپری ولوت و ورق طلای خوراكی تزئین می‌كنیم.
برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شیرآلات زمانی_1
تاپ لپتاپ_1
بهمن پور_داخلی1
بهمن پور_داخلی3
تاپ لپتاپ_3
شیرآلات زمانی_3
تاپ لپتاپ_4
شیرآلات زمانی_4
بهمن پور_داخلی4
بهمن پور_داخلی2
شیرآلات زمانی_2
تاپ لپتاپ_2
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
شاخه نبات_ فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
تدبیرکالا_فوتر موبایل
کلینیک فرشته_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر
کیان برنا_فوتر
شفا_فوتر
دکتر عارفی - فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
آیلین_تزریق چربی
قالیشویی ادیب_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
فنی آتل_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
شاخه نبات_ فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی بانو_فوتر2
کلینیک فرشته_فوتر