پلوی كدو حلوایی؛ به سبک دهه هفتادی‌ها
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ریزخور_1
سفیر بار ساقدوش_1
لاله زار مال_1
اپیلاسیون نانا 1
کلاسینو_1
ریزخور_3
کلاسینو_3
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 3
سفیر بار ساقدوش_3
لاله زار مال_4
ریزخور_4
سفیر بار ساقدوش_4
اپیلاسیون نانا 4
کلاسینو_4
سفیر بار ساقدوش_2
اپیلاسیون نانا 2
ریزخور_2
لاله زار مال_2
کلاسینو_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۲۹۶۶۳۰
۱۷ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۸
۱۹۰۹۷
پلو کدو حلوایی از سنتی ترین غذاها محسوب می شود، اما امروز می خواهیم این غذا را به یکی از مدرن ترین غذاها تبدیل کنیم. با ما همراه باشید.
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدانپرست: پلو کدو حلوایی از سنتی ترین غذاها محسوب می شود، اما امروز می خواهیم این غذا را به یکی از مدرن ترین غذاها تبدیل کنیم. با ما همراه باشید.

پلوی كدو حلوایی

مواد لازم:

  •     برنج: ٢ پیمانه
  •     آب: ٣ پیمانه
  •     كره: ٥٠ گرم
  •     نمك:  ۲ قاشق چایخوری
  •     كدو حلوایی: ٧٠٠ گرم
  •     پیازداغ: یك پیمانه
  •     برگ بو، دارچین و ادویه پلویی: به میزان دلخواه
  •     خمیر یوفكا مخصوص باقلوا: به میزان لازم
  •     كره ذوب شده برای لای خمیرها: ٧٠ گرم
  •     روغن زیتون: به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا كدوها را نگینی خرد كرده و با كمی روغن زیتون با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا كمی نرم شوند.

2. برنج را با آب، كره و نمك می‌جوشانیم تا جایی كه دانه باز كند و آبش كاملا كشیده شود.

3. چند لایه خمیر روی كف و دیواره‌های  یك قالب یا ظرف مخصوص فر پهن می‌كنیم و لابه‌لای آنها را كره ذوب شده می‌زنیم. پلو ، كدو، ادویه، برگ بو و پیازداغ را در چند مرحله لا‌به‌لای هم می‌دهیم و روی پلو را دوباره ٢ تا ٣ لایه خمیر پهن می‌كنیم. البته می‌توانیم از خمیر لوله‌هایی درست كنیم و روی سطح پلو را مشبك كنیم.

4. در انتها كره می‌زنیم و به مدت یك ساعت روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای ١٨٠ درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم، سپس روی پلو را با خشكبار تزیین می‌كنیم.
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
عارفی_1
ادیب_1
سوییچ ایران_1
شیرآلات زمانی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
دکتر نائبی_1
خرید باکس 1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
عارفی_3
سوییچ ایران_3
دکتر نائبی_3
ادیب_3
شیرآلات زمانی_3
خرید باکس 3
ادیب_4
سوییچ ایران_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
عارفی_4
دکتر نائبی_4
عارفی_2
شیرآلات زمانی_2
خرید باکس 2
سوییچ ایران_2
دکتر نائبی_2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
ادیب_2
آیلین_تزریق چربی موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
کالازم_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
تدبیرکالا_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
انجمن پرستاری ایران_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
تنورستان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
کلینیک النا_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر
آیلین_تزریق چربی
آیلین_فوتر کاشت ابرو
کلینیک النا_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
اورانوس_فوتر2
آیلین_فوتر بلفارو
شاخه نبات_ فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
کالازم_فوتر
انجمن پرستاری ایران_فوتر
شفا_فوتر
تنورستان_فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان