بستنی سنتی نخورید
۳۴۹۶۰۱
۱۵ تير ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۰
۱۵۱۳۲ 
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، سالم‌ترین نوع بستنی را بستنی‌های مارک‌دار و کارخانه‌ای عنوان کرد و افزود: افراد بهتر است حتی المقدور از مصرف بستنی‌های «سنتی» خودداری کنند.
خبرگزاری ایسنا: مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، سالم‌ترین نوع بستنی را بستنی‌های مارک‌دار و کارخانه‌ای عنوان کرد و افزود: افراد بهتر است حتی المقدور از مصرف بستنی‌های «سنتی» خودداری کنند.

دکتر سید مصطفی نچواک با بیان اینکه بستنی یک نوع غذاست، گفت: این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی کالری است و به همین علت یک نوع غذا محسوب می‌شود.

نچواک تصریح کرد: با توجه به میزان بالای کالری بستنی، میزان مصرف آن باید متناسب با شرایط بدنی افراد و میزان وزن و چاقی آنها باشد.

وی به قندو چربی بالای موجود در بستنی اشاره کرد و افزود: قطعا  افزایش مصرف بستنی، قند و چربی را بالا می‌برد، بنابراین افراد باید با توجه به شرایط بدنی خود از این ماده غذایی استفاده کنند.

این متخصص تغذیه به شیر موجود در بستنی اشاره کرد و افزود: ارزش غذایی بستنی به شیر بکار رفته در آن است که می‌تواند منبع خوبی برای تامین کلسیم و پروتئین باشد.

نچواک با بیان اینکه بستنی سالم بستنی است که با شیر پاستوریزه تهیه شده باشد، گفت: توصیه ما این است که افراد از بستنی‌های کارخانه‌ای که با شیر پاستوریزه تهیه شده استفاده کنند.

مدیرگروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار کرد: بستنی سنتی از آنجا که با شیر جوشیده شده تهیه شده به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، زیرا تمام مواد مغذی موجود در شیر هنگام جوشیدن از بین می‌رود و از طرفی بهداشت اینگونه بستنی‌ها هم مسئله حائز اهمیتی است که باید در نظر گرفته شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه بستنی باید در میان وعده‌ها مصرف شود، گفت: مصرف بلافاصله بستنی بعد از وعده‌های اصلی غذایی با توجه به قند بالای آن، افزایش وزن و چاقی را به دنبال دارد.

نچواک اظهار کرد: مصرف روزانه یک بستنی برای کودکانی که اضافه وزن ندارند بلامانع است و این میزان مصرف بستنی می‌تواند به تامین کلسیم بدن این کودکان نیز کمک کند.

وی اظهار کرد: در خصوص افرادی که اضافه وزن دارند و تمایل به خوردن بستنی دارند باید گفت بستنی نوعی غذاست و در صورت مصرف آن باید از میزان وعده‌های اصلی غذایی کم کنند تا دچار اضافه وزن بیشتر نشوند.
برچسب ها:
انتشار یافته: 19
در انتظار بررسی:0
France
13:13 - 1395/04/15
اينا معلوم نيست از كجا دكتراشونو ميگيرن!!!
Iran, Islamic Republic of
13:54 - 1395/04/15
مارک دار باشه 'میدانید چرا?تا مواد نگهدارنده بخورد مردم بدن
Iran, Islamic Republic of
14:07 - 1395/04/15
ازکجامعلوم واسه تولید بستنی های کارخانه ایی از شیر پاستوریزه استفاده میکنن!!!!
Iran, Islamic Republic of
14:42 - 1395/04/15
ببخشید فرق شیر جوشیده و شیر پاستوریزه چیه؟
پاسخ ها
مینا
Iran, Islamic Republic of
۱۵:۱۹ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
تفاوت درمیزان حرارت و مدت حرارتیه که شیر می بینه تا عوامل بیماریزاش ازبین بروند.
Iran, Islamic Republic of
15:08 - 1395/04/15
خوشمزه ترین بستتی همون سنتیه .
Iran, Islamic Republic of
15:19 - 1395/04/15
بستنی فقط ابراهیم بستنی خیابون تختی ، حتما امتحان کنید
Iran, Islamic Republic of
15:54 - 1395/04/15
پالمم داره
Iran, Islamic Republic of
16:01 - 1395/04/15
تبلیغ برا کارخونه ها
تا روغن پالم بخوریم
Iran, Islamic Republic of
16:26 - 1395/04/15
اکثر بستن ها روباشیر خشک درست میکنند درضمن میشه آقای دکتر بگن شیر روچه جوری پاستوریزه میکنند بافوت کردن
Iran, Islamic Republic of
16:43 - 1395/04/15
به حق حرفای نشنیده
Iran, Islamic Republic of
16:47 - 1395/04/15
دکتر برو دکتر
Iran, Islamic Republic of
16:51 - 1395/04/15
مدیر گروه تغذیه چقد ... برای کارخونه دارا تبلیغ کنی؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!
Iran, Islamic Republic of
16:57 - 1395/04/15
بستنی فقط بستنی سنتی با خامه فراوان این بستنی کلسیم داره آقای دکتر نه اون اسما بستنی های با شیرخشک های تاریخ گذشته کارخونه ای و کلی هم رنگ و یه چیزی به ظاهرا کاکائو پر از قند و روغن حالا بستنی سنتی ضرر داره که فقط شیر طبیعی هست با مقدار کمی صعلب و شکر یا بستنی کارخونه ای با کلی مواد اولیه بی کیفیت و شیمیایی
Iran, Islamic Republic of
17:26 - 1395/04/15
دکتر جان از این حرفها نزن
چقدر .... که داری تبلیغ میکنی
اگه ... دوباره میگی بستنی با شیرمحلی بهتر
است چونکه مواد نگدارنده نداره برو برو برو بروبروبرو
حرفهای خنده دار نزن اصلا شما کجا مدرک دکتری گرفتی
Iran, Islamic Republic of
18:14 - 1395/04/15
دانشگاه آزاد نتیجش همینه.راستی دکتر،چقدر بهت پول دادن تبلیغ بستنی پالم دار کارخونه ای رو بکنی؟؟؟
Iran, Islamic Republic of
18:51 - 1395/04/15
آقای دکتر لطفا سوادتون رو برای فرزندانتون خرج کنید.خانواده سالم ارجهتره.
Iran, Islamic Republic of
21:40 - 1395/04/15
بخورید بستنی سنتی نوش جونتون .خلایق هر چه لایق .!!!!!!
France
14:21 - 1395/04/17
اينا معلوم نيست از كجا دكتراشونو ميگيرن!!!
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج