طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه
کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید.
مجله آشپزی مثبت: کیک گردویی یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است که هر کسی از آن نمی گذرد. حتی برای مهمانی های مهم هم می توانید این کیک را درست کنید. خامه آن را می توانید بسته به سلیقه کم یا زیاد استفاده کنید.
مواد لازم:
- 1 پیمانه آرد
- 1 پیمانه پودر گردو
- 1 پیمانه شکر
- 6 عدد تخممرغ
- 150 گرم کره
- 2 ق چ بیکینگپودر
- وانیل به مقدار لازم
- 450 گرم خامه فرمگرفته
طرز تهیه:
۱. زرده و سفیده تخممرغها را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا حالت برفی پیدا کند. طوریکه وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد. زرده تخممرغ را هم با وانیل، شکر، بیکینگپودر و کره مخلوط کنید.
سفیدهها را کمکم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. سپس آرد و گردوی پودر شده را قاشق قاشق اضافه کرده و خیلی آرام و در یک جهت مخلوط کنید.
۲. مخلوط آماده شده را در قالب یا قالبهایی که چرب کردهاید بریزید و درون فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کردهاید، به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
3. در 30 دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید چون پف کیک می خوابد. برای مطمئن شدن از پخت کامل کیک خلال چوبی را درون کیک فروکنید و بیرون بکشید، اگر تمیز بود کیک شما کاملا پخته است.
۴. خامه فرم گرفته را در دمای محیط قرار داده و کمی بعد از خارج شدن از حالت انجماد، آن را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن میزنیم تا خامه فرمدهی شود.
5. کیک را به تعداد لایههای دلخواه برش داده و بعد از سرد شدن بین لایهها و روی کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید.
تبلیغات متنی
-
پیام وزیر خارجه سوئیس پس از دیدار با عراقچی
-
مزخرف مثل مدیران، سرمربی و البته بازیکنان استقلال
-
پول نفت در حساب بانکی چه کسانی است؟
-
فرهیختگان سلاحهای ناوکُش ایرانی را معرفی کرد
-
عناوین روزنامههای ورزشی امروز
-
عناوین روزنامههای امروز
-
شایعترین عامل مرگ در مردان اعلام شد
-
واکنش سازمان ملل به دور دوم مذاکرات ایران و آمریکا
-
اسباببازی آفرودی برای بزرگسالان معرفی شد
-
قرارداد نجومی بازیکن لیگ برتری انگلیس لو رفت
-
علیرضا عصار: قلب و روحم را به خاک سپردم
-
این دو قلم به لیست کالابرگ اضافه میشوند
-
ساپینتو حذف استقلال را به گردن بازیکنان انداخت
-
خوانندگی علیرضا قربانی برای جانباختگان دی ۱۴۰۴
-
فال روزانه چهارشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ | فال امروز| Daily Omen
-
مزخرف مثل مدیران، سرمربی و البته بازیکنان استقلال
-
فرهیختگان سلاحهای ناوکُش ایرانی را معرفی کرد
-
معاون ترامپ: ایران امروز خطوط قرمز ما را نپذیرفت
-
ادعای خبرساز سیانان از پشنهاد تازه ایران به آمریکا
-
استقلال از آسیا خداحافظی کرد
-
اعلام آمادگی برای اجرای تهدیدات رهبری علیه واشنگتن
-
سفیر آلمان به وزارت امور خارجه احضار شد
-
تنش غیرمنتظره میان ایتالیا با ایران بالا گرفت
-
برای مداح معروف یزد قرار بازداشت صادر شد
-
قابهای متفاوت از جلسه امروز نمایندگان در مجلس
-
جانشین اسکوچیچ پنچری تراکتور را در لیگ نخبگان گرفت
-
عراقچی از ایران برای ویتکاف سوغاتی برد!
-
ادعای وال استریت؛ توافق ایران و آمریکا ممکن است
-
سه قابی از ایران که در سال ۲۰۲۶ جهانی شد
-
عزاداری تلخ محمد خاکپور در چهلم جانباختگان دی ماه
-
آمریکا دو شرط را پذیرفت، ایران پای میز مذاکره رفت
-
پخش آهنگ شهرام صولتی در حضور عراقچی!
-
شبکه سه تلویزیون از احتمال آغاز جنگ جهانی خبر داد
-
مداح معروف مالیاتش را به دولتهای خارجی تقدیم کرد
-
توضیح قالیباف درباره بنزین ۶۰هزار تومانی در سال ۱۴۰۵
-
ادعای همکاری دستگاههای امنیتی ایران و جداییطلبان باسک
-
قالیباف در پاسخ به رسایی: من پیک جنابعالی هستم
-
احمدینژاد بعد از حواشی اخیر اطلاعیه صادر کرد
-
بنیفاطمه، از پاکتهای دریافتی مداحان میگوید
-
«قربان، طلا، سوسن و زیبا» در پشتصحنه سریال «سوجان»
-
پایان مذاکرات امروز ایران و آمریکا در ژنو
-
چهره «سوسن» در اتاق گریم سریال «سوجان»
-
مزارهای بدون سنگ؛ روایتی از چهلم نگین و مجید
-
زیپ شلوار عراقچی مساله برخی رسانهها شد
-
اقدام معنادار ایران در تنگه هرمز همزمان با مذاکرات
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
باسلام خدمت شماعزیزان لطفا چندنوع کیک ساده باکیک پزهم بشه درست کرد اموزش بدین ممنون میشم