رول شکلاتی؛ این پیچ پیچی های خوشمزه
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
لاله زار مال_1
ادیب_1
اپیلاسیون نانا 1
ادیب_3
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 3
لاله زار مال_4
اپیلاسیون نانا 4
ادیب_4
لاله زار مال_2
اپیلاسیون نانا 2
ادیب_2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۴۷۵۸۴۱
۱۷ فروردين ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۹
۲۸۰۰۸
در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی که به رول های شکلاتی معروفند را به شما آموزش می دهیم.
ماهنامه سرآشپز - بهار اسدی: در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی که به رول های شکلاتی معروفند را به شما آموزش می دهیم.

مواد مورد نیاز:
 
  • آرد (الک شده): 1.5 پیمانه
  • شیر: یک چهارم پیمانه
  • پودر قند: یک چهارم پیمانه
  • کره (ذوب شده): یک دوم پیمانه
  • وانیل: یک چهارم پیمانه
  • شکلات چیپسی: 1 پیمانه
  • زرده تخم مرغ: 2 عدد
  • زعفران (دم کرده): به میزان لازم
  • روغن مایع: 1 ق س
 
رول شکلاتی 
 
روش پخت:
 
1- شیر، 1 عدد زرده تخم مرغ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کرده، سپس مقداری آرد به آن افزوده و به وسیله دست مخلوط کنید. بعد کره را به آن اضافه و مخلوط کنید. بعد کره را به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس به تدریج بقیه آرد را به آن افزوده و با دست ورز دهید تا خمیر لطیفی حاصل شود که حالت چسبندگی نداشته باشد.
 
2- با استفاده از وردنه ای خمیر را روی سطح صافی به ضخامت 3 میلی متر پهن کرده و به شکل مثلث برش بزنید.
 
3- یک برش خمیر را روی سطح صافی قرار داده، بعد مقداری شکلات چیپسی روی آن بریزید و به سمت راس آن رول کنید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).
 
4- با استفاده از قلم مویی مخلوط 1 عدد زرده تخم مرغ و زعفران را روی خمیر بمالید.
 
5- رول ها را درون سینی فر که از قبل با روغن مایع چرب شده، بچینید. بعد در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 15 دقیقه قرار دهید تا بپزد. سپس از فر خارج کرده و به صورت داغ نوش جان کنید تا از شکلات داغ آن لذت ببرید.
برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
دکتر نائبی_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
سفیر بار ساقدوش_1
دکتر نائبی_3
سفیر بار ساقدوش_3
گروه تولیدی نیلوفر_3
سفیر بار ساقدوش_4
گروه تولیدی نیلوفر_4
دکتر نائبی_4
دکتر نائبی_2
سفیر بار ساقدوش_2
گروه تولیدی نیلوفر_2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
اورانوس_فوترموبایل2
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
روشا فارمسی_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
تنورستان_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر موبایل
ترجمه زندگی_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی بانو_فوترموبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
پارسیان طب - فوتر موبایل
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر بلفارو
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
نیکان فارمدمهر_فوتر
دکتر آزاد خواه_فوتر
کلینیک النا_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
دکتر صالحی_فوتر
ترجمه زندگی_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
پارسیان طب - فوتر
اورانوس_فوتر2
دکتر لاجوردی_فوتر
فنی آتل_فوتر
تنورستان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
روشا فارمسی_فوتر
آیلین_تزریق چربی
روانشناسی مرهم_ فوتر
رستوران پارسیان_فوتر