مرغ کبابی، با دستور آسان در فر
۵۲۶۲۳۳
۱۷ ارديبهشت ۱۳۹۶ - ۰۸:۳۸
۲۲۳۳۸ 
تهیه ی این دستور بسیار آسان است، تمامی مواد را در سینی فر بریزید و آن را در فر بگذارید بعد از ۳ ساعت غذا آماده است.
وب‌سایت آشپزباشی: تهیه ی این دستور بسیار آسان است، تمامی مواد را در سینی فر بریزید و آن را در فر بگذارید بعد از ۳ ساعت غذا آماده است.
 
مواد لازم

  • مرغ  ۱ عدد
  • سیر ۱ بوته
  • لیمو ۲ عدد
  • آویشن ۱ مشت
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
  • آب انگور ۲/۳ پیمانه
  • فلفل سیاه به میزان لازم
 
مرغ کبابی با لیمو و سیر 

طرز تهیه

1. از قبل فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2. تکه های مرغ را در سینی فر بگذارید، حبه های سیر، برش های لیمو و بیشتر برگ های آویشن را روی آن ها بریزید.

3. روغن را اضافه کرده و با دست مواد را با هم ترکیب کنید. بعد مرغ ها را به صورت مرتب در سینی بچینید، پوست آن ها رو به بالا باشد.

4. آب انگور را اضافه کرده و کمی فلفل سیاه به آن ها بزنید. روی سینی را با فویل آلومینیومی بپوشانید و برای ۲ ساعت در فر بپزید.

5. فویل آلومینیومی را بردارید و حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد افزایش دهید و مرغ را برای ۳۰ تا ۴۵ تا پوست مرغ طلایی شود، بپزید.

6. مقداری برگ آویشن روی مرغ ها بریزید و آن ها را میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مرغ کبابی با لیمو و سیر:

1.  از یک عدد مرغ با وزن حدود ۲ کیلو و ۲۵۰ گرم استفاده کنید. آن را به ۱۰ قسمت تقسیم کنید.

2.  حبه های سیر را از هم جدا کنید.

3.  لیموها را از وسط نصف کرده و هر کدام را ۴ قاچ کنید.

4. برگ های آویشن را جدا کنید.
انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:56 - 1396/05/22
خیلی عالی ممنون از دست پخت شما
Iran, Islamic Republic of
11:56 - 1396/05/22
خیلی عالی ممنون از دست پخت شما
Iran, Islamic Republic of
08:22 - 1397/04/14
سلام ببخشیدا آب انگور اینجوری میجوشه و نجس میشه.
باید توی دستور پختتون تجدیدنظر کنید.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج