طراحی موفق یک رستوران چگونه است؟
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
زمردی_داخلی1
لاله زار مال_1
کلاسینو_1
دکتر نداف کرمانی 1
ریزخور_1
سفیر بار ساقدوش_1
اپیلاسیون نانا 1
ریزخور_3
دکتر نداف کرمانی 3
زمردی_داخلی3
اپیلاسیون نانا 3
کلاسینو_3
سفیر بار ساقدوش_3
لاله زار مال_3
کلاسینو_4
اپیلاسیون نانا 4
سفیر بار ساقدوش_4
لاله زار مال_4
دکتر نداف کرمانی 4
زمردی_داخلی4
ریزخور_4
ریزخور_2
اپیلاسیون نانا 2
دکتر نداف کرمانی 2
لاله زار مال_2
کلاسینو_2
زمردی_داخلی2
سفیر بار ساقدوش_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۶۳۷۱۲۶
۱۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۴
۱۵۲۶۵
طراحی فضا در اصل، یک بازاریابی است و باید نگرانی مهمی برای مدیران و صاحبان رستوران ها باشد. طراحی باید همچون عاملی نیرومند، تصمیم به بازگشت مجدد به رستوران را در مشتریان تقویت کند. چنانچه طراحی و تجهیزات، مناسب نباشند، مشتری همیشه با شک و تردید غذا انتخاب می کند که آیا آن غذا سالم است یا خیر.
مجله منزل: طراحی فضا در اصل، یک بازاریابی است و باید نگرانی مهمی برای مدیران و صاحبان رستوران ها باشد. طراحی باید همچون عاملی نیرومند، تصمیم به بازگشت مجدد به رستوران را در مشتریان تقویت کند. چنانچه طراحی و تجهیزات، مناسب نباشند، مشتری همیشه با شک و تردید غذا انتخاب می کند که آیا آن غذا سالم است یا خیر.
 
 طراحی موفق یک رستوران

رستوران هایی که طراحی، تشکیلات، نورپردازی و فضای مناسبی داشته باشند محیطی گرم و صمیمی را برای مشتریان تداعی می کنند. شرکت جهانتاب در عرصه طراحی و دکوراسیون رستوران، سابقه ای درخشان داشته و با در نظر گرفتن عوامل تاثیرگذار در طراحی موفق یک رستوران، سربلند بوده است. جهانتاب معتقد است، طراحی موفق یک رستوران تا حد زیادی به چگونگی مشاهده (احساس) مشتری بستگی دارد. در زیر به چند نکته که تاثیر بسزایی بر مشاهده مشتری دارد اشاره می کنیم.

رنگ

روانشناسی رنگ و ارتباط آن با انسان، یکی از جالب ترین و در عین حال جنبه بحث انگیز بازاریابی است. رنگ ها احساسات مختلفی نسبت به مغز دارند. آنها بر بدن ما تاثیر می گذارند و رفتارهای روان شناختی مختلفی را ایجاد می کنند. یکی از عوامل مهم در انتخاب طرح رنگی رستوران شما علاوه بر مفهوم، تصویر و هدف رستوران شما و تاثیر روانی آن بر ذهن مشتری است.
 
 طراحی موفق یک رستوران

مبلمان

یک موضوع را همیشه به یاد داشته باشید که مبلمان یکی از مهم ترین اجزای رستوران است که در جذب مشتری تاثیر دارد، چرا که راحتی آن برای او اهمیت بسیاری دارد. فرقی نمی کند چقدر هزینه کرده باشید، مشتری شما از این موضوع اطلاعی ندارد، ولی آرامش و راحتی برایش بسیار مهم است.

نورپردازی

نورپردازی، یک عامل حیاتی است، به ویژه هنگامی که وارد یک مکان عمومی مانند یک رستوران می شوید. با روشنایی مناسب می توانید کیفیت مبلمان را افزایش داده و نقاط ضعف را پنهان کنید. علاوه بر این، روشنایی، اولین چیزی است که مشتریان را از بیرون جذب می کند.

چراغ های روشن، هنگامی که افراد از آستانه عبور می کنند به آنها خوش آمد می گویند. انتخاب چراغ ها و همچنین تاثیر سبک مبلمان برای ایجاد جو، بسیار مهم است. ایجاد یک طراحی داخلی رستوران موفق نیز به شدت به نورپردازی آن بستگی دارد.

موسیقی

موسیقی، تاثیر قابل توجهی بر مشتریان رستوران دارد. مطالعات متعدد نشان داده است که موسیقی پس زمینه، کارکنان را خوشحال تر کرده، تصویر یک مکان را بهبود بخشیده و اشتها را تحریک می نماید. موسیقی پاپ، اشتها و سرعت تمرکز ما را افزایش می دهد، در حالی که موسیقی کلاسیک، معده را برای ایجاد آرامش غذا مستعد می کند. در فست فودهای شلوغ، موسیقی پاپ باعث افزایش سفارش ها می شود و به سرعت خواندن منو کمک می کند.
 
در رستوران های منحصر به فرد نیز سمفونی ها یکی از گزینه های حتمی به حساب می آیند. بین موسیقی و غذا ارتباط متقابلی وجود دارد، پس چرا سعی نکنیم ترکیب های مورد مطالعه بین دو جهان را برای تحریک حس ها ایجاد کنیم؟
 
 طراحی موفق یک رستوران

عطر

محرک های رژیم غذایی بسیار قدرتمند هستند؛ زیرا به هیچ وجه از فیلترهای شناختی عبور نمی کنند، بلکه مستقیم به مغز می روند. بویایی انسان می تواند حتی کوچک ترین تفاوت های ظاهری را درک کند. انسان حدود 6-5 میلیون گیرنده دارد که او را قادر می سازد تا 100,000 بوی مختلف را شناسایی کند. بازی با این حس برای موفقیت بازاریابی شما اهمیت زیادی خواهد داشت.

نظافت

شما بارها شنیده اید که نظافت مهم است! به نظر می رسد موضوع واضحی باشد، اما بسیاری از صاحبان رستوران ها مقدار خیلی زیادی هزینه محصولات با کیفیت بالا و فعالیت های تبلیغاتی می کنند، ولی در رابطه با نظافت خیر! نظافت فرصتی است برای ایجاد یک تصور متمایز از رستوران شما در ذهن مشتری.
 
 طراحی موفق یک رستوران

به یاد داشته باشید اگر مشتریان یک نوبت بوی نامطبوع را تحمل کنند، می توانید اطمینان داشته باشید آنها هرگز بر نمی گردند؛ بنابراین مراقب باشید که اگر تصمیم به طراحی داخلی فست فود یا رستوران خود گرفته اید، ساده از کنار آن عبور نکنید و آن را به افراد مجرب و کاردانی که در این حرفه نامی هستند و دستی بر آتش دارند بسپارید.

یک طراحی خوب می تواند در پیشرفت و رونق رستوران شما و جذب مشتری بسیار تاثیرگذار باشد. بدانید که جدا از کیفیت خوب غذاها، دکوراسیون منطقی و مناسب، یکی از بزرگ ترین عوامل رشد و رونق کاری شماست.


 
برای تهیه مجله منزل می توانید به صورت حضوری از کیوسک های روزنامه فروشی سراسر کشور و برای خرید نسخه الکترونیک از وب سایت  taaghche.ir اقدام نمائید.

ضمنا برای اشتراک نسخه چاپی مجله منزل روی تصویر زیر کلیک کنید:

معجزه رنگ در خانه های ایرانی
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سوییچ ایران_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
عارفی_1
دکتر نائبی_1
شیرآلات زمانی_1
خرید باکس 1
سوییچ ایران_3
شیرآلات زمانی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
عارفی_3
خرید باکس 3
دکتر نائبی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
سوییچ ایران_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
عارفی_4
دکتر نائبی_4
خرید باکس 2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
شیرآلات زمانی_2
سوییچ ایران_2
عارفی_2
دکتر نائبی_2
شفا_فوترموبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
دکتر عارفی - موبایل فوتر
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
کلینیک النا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
کلینیک النا_فوتر
فنی آتل_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
زمردی_فوتر اصلی
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
آیلین_تزریق چربی
پارسیس_فوتر ساختمان
آیلین_فوتر بلفارو