سالاد تخم‌مرغ و گوشت
پروتئين تان تامين مي شود!
مواد لازم :
- گوشت: ۳۰۰ گرم
- سبزيجات سبز: به ميزان دلخواه
- تخم‌مرغ آب پز و دو نيمه شده: ۴ عدد
- نمك و فلفل: به ميزان لازم
براي تزئين
- روغن زيتون: 4 قاشق غذاخوري
- سركه بالزاميك: 2 قاشق چاي‌خوري
- آب ليمو: يك دوم قاشق چاي خوري
روش تهیه :
۱. گوشت را در يك ظرف متوسط سرخ كنيد.
2. براي سرخ كردن گوشت نيازي به روغن نداريد.
۳. اجازه دهيد گوشت ترد شود.
4. گوشت را روي دستمال كاغذي قرار دهيد تا خنك شود.
۵. سبزي‌هاي سبزرنگ را در يك ظرف ريخته و گوشت و تخم‌مرغ را به آن اضافه كنيد.
6. كمي نمك و فلفل روي آن بپاشيد.
۷. در يك كاسه كوچك بالزاميك، روغن زيتون و آب ليمو را مخلوط كنيد.
8. مواد تزئيني را روي سالاد ريخته و سرو كنيد.
منبع : مجله سیب سبز
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر