طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با مرغ
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
متال تهران _ d
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
اپیلاسیون نانا 1
دکتر استرکی_1
دکتر ولدخانی_1
دکتر استرکی_3
دکتر ولدخانی_3
اپیلاسیون نانا 3
اپیلاسیون نانا 4
دکتر ولدخانی_4
دکتر استرکی_4
دکتر استرکی_2
دکتر ولدخانی_2
اپیلاسیون نانا 2
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۷۹۳۸۴۴
۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۹
۴۱۲۲۰
خورشت فسنجان مجلسی یکی از انواع خورشت‌های فسنجان می‌باشد که می‌توانید آن را در منزل خود تهیه کنید، طرز خورشت فسنجان محلی با خورشت فسنجان عادی تفاوت‌هایی دارد و به همین دلیل است که از این نوع خورشت بیشتر در مجالس استفاده می‌شود و در بسیاری از رستوران‌ها نیز شما این خورشت را در منوی غذایی رستوران مشاهده می‌کنید.

برترین ها: خورشت فسنجان مجلسی یکی از انواع خورشت های فسنجان می باشد که می توانید آن را در منزل خود تهیه کنید، طرز خورشت فسنجان محلی با خورشت فسنجان عادی تفاوت هایی دارد و به همین دلیل است که از این نوع خورشت بیشتر در مجالس استفاده می شود و در بسیاری از رستوران ها نیز شما این خورشت را در منوی غذایی رستوران مشاهده می کنید.

خورشت فسنجان مجلسی به دلیل رنگ و طعم خاصی که دارد بسیار دلپذیر تر از خورشت فسنجان معمولی است و به راحتی در دل مهمان ها می نشیند.

مواد مورد نیاز برای تهیه خورشت فسنجان مجلسی:

  • نیم کیلو گردوی آسیاب شده
  • مقداری روغن
  • ادویه به میزان دلخواه
  • رب انار به میزان کافی(بستگی به میزان ترش بودن رب انار شما دارد)
  • یک کیلوگرم گوشت سینه مرغ
  • مقداری زعفران

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی:

1. گردوها را به خوبی آسیاب کنید( نه تا حدی که روغن آن در بیاید)

2. حال این گردوی آسیاب شده را به همراه مقدار کمی روغن درون یک ظرف بریزید و بر روی شعله متوسط قرار دهید تا به خوبی تفت داده شود.

3. بعد از آن به فاصله های کوتاه آب سرد به این مخلوط اضافه کنید تا روغن آن به خوبی در بیاید. (خوش مزگی و خوش رنگ بودن این خورشت به زمانی است که گردو را می پزید، هر چه گردو بیشتر بر روی شعله بماند این خورشت نیز خوش طعم تر می شود.)

4. بعد از دو الی سه ساعت می توانید ادویه های مورد علاقتان را به میزان دلخواه به این خورشت اضافه کنید تا رنگ و بوی این خورشت را تحت تاثیر قرار دهد.

5. در همین مرحله می توانید کمی رب انار نیز به میزان دلخواهتان به خورشت اضافه کنید .

6. بعد از آن نیز باید مرغ را سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کامل مرغ آن را نیز به خورشت اضافه کنید و منتظر جا افتادن خورشت فسنجان مجلسی بمانید.

نکاتی مهم برای تهیه خورشت فسنجان مجلسی:

  • برای خوش طعم تر شدن و خوش بو تر شدن خورشت فسنجان مجلسی می توانید در پایان به آن کمی زعفران نیز اضافه کنید تا عطر و طعم زعفران تاثیر خود را بر روی این خورشت بگذارد.
  • برای تزئین این خورشت می توانید فیله های مرغ را به صورت لوله ای در بیاورید و به کمک خلال دندان آن را ثابت نگه دارید و بر روی خورشت قرار دهید.
  • برای تزئین همچنین می توانید از دانه های قرمز انار نیز استفاده کنید، این دانه ها علاوه بر تزئین می تواند در هنگام میل کردن غذا نیز طعم خاصی را برای شما به ارمغان بیاورد.
  • برای بهتر پخته شدن غذا می توانید بعد از اضافه کردن مرغ کمی آب سرد نیز به خورشت اضافه کنید.
انتشار یافته: 6
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
12:44 - 1397/08/16
الان کسی دیکه می تونه فسنجون بخوره
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۵۱ - ۱۳۹۷/۰۸/۱۹
مغز گردو
کیلویی 130 هزار تومان
Iran, Islamic Republic of
20:12 - 1397/08/16
مغز گردو زیاد توش باشه...سینه مرغ...ملس باشه..یاشیرین حرف نداره.. .من عاشقشم...
Iran, Islamic Republic of
14:30 - 1397/08/18
دستور پخت ناقص بود پیاز و آب رو کی باید اضافه کرد؟
پاسخ ها
سارا
Netherlands
۲۳:۵۵ - ۱۳۹۷/۰۸/۲۶
همون اول قبل از ریختن گردو ها باید پیاز رو تفت بری بعد گردو هارو بهش اضافه کنی
Iran, Islamic Republic of
23:43 - 1398/01/28
سلام .ای کاش بگین چه ادویه هایی باید بزنیم .تو هیچ کدوم از صفحه ها اسمی از نوع ادویه ها نیست
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سفیر بار ساقدوش_1
استخدام_1
شیرآلات زمانی_1
سفیر بار ساقدوش_3
استخدام_3
شیرآلات زمانی_3
استخدام_4
شیرآلات زمانی_4
سفیر بار ساقدوش_4
سفیر بار ساقدوش_2
شیرآلات زمانی_2
استخدام_2
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
آیلین_تزریق چربی موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
کلینیک فرشته_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
پارسیس_فوتر ساختمان
آیلین_فوتر کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر
شفا_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
کیان برنا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
فنی آتل_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
دکتر عارفی - فوتر
شاخه نبات_ فوتر
آیلین_تزریق چربی
کلینیک النا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
کلینیک فرشته_فوتر