جاباما
۸۰۹۰۳۱
۵۰۳۰
۵۰۳۰
پ

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

یکی از غذا‌های خوشمزه‌ای که می‌توانیم با انار درست کنیم سوپ انار یا آش انار است که یک غذای کاملا ایرانی است. این سوپ خوشمزه ایرانی را می‌توانید به مناسبت شب یلدا درست کنید.

وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: انار از آن دسته میوه های است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید است. به عنوان مثال جلوی بسته شدن رگ ها را می گیرد و سرشار از آنتی اکسیدان است. یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانیم با انار درست کنیم سوپ انار یا آش انار است که یک غذای کاملا ایرانی است. این سوپ خوشمزه ایرانی را می توانید به مناسبت شب یلدا درست کنید.

مواد مورد نیاز:

  • عدس: ¾ پیمانه
  • کره: ۲ قاشق غذا خوری
  • پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد
  • آب: ۸ پیمانه
  • برنج: ۱ پیمانه
  • زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • جعفری خرد شده: ½ پیمانه
  • پیاز تازه خرد شده: ½ پیمانه
  • آب انار: ۱ پیمانه
  • کره: ۱ قاشق غذاخوری
  • نعنا خرد شده تازه: ۲ قاشق خوری
  • نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری
  • کشمش: ۱ قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخ کرده (قلقلی شده): ۴۵۰ گرم

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

طرز تهیه سوپ انار

عدس ها را داخل ظرفی شسته سپس آبکشی کنید و داخل آبکش کنار بگذارید تا آب آن گرفته شود.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

۲ قاشق غذا خوری کره را داخل قابلمه آب کنید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

سپس پیاز را اضافه کنید و تفت بدهید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

عدس، برنج، زردچوبه، نمک، فلفل، گوشت و آب را اضافه کنید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

شعله را زیاد کنید و اجازه دهید بجوشد.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید ۴۰ دقیقه غذا روی گاز بجوشد تا برنج و عدس کاملا پخته و نرم شود.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

آب انار را به روش هایی که بلد هستید بگیرید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

سپس آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

۱ قاشق غذا خوری کره را داخل یک تابه کوچک آب کنید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

نعنا و کشمش را اضافه کنید و تفت بدهید تا زمانی که کره طلایی رنگ شود. سپس آن را به سوپ اضافه کنید.

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 8/8 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج