آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
لاله زار مال_1
ریزخور_1
اپیلاسیون نانا 1
دکتر نداف کرمانی 1
زمردی_داخلی1
کلاسینو_1
ریزخور_3
دکتر نداف کرمانی 3
لاله زار مال_3
کلاسینو_3
زمردی_داخلی3
اپیلاسیون نانا 3
دکتر نداف کرمانی 4
زمردی_داخلی4
اپیلاسیون نانا 4
کلاسینو_4
لاله زار مال_4
ریزخور_4
لاله زار مال_2
اپیلاسیون نانا 2
زمردی_داخلی2
دکتر نداف کرمانی 2
ریزخور_2
کلاسینو_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۸۷۱۹۸۹
۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۰
۸۰۲۳
سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.

برترین‌ها: سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود. این سوپ خوشمزه و سالم است که هر کسی با هر مشکلی می‌تواند آن را بخورد. این سوپ را می‌توان با نان سرو کرد. سوپ جوجه انواع مختلفی دارد و سوپ جوجه یکی از آنهاست که هم خوشمزه است و هم خوش ظاهر. مواد تشکیل دهنده سوپ همان‌هایی هستند که برای اغلب سوپ‌ها استفاده می‌کنیم. شما می‌توانید از این سوپ در مهمانیهایتان هم استفاده کنید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

مواد لازم:

  • آب مرغ: ۶ پیمانه
  • آب: ۵ پیمانه
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • بالای ران مرغ: ۳ تا ۴ تکه
  • هویج: ۲ تا ۳ عدد رنده شده (۱ عدد حلقه‌ای)
  • ساقه کرفس: ۲ شاخه متوسط
  • پاستا: ۲ پیمانه (مدل روتینی یا نوع مورد علاقه)
  • ذرت: ۱ پیمانه
  • کره: ۴ قاشق غذاخوری
  • آرد: ۱/۳ پیمانه
  • خامه صبحانه: ۱/۲ پیمانه
  • شوید تازه یا فریز شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • ادویه: ۱ قاشق چایخوری

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

طرز تهیه:

۱. در یک قابلمه مخصوص سوپ (قابلمه مرتفع)، ۶ پیمانه آب مرغ را با ۵ پیمانه آب و ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید. آن را به جوش برسانید سپس ران‌های مرغ را اضافه کنید (نیازی به گرفتن چربی آن‌ها نیست) و به مدت ۲۰ دقیقه بدون در آن را بجوشانید. هر چیزی که روی سطح می‌آید را دور بریزید. به هنگام پختن مرغها، مرحله دوم را انجام دهید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

۲. یک ماهیتابه عریض را روی شعله متوسط گاز بگذارید و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. پیاز را افزوده و تفت دهید تا نرم شود. به مدت ۵ دقیقه سپس گرما را بیشتر کنید و هویج رنده شده، کرفس ریز شده را افزوده و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید، بهم بزنید تا زمانی که نرم و طلایی شود سپس آن را داخل قابلمه سوپ بریزید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

۳. قبل از ریختن مواد مرحله دوم، مرغ‌های پخته را از قابلمه درآورید و بگذارید خنک شوند تا بتوانید به راحتی آن‌ها را ریش ریش کنید. چربی و استخوان آن‌ها را دور بریزید. مرغ ریش ریش شده را بعدا توی قابمله بریزید این معمولا بعد از مرحله ۴ انجام می‌گیرد.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

۴. ۲ پیمانه پاستا، هویج حلقه حلقه شده و ذرت را داخل قابلمه بریزید و به پختن آن‌ها به مدت ۱۵ دقیقه ادامه دهید البته با حرارت و جوش پایین، تا زمانی که به نرمی مورد نظر برسند. می‌توانید هر گونه چربی اضافی را از روی سطح آن جمع کنید تا سوپتان سبک و کم چرب باشد.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

۵. در یک ماهیتابه گود روی حرارت متوسط، ۴ قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید سپس با ۱/۳ پیمانه آرد مخلوط کنید و مرتب بهم بزنید به مدت ۱ تا ۲ دقیقه یا تا زمانی که به میزان جزئی طلایی شود. ۱ پیمانه آب داغ از دخل سوپ بردارید و داخل مخلوط آرد بریزید، خوب بهم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود سپس ۱/۲ پیمانه خامه را اضافه کنید و مخلوط را داخل قابلمه سوپ بریزید، خوب بهم بزنید تا یکدست شود.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

۶. سوپ را با ۱/۲ قاشق چایخوری ادویه مزه دار کنید و در صورت نیاز مقداری نمک اضافه کنید. ۳ قاشق غذاخوری شوید ریز شده را به آن اضافه کنید سپس بگذارید همراه سوپ بجوشد، سپس گاز را خشک کنید. سوپ را گرم سرو کنید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

منبع: natasha'skitchen

زهرا موسوی
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شیرآلات زمانی_1
سوییچ ایران_1
دکتر نائبی_1
خرید باکس 1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
عارفی_1
خرید باکس 3
شیرآلات زمانی_3
عارفی_3
دکتر نائبی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
سوییچ ایران_3
سوییچ ایران_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
شیرآلات زمانی_4
دکتر نائبی_4
عارفی_4
خرید باکس 4
دکتر نائبی_2
عارفی_2
خرید باکس 2
سوییچ ایران_2
شیرآلات زمانی_2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
دکتر عارفی - موبایل فوتر
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دارو سازی عبیدی - فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
شفا_فوترموبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
کلینیک النا_فوتر
زمردی_فوتر اصلی
رستوران پارسیان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
آیلین_تزریق چربی
پارسیس_فوتر ساختمان
رستوران باغ بهشت _فوتر
شاخه نبات_ فوتر
فنی آتل_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
دارو سازی عبیدی - فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
آیلین_فوتر کاشت ابرو