برچسب ها - غذای اصیل ایرانی
برچسب جستجو
در این مطلب به معرفی این خورش لذیذ از کتاب آشپزی دوره صفوی که یکی از قدیمی‌ترین متون مکتوب آشپزی در ایران است می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۰۱۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۱


در قدیم غذایی به اسم باقالی پلو وجود نداشته بلکه این غذا پسته پلو بوده که به مرور به‌علت گرانی پسته باقالی جای آن را گرفته است.
کد خبر: ۸۰۰۲۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۴