برچسب ها - شله
برچسب جستجو
برچسب :

شله

شله ‌زرد پای ثابت نذری‌ها و مراسمات مذهبیه که مخصوصا در ماه محرم برای نذری خیلی انتخاب خوبیه.
کد خبر: ۱۰۳۰۱۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴


شله ‌زرد یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه.
کد خبر: ۹۸۸۱۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰


رسم نذری دادن و نذری گرفتن چند صد سال است که در ایران رواج دارد. نذر‌های روز‌های مذهبی در ایران بیشتر به صورت طبخ غذا، شیرینی، دسر و شربت در انواع و اقسام مختلف و اغلب به صورت غذای سنتی هر شهر و روستا نمود پیدا می‌کند و البته این سوال هم همیشه وجود دارد که نذری چی بدم؟ در این مطلب انواع غذا‌های نذر‌های شهر‌های مختلف ایران را بررسی می‌کنیم و به سوال نذری چی بدم پاسخ می‌دهیم.
کد خبر: ۹۰۵۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۷


شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک یا اِشکنه را با تخم خربزه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد.
کد خبر: ۸۶۸۴۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۷


آش بلغور به شکل‌های مختلفی درست می‌شود اغلب آن‌ها حاوی بلغور، سبزی و حبوبات هستند، اما آش بلغور محلی و قدیمی بسیار ساده و تنها با سه ماده تشکیل دهنده درست می‌شود.
کد خبر: ۸۶۱۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۱


رئیس اتحادیه صنف چلوکباب، حلیم پزان، رستوران داران و آشپزخانه مشهد گفت: بر اساس نرخنامه این اتحادیه، طی ماه مبارک رمضان قیمت فروش هر کیلو شله درجه یک در این شهر ۱۶۵ هزار ریال و هر کیلو حلیم درجه یک ۱۴۵ هزار ریال است.
کد خبر: ۸۵۹۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵


رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: برای تهیه حلیم و شله زرد حتما به مراکز معتبر که مجوزهای اصناف و وزارت بهداشت را دارند، مراجعه کنید.
کد خبر: ۵۴۸۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۲


شله زرد یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین دسر‌های سنتی ایران است که در ماه رمضان برای افطار تهیه می‌شود. در این مطلب فوت و فن‌های پخت یک شله زرد فوق العاده که مناسب این روز‌های رمضان است را به شما آموزش داده ایم.
کد خبر: ۵۴۷۵۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰


شله زرد جزو غذا‌های سنتی است و از دسر‌های خوشمزه ایرانی نیز محسوب می‌شود و به عنوان نذری در محرم و بیست و هشت صفر نیز پخته می‌شود. شما می‌توانید به نسبت تعداد افراد، مواد لازم را اضافه کرده و شله زرد نذری خوشمزه را تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه شله زرد نذری و چند مدل تزئین آن را آورده ایم.
کد خبر: ۴۱۰۰۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۵


غذا‌های محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان‌هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست‌مایه‌ی تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می‌ماند.
کد خبر: ۳۹۳۵۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۲


آن چند دقیقه ی قبل از افطار که به چیدن سفره افطار می گذرد یکی از زیباترین زمان هایی است که هر کسی می تواند تجربه اش کند، اصلا چیدن سفره افطار و تزیین آن حال و هوای دیگری دارد.
کد خبر: ۳۳۹۸۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۱


می دونم از بچگی پای دیگ مادر بزرگ و خاله و مامانت کمین می نشستی تا کار تموم بشه و بشینی و با انگشت، تموم دیگو تمیز کنی. اصلا خوردن شله زرد پای دیگ نذری رو با هیچ کار خوشمزه دیگه ای نمیشه عوض کرد.
کد خبر: ۲۲۲۷۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۱


کلی ایده های خوب برای تزئین شله زرد سر سفره افطار واستون داریم که باید حتما ببینید.
کد خبر: ۲۱۷۱۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۵


بعضی آش‌ها هستند كه كمتر در آنها گوشت به‌كار می‌رود، مانند ‌آش‌رشته یا ‌آش دوغ كه اصلا مناسب فصل سرما نیستند.
کد خبر: ۱۷۷۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱


بين آش‌ هاي ايراني، شله ‌ قلمكار يك سر و گردن از همه بالاتر است. كيفيت، طعم و مواد مصرفي در اين ‌آش باعث شده تا شله ‌ قلمكار يكي از پرطرفدارترين آش‌ها باشد.
کد خبر: ۱۶۴۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۴


برپایی ۱۱۰دیگ شله سنتی مشهد درمجموعه پدیده شاندیز در روز عاشورا تعدادزیادی از مردم شهر مشهد و شاندیز را برای گرفتن نذری به این مکان کشاند. گفتنی است تعداد زیادی از مردم شهر مشهد جزء سهامداران پدیده هستند .
کد خبر: ۱۵۰۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۷


چلوخورش قیمه، عدس‌ پلو و شله ‌ زرد و ... علاوه بر آنكه در گروه غذاهای خانگی و رستورانی جای دارند، پای ثابت مجالس عزاداری و پذیرایی از زائران و سوگواران هستند.
کد خبر: ۱۴۸۱۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۸


تا سال های قبل اگر نذرتان را با قیمه و قرمه سبزی ادا می کردید، حالا می توانید برای عزاداران محرم کتاب نذر کنید. یک نذر فرهنگی که اگرچه کسی سابقه‌اش به اندازه قیمه و شله زرد و هلیم نیست اما می‌تواند بهانه خوبی باشد تا نیت خیرتان را با ترویج عقاید دینی به نمایش درآورید.
کد خبر: ۷۴۱۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷


در ادامه سلسله مطالب آشنایی با ریشه ضرب المثل ها،امروز با گذشته مثل معروف «آش شله قلمکار درست کردن» آشنا می شوید.
کد خبر: ۵۷۴۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۰


برنج را که از شب قبل خیس کرده‌اید، به همراه آب بپزید. در اواسط پخت شکر را اضافه کرده و در اواخر پخت حدودا یک‌دوم خلال بادام، زعفران، گلاب، هل و کره را اضافه کنید
کد خبر: ۳۹۸۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۱