چهارشنبه سوری یکی از قدیمیترین جشنهای باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با…
چهارشنبه سوری یکی از قدیمیترین جشنهای باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با…
شیرازیها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی میخورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بینظیر هم با…
همزمان با شب شهادت حضرت فاطمه زهرا (س)، دوستداران اهل بیت در خیابان هاشمی تهران، اقدام به برپایی ۲۸ دیگ آش نذری کردند.
آش نخود از جمله آشهای خوشمزه و مقوی میباشد که شاید کمتر در سفرهها دیده شود، اما به دلیل خاصیتهایی که دارد توصیه…
آش گندم شیر یکی از غذاهای محلی و سنتی استان کرمان میباشد. این غذای خوشمزه را مردم کرمان اغلب در ماه رمضان و افطار…
غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکانهایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دستمایهی تغییر شده باشند. اما…
در این مطلب طرز تهیه آش لوبیاسفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین و از طعمش…
آش بلغور به شکلهای مختلفی درست میشود اغلب آنها حاوی بلغور، سبزی و حبوبات هستند، اما آش بلغور محلی و قدیمی بسیار…
بوغدا آشی غذایی بسیار خوشمزه مخصوص استان زنجان است. سبزی بکار رفته در این آش اسفناج است. از آنجایی که این سبزی مقوی…
آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود.
آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو،…
ظاهرا استادان خوالگیری، کارشناسانی زبده در طب ایرانی و مهندسانی دقیق و هنرمندانی معجزه گر بوده اند که آثار جذاب و زیبا…
مدیر گروه فرهنگی مذهبی کمیل شیراز گفت: امسال ۸۴ هزار کیلو آش سبزی به مناسبت ۲۸ صفر با همراهی و مشارکت خیران و شهروندان…
آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روزهای اربعین و ۲۸ صفر پخته میشود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم…
در این مطلب میخواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه…