ترشی همیشه طرفداران خاص خود را داشته است. بعضی خانواده ها هستند که سفره شان بدون ترشی انگار صفا ندارد و حتما در هر…
کد خبر:
۲۳۶۶۱۷
تاریخ انتشار:
ترشی همیشه طرفداران خاص خود را داشته است. بعضی خانواده ها هستند که سفره شان بدون ترشی انگار صفا ندارد و حتما در هر…
بادمجان را با پوست به مدت 10 دقیقه با سرکه بجوشانید. صاف کنید و سرکه را جدا کنید.
این پیاز ترشی‌ها تند و تیز و شیرین هستند و طعم اسیدی سر حال آورنده‌ای دارند. ما از ترکیب آب لیمو و سرکه سیب استفاده…
اگر بادنجان‌خور باشيد، حتما تا به حال ترشي بادنجان را كه شكمش با سير و سركه پر شده، امتحان كرده‌ايد اما اين بار…
قبول است كه زندگي‌ها مدرن بي‌حس و حال شده است اما هنوز هم پاييز و زمستان براي خيلي‌ها يعني فصل ترشي و شور انداختن و…
حتما اسم چغندر شما را ياد لبو فروش‌های سیار سر خيابان مي‌اندازد. حيف است اگر از اين ریشه گياهی خوش‌رنگ استفاده زيادي…
فصل سرما در راه است و یکی از چاشنی های کنار هر غذا، انواع ترشی است که موجب خوشمزه شدن هر غذایی می شود. به همین دلیل،…
آيا مي‌دانيد که در مورد هريک از اين مواد غذايي، بايدها و نبايدهايي مطرح است و شما نمي‌توانيد بدون محدوديت، هرچقدر که…
اگر می خواهید ترشی شما تردتر باشد، آن را در یخچال بگذارید. بعد از 24 ساعت آماده می شود و بعد از یک هفته طعم آن عالی می …
فصل سرما است و موسم میوه‌ها و سبزی‌های زمستانی است و ترشی‌های جور واجور...از ترشی‌ها نمی‌توان به سادگی گذشت که یکی از…
انبه را ریز خرد كرده. اگر دوست داشتید می‌توانید آن را نگینی یا حبه‌ای خرد كنید یا اینكه كاملا پوره كنید....
زمستان فصل لبو، آش و آبگوشت است. فصل چاي، قهوه، كرسي، غذاهاي داغ و از همه مهم‌تر فصل ترشي. ترشي به خاطر تندي‌اش باعث…
