سرخ کردن بادمجان میتواند روغن زیادی مصرف کند و در نهایت این میوه (!) خوش طعم را به خوراکی چرب و سنگین تبدیل کند اما…
سرخ کردن بادمجان میتواند روغن زیادی مصرف کند و در نهایت این میوه (!) خوش طعم را به خوراکی چرب و سنگین تبدیل کند اما…
خبر واگذاری کتابخانههای کانون پرورش فکری به نهاد کتابخانههای کشور بهانه است. خبری غمانگیز که بسیاری را نگران کرد و…
بلال یکی از خوشمزهترین و خاطرهانگیزترین خوراکیهایی است که از دوران کودکی تا بزرگسالی طرفدار دارد و همه ما خاطرات…
شیث رضایی مدافع پیشین تیم پرسپولیس معتقد است در حق دراگان اسکوچیچ بی انصافی شده است.
چرتکه برداشتهاند که کتابخانهها ضرر میدهد. لابد توقع داشتند کتابخانهها مثل تراکمفروشی شهرداری و یک بنگاه ماشین…
درگیر شدن دولتمردان در روزمرّگیهای خُرد و غفلت از پرداختن به زیرساختهای کلان، یا نشانی از ذوقزدگی پوپولیسم است، یا…
سالاد خیار و ذرت یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب کاهو با خیار و ذرت تهیه میشود و روش تهیه آن بسیار آسان و…
فدراسیون فوتبال اطلاعیه ای را در خصوص اظهارات یکی از نمایندگان محترم مجلس شورای اسلامی صادر کرد.
اگر بپرسید که برای تقویت سلامت رودهها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، میتوانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛…
روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفرههای خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد داد که برای یک روز آنچه رعیت…
خانه پدری پهلوان «اکبرخان پامناری» با اتاقهای پنجدَری، اندرونی، ایوان، حیاط و حوض فیروزهای، جایی حوالی خیابان…
این گزارش درباره طیف گسترده ای از استفادههای هالومی در دستورهای غذایی غیر اصلی مثل پذیراییهای عصرانه، فینگر فودها،…
شاید تصورش سخت باشد، اما حشراتی مثل سوسک، مگس، کرم و ملخ که اغلب از دیدنشان چندشمان میشود و پا به فرار میگذاریم،…
استانهای شمالی کشور به دلیل دارا بودن اقلیم خوب و زمینهای حاصلخیز خاستگاه انواع خوراکها و غذاهای محلی و سنتی هستند.
موز، زردآلو، طالبی، انگور، خربزه، خرمالو، توت فرنگی، گریپفروت، انبه، لیمو؛ نامهایی دست نیافتنی برای برخی از…