برچسب: خورشت داود پاشا

نام این خورشت به یکی از والیان مشهور دوره عثمانی نسبت داده شده است. درباره اینکه این غذا دقیقاً به کدام «داود پاشا»…

این غذای اصیل ترکیه‌ای با کوفته‌قلقلی‌های نرم، سس ملس رب انار، پیاز کاراملی و عطر بی‌نظیر نعناع خشک تهیه می‌شود و…