یک استاد علوم زیستی و بیوتکنولوژی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به قارچ سمی که در غرب کشور سبب مسمویت و جان باختن عدهای…
یک استاد علوم زیستی و بیوتکنولوژی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به قارچ سمی که در غرب کشور سبب مسمویت و جان باختن عدهای…
دبیر انجمن سم شناسی و مسمومیت های ایران گفت: مردم باید توجه کنند که به هیچ وجه، قارچ های خودرویی را که در دشت ها و…
سخنگوی سازمان اورژانس کشور، از مردم درخواست کرد از مصرف قارچ های فله ای و غیر پرورشی خودداری کنند.
معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی از مردم خواست قارچ خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز معتبر و در…
یک مقام مسئول وزارت جهاد کشاورزی از مردم خواست قارچ خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز معتبر و در قالب بسته…
آخرین وضعیت مسمومیت با قارچ تا این لحظه شامل ۲۷۷ مراجعهکننده میشود که 159 نفر بستری و پنج نفر فوت شده اند.
ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و…
قارچ شکم پر یکی از پیش غذاهای ساده، شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود. برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ…
دانشمندان تخمین میزنند که احتمالا ۳.۲ میلیون گونه قارچ روی زمین وجود دارد و از این میان تنها حدود ۱۲۰ هزار گونه از…
در این مطلب یک نوع ریزوتوی مقوی و خوشمزه را آموزش میبینید که با قارچ و بیکن و اسفناج تهیه میشود.
سن این قارچ که در ایالت اورگان آمریکا قرار دارد 2400 سال تخمین زده می شود. نکته ی جالب دیگر ریشه ی این قارچ است که…
در سال های اخیر قارچ سهم عمده ای در سفره مردم ایران پیدا کرده و خوراکی های قارچ دار به غذاهای محبوبی تبدیل گشته اند.…
مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران سه گونه قارچ مقاوم به شوری را شناسایی کردند که این امر امکان تولید ارقام ترایخته…
مورچهها در حالی که دنبال غذا میگردند با این قارچها مواجه میشوند و قارچها به سرعت آنها را آلوده کرده و در سراسر…
محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسیهای خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتیاکسیدن در قارچ وجود دارد که در…