جاباما
۱۲۶۵۴۱۹
۶۹۸۸۴
۶۹۸۸۴
پ

با شیک‌ترین شام پائیزی آقای خونه را آچمز کنید!

این غذای بسیار خوشمزه و ساده است اما ظاهر بسیار شیک و مجلسی دارد.

برترین‌ها: کتلت کنجدی یکی از کتلت های بسیار خوشمزه و ساده است که نیازی به تخم مرغ یا آرد ندارد و به دلیل استفاده از کنجد ظاهر بسیار شیک و مجلسی دارد.

شما می توانید کتلت کنجدی را به همراه نان یا باگت سرو کنید و یک ساندویچ خوشمزه و سالم تهیه کنید و یا می توانید به دلخواه کمی سیب زمینی و گوجه سرخ کنید در کنار برنج میل کنید. کتلت کنجدی با گوشت چرخ کرده تهیه می شود و به دلیل استفاده از سیب زمینی دیگر نیازی به آرد ندارد و مواد از انسجام کافی برخودار است.

با شیک‌ترین شام پائیزی آقای خونه را آچمز کنید!

مواد لازم برای تهیه کتلت کنجدی

  • سیب زمینی ۳ عدد

  • پیاز ۱ عدد

  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم

  • کنجد ۱ ق غذا حوری

  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم

  • جعفری خشک به دلخواه

با شیک‌ترین شام پائیزی آقای خونه را آچمز کنید!

طرز تهیه کتلت کنجدی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی و پیاز

ابتدا سیب زمینی های متوسط را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و با دست فشار دهید تا آب سیب زمینی خارج شود و یا می توانید به به صورت کج قرار دهید تا آب و نشاسته از هم جدا شوند. آب سیب زمینی باعث شل شدن کتلت می شود. پیاز را نیز پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را کاملا بگیرید.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه باید گوشت چرخ کرده را به همراه سیب زمینی و پیاز رنده شده و ادویه های گفته شده باهم مخلوط کنید. دستکش انداخته و مواد را با دست خوب ورز دهید تا مسنجم شوند و بعد کنجد را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و مزه ها به خورد هم برود.

با شیک‌ترین شام پائیزی آقای خونه را آچمز کنید!

مرحله سوم: سرخ کردن کتلت کنجدی

در ادامه باید داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد مواد کتلت را از در دست به آن شکل دهید و داخل تابه قرار دهید و صبر کنید تا یک طرف کتلت سرخ شود و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و به همین ترتیب همه کتلت کنجدی را سرخ کنید و به دلخواه می توانید یک سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل تابه سرخ کنید و همچنین می توانید گوجه سرخ شده نیز در کنار کتلت کنجدی میل کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کتلت کنجدی سرخ شده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

برای این که کتلت های شما خوشرنگ شوند باید کمی زردچوبه داخل آن بریزید و کوکو و کتلت خود را سرخ کنید.

از گوشت کم چرب استفاده کنید.

به دلخواه می توانید از کمی سبزی جعفری خشک شده نیز برای طعم بهتر کتلت کنجدی استفاده کنید.

کنجد بهتر است از خام باشد و می توانید مجدد کمی کتلت ها را داخل کنجد بزنید و بعد سرخ کنید.

حرارت باید کم باشد تو خوب مغز پخت شود.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 8/8 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج