چاشنی و اسنک های زیبا

برترین ها: این چاشنی و مرباها بسار جالب هستند. شیشه‌هایی با اندازه و شکل متفاوت انتخاب کنید. پس از اینکه ترشی یا مربای شما درست شد، دور در آنها را با روبان های زیبا تزئین کنید. حتی توانید کارت‌هایی هم به سلیقه خود درست کنید و با نخ‌های تزئینی از شیشه آویزان کنید.

برای گردوهای مزه‌دار نیز کیسه‌های پلاستیکی در نظر بگیرید. با روبان و تگ‌های زیبا آن را تزئین کنید.

این خوراکی‌ها را می‌توانید برای دوستان و عزیزان خود هدیه ببرید و موجب خوشحالی آنها بشوید.

زیتون در سرکه سفید

• زمان تهیه: ۵ دقیقه

• زمان کلی: ۲ روز

• میزان: دو کاسه

مواد لازم

• ۱.۵ پیمانه زیتون سبز

• یک پیمانه سرکه سفید

• یک ساقه رزماری تازه


طرز تهیه

۱. زیتون، سرکه و رزماری را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون شیشه دردار بریزید و دست‌کم دو روز کنار بگذارید تا طعم همدیگر را بگیرند.

گردوی شور و شیرین

این اسنک بسیار خوشمزه است و بدون شک برای هر کسی هدیه ببرید از طعم آن لذت خواهد برد.

• زمان تهیه: ۵ دقیقه

• زمان کلی: ۳۰ دقیقه

• میزان: ۴ پیمانه

مواد لازم

• روغن گیاهی

• نصف پیمانه شکر قهوه‌ای

• ¼ پیمانه + دو قاشق غذاخوری خامه چرب

• نمک دریایی

• ۴۵۰ گرم مغز گردو


طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید. روی آن را با روغن چرب کنید.

۲. در یک کاسه بزرگ، شکر، خامه و ¾ قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. مغز گردوها را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سطح آنها را بپوشاند.

۳. گردوها را درون سینی فر بریزید. آنها را به مدت ۲۰ تا ۲۲ دقیقه در فر قرار دهید. هر ۵ دقیقه یک بار هم بزنید تا یکدست طلایی شوند. سپس روی آنها نمک دریایی بپاشید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

آلبالوی شیرین

• زمان تهیه: ۵ دقیقه

• میزان: ۱.۵ پیمانه

مواد لازم

• یک پیمانه شربت قند

• دو قاشق غذاخوری شکر

• ۱۱۵ گرم آلبالوی خشک


طرز تهیه

۱. شربت قند و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند و غلیظ‌تر شوند. خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.

۲. آلبالوهای خشک را درون شیشه دردار بریزید. شربت را روی آن بریزد و بگذارید یک شب تا صبح بماند و حسابی خیس بکشد و طعم شیرین به خود بگیرد.