۲۵۵۸۳۳ ۲۸ تیر ۱۴۰۱ ۱۱:۴۲

۱۷ نظر

۱۱۰۹۳

۱۷ نظر

۱۱۰۹۳

طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی

دستپخت مامان‌ها همیشه خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذا‌های سنتی درست می‌کنند، اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی‌شود و همیشه طرفدار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می‌آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست.

وب سایت سوران: دستپخت مامان ها همیشه خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذاهای سنتی درست می کنند اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی شود و همیشه طرفدار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست.

مواد اولیه:

روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
گوجه فرنگی 5 عدد
سیب زمینی 250 گرم
پیاز رنده شده 2 عدد بزرگ
سیر رنده شده 3 حبه
تخم مرغ 1 عدد
آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
پودر زیره سبز یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی

طرز تهیه:

۱. ابتدا پیاز و سیب زمینی و سیر را رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و ادویه را به مواد اضافه می کنیم و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه مواد را خوب ورز می دهیم .

۲. جعفری و پودر زیره را هم اضافه می کنیم، در مرحله آخر آرد نخود چی را به مواد اضافه می کنیم.

۳. مواد را ورز می دهیم، تابه را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن میریزیم وقتی که روغن داغ شد حرارت را کم می کنیم و از مواد به اندازه دو قاشق غذاخوری کف دست ریخته و به شکل بیضی درآورده و در روغن سرخ می کنیم.

۴. یک طرف که طلایی شد طرف بعد را هم سرخ می کنیم.

۵. در آخر هم گوجه فرنگی را حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می کنیم و همراه کتلت سرو می کنیم.

مدل های تزئین کتلت

Native Ad

جوان‌تر دیده شو! فیلر زیر چشم و خط خنده با ماندگاری بالا* در تهران

وب گردی

%۲۵ تخفیف ایمپلنت دندان دیجیتال و تمام خدمات دندانپزشکی

اقساطی با ضمانت مادام‌العمر

ویزیت و مشاوره رایگان ⇱

دریافت تخفیف ایمپلنت

خبرفوری: کچل ها بزودی منقرض میشوند

معرفی شامپو ضد ریزش مو در برنامه زنده صدا سیما!!

سفارش محصول

کماکل، فراتر از الکل

تولید کننده انواع ضدعفونی کننده‌های اسانس دار

مشاهده اطلاعات بیشتر

مطالب مرتبط

ابزارهای کاربردی

Bartarinha Native Ads

کلینیک تخصصی پوست در پاسداران با حضور پزشک متخصص پوست

دندانپزشکی در پاسداران؛ ایمپلنت، لمینت، کامپوزیت، ترمیم و درمان ریشه با کیفیت بالا.

متخصص پوست در پونک؛ خدمات درمانی و زیبایی پوست، جوانسازی، لیزر و تزریقات تخصصی.

بهترین دکتر پوست در شهرک غرب؛ درمان مشکلات پوستی، جوانسازی، لیزرو تزریق بوتاکس

بهترین دندانپزشکی در جردن تهران با خدمات زیبایی، ایمپلنت فوری و لبخندی ماندگار زیر نظر متخصصان باتجربه.

بهترین سالن زیبایی شهرک غرب با خدمات حرفه‌ای آرایش، رنگ مو، کراتین و ناخن با جدیدترین متدهای روز.

نظر کاربران

بدون نام

چهارشنبه ۷ بهمن ۱۳۹۴

بي نهايت از زحماتتون ممنون،،،،،
بدون نام

یکشنبه ۲۸ شهریور ۱۳۹۵

خیلی مچکرم ازاین همه لطفتون ویاددادن اشپزی به ما
بدون نام

سه‌شنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۵

ممنونم از لطفتون واقعا محشرین
بدون نام

جمعه ۱۳ اسفند ۱۳۹۵

ممنون
بهناز

یکشنبه ۲۲ اسفند ۱۳۹۵

سلام من سیب زمینی را اپز میکنم وبه مورد اضافه میکنم .خیلی خوشمزه میشه. میتونید امتحان کنید
زهره

دوشنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۶
سلام من یه دخترمجرد شاغلم .هیچی از آشپزی نمیدونم .الان یک ماهه دلم کتلت میخواد .دوبار سعی کردم درست کنم نشدددد.قدرخودتون بدونید خانمهای کدبانو
پاسخ ها
- فاطمه
  ۲۸ تیر ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۲
  
  زهره جان دوبار سعی کردن کمه بیشتر تلاش کن عزیزم
- بدون نام
  ۲۸ تیر ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۲
  
  تو دیگه نوبری والا
بدون نام

چهارشنبه ۳ مرداد ۱۳۹۷
واقعا یعنی واقعا کسی هست که درست کردن کتلت رو بلد نباشه؟؟؟؟!!!!
پاسخ ها
- بدون نام
  ۲۸ تیر ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۲
  
  چیه مگه عجیبه کسی اشپزی بلد نباشه؟!مگه شما خودت همه مهارتای دنیارو بلدی؟
- بدون نام
  ۲۸ تیر ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۲
  
  بابا اشپز .جواهری در قصر
بدون نام

دوشنبه ۸ مرداد ۱۳۹۷

عالی بود...مرسی
عاشوری

یکشنبه ۲۸ مرداد ۱۳۹۷

ب

رای 35نفر چقدر مواددلازم هست
بدون نام

پنجشنبه ۴ بهمن ۱۳۹۷

عاليه دستوراتون
الهه

سه‌شنبه ۴ شهریور ۱۳۹۹

سلام قابلمه تو خوش مره شده غذا ایا موثره
الهه

سه‌شنبه ۴ شهریور ۱۳۹۹

سلام قابلمه تو خوش مره شده غذا ایا موثره
شیدا

پنجشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۹

مگه همه از اول آشپزی بلد بودن سوال کردن عیب نیست

ارسال نظر

نام:

نظر:

ایمیل

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج

دنیای نو و آوای کیان(فیلم نت) - فوتر داخلی

خبرفوری: کچل ها بزودی منقرض میشوند

کماکل، فراتر از الکل

شبکه تبلیغات برترینها