طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر

این دستور خیلی خوبه ولی اصلا لازم نیست خود مرغ رو هم تو فویل بپیچیم خودش با عرق نمک ها میپزه ....بعدم اینکه آلومینیوم سمی هست خوب نیست تو غذا باشه

حکمت استفاده از این همه نمک چیه ؟؟

دقيقا ! اين همه نمك براي جي؟

نمک حرارت رو تو خودش نگه میداره من سالهاست سیب زمینی رو به این روش میپزم چون خیلی خوشمزه تر میشه ویک خانواده چینی بوددند چند روزی میهمان دوستم بودند انها میگو را همینطورروی نمک زیادمیپختند

عالی بود مرسی. بخاطر تنوع مطالب و مفید بودن سایت برترینها به هوشمندی و خوش ذوقی مدیریت و همه مسئولین سایت تبریک می گویم و متشکرم.

این همه نمک مرغ وشور نمیکنه

ممنونم ازبرنامتون عالی

شور نمیشه

رنگ خوبش مال زعفرون و کره است شورم نمی شه

اب نمیخاد؟؟تو قابلمه بریزیم؟؟؟؟

سلام ،من بدون فویل مرغ رو گذاشتم رو نمک ،،،واااای شوووور شد.

من پوستشو گرفتم میشه

من درست کردم ولی خیلی مرغ آب میندازه ۲ ساعت نیم گذاشتم خوب پخت اما سرخ نشد روش ولی چون سیر و اویشن مامانم حساسیت داشت نزدم یکم مرغ بو میداد اما خیلی کم ولی شور سده بود جالبه برام نمک توش نرفته بود اصلا ولی شور بود

حتما باید توی خچال ۸ تا۱۰ ساعت باشه

این که میشه مرغ شور . سیب زمینی میشه با نمک کباب کنی من خودم این کارو کردم چون پوستشو میگیری ولی مرغ امکان نداره شور نشه .