با این ترفندها، قهرمان آشپزخانه خود باشید
اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود. ما به شما کمک خواهیم کرد.
برترینها - ترجمه از الهام مظفری : اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود. ما به شما کمک خواهیم کرد.
راحت ترین روش پخت سیب زمینی
راحت ترین روش پخت سیب زمینی
سیب زمینیها را از وسط نصف کنید، روی آن نمک و کمی روغن زیتون بریزید. روی سینی فر گذاشته و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. با چنگال چک کنید پخته است یا نه.
پایهای منجمد به کمکتان میآید
بسیاری از افراد وقتی میخواهند پای درست کنند با مشکل خمیری و نرم بودن پوسته زیری مواجه میشوند. اما منجمد کردن پای قبل از پخت، این مشکل را از بین میبرد چون قبل از اینکه مواد داخل پای نرم شود، پوسته زیرین می پزید و فرصتی برای از دست دادن آب اضافی ندارد. قبل از انجماد حتما پای را در کیسه پلاستیکی یا فویل بپیچید.
سبزیجات را در فر بپزید
برای پخت سبزیجات بخارپز در فر، آنها را بشویید و به اندازه خرد کنید. سپس روی کاغذ نسوز به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید.
پیاز را منجمد کنید
این ترفند وقتی عجله دارید، به شما کمک میکند. پیاز را پوست بکنید و خرد کنید. سپس آنها روی سینی گذاشته و در فریزر قرار دهید. فراموش نکنید که قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید و چند ساعت آن را منجمد کنید. سپس پیازها را در یک کیسه پلاستیکی ریخته و در فریزر قرار دهید تا هر موقع لازم داشتید استفاده کنید.
بااستفاده از پاستای مانده مافین درست کنید
این یک روش عالی برای استفاده از پاستاهای مانده است. همچنین روش خوبی برای افزودن سبزیجاتی است که بچهها دوست ندارند. منجمد و گرم کردن آن هم آسان است. کافی است تخم مرغ را با پاستاها ترکیب کرده و در قالب بریزید، سپس روی آن را با پنیر پوشانده و در فر قرار دهید.
مرغ ماریناد شده منجمد
معمولا بیشتر ما بعد از یک روز کاری طولانی به خانه برمیگردیم و مجبوریم آشپزی را شروع کنیم. برای اینکه راحتتر این کار را انجام دهیم مرغها را با ماریناد منجمد کنید.
قبل از پخت، مقداری ماست یونانی روی ماهی سالمون بریزید
ماست یونانی ماهی را تردتر میکند و کمک میکند آرد سوخاری به آن بچسبد.
یک راه ساده برای آبپز کردن تخم مرغ
تخم مرغها باید تازه باشند. سوراخ کوچکی روی آنها ایجاد کنید تا هوای اضافی خارج شود. به مدت 10 ثانیه در آبجوش بجوشانید. سپس از آبجوش خارج کرده و بگذارید دمای آب روی شعله کمی کاهش یابد. سپس تخم مرغها را شکسته و یکی یکی در آب بیندازید. برای هر تخم مرغ اضافی باید زمان پخت را ۲۰-۳۰ ثانیه افزایش دهید.
ساندوریچ صبحانه آسان
به دنبال یک ساندوریچ خاص و آسان برای صبحانه میگردید؟ پیشنهاد میکنیم این مافینهای خوشمزه را امتحان کنید: مقداری بیکن یا مرغ را قالب مافین بریزید، روی هر کدام یک تخم مرغ و مقداری نمک اضافه کنید. به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بپزید.
طرز تهیه نیمرو در فر
قالب مافین را چرب کنید و تخم مرغها را درون قالب بشکنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. به مدت ۱۷ دقیقه با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید.
ساندویچ ضدسرقت
از اینکه همکاران و دوستانتان ساندویچتان را بی اجازه برمیدارند و میخورند، خسته شدید؟ از کیسههایی استفاده کنید که در دو طرف آن لکههای سبز و سیاهی به شکل کپک چاپ شده است.
تبلیغات متنی
-
تلاش سه کشور برای دیدار فوری ویتکاف با مقامهای ایران
-
استوری تهدیدآمیز بهاره افشاری علیه مجری شبکه افق
-
محسن کیایی خطاب به صداوسیما: بیادبی کردید
-
حال مجری تلویزیون وخیم شد
-
بخشی از واکنش ترامپ به صحبتهای امروز رهبر انقلاب
-
ساپینتو: همه خسته هستند
-
اقدام معنادار عراق با رونمایی از یک شهر موشکی
-
کشف ۳ قطعه شمش طلا قاچاق در هنگ مرزی تایباد
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
مهدی قایدی جلوی خنده مجری شبکه افق را گرفت
-
موج تازه برف و باران شدید در راه است
-
آغاز پروازهای شرکت هواپیمایی هلند به خاورمیانه
-
شجاع خلیلزاده امشب دوباره به صدر اخبار رفت
-
این شبکه اجتماعی از دسترس خارج شده است
-
وضعیت افزایش مبلغ کالابرگ مشخص شد
-
بخشی از واکنش ترامپ به صحبتهای امروز رهبر انقلاب
-
اقدام معنادار عراق با رونمایی از یک شهر موشکی
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
مهدی قایدی جلوی خنده مجری شبکه افق را گرفت
-
موج تازه برف و باران شدید در راه است
-
آغاز پروازهای شرکت هواپیمایی هلند به خاورمیانه
-
شجاع خلیلزاده امشب دوباره به صدر اخبار رفت
-
آرایش نظامی پایگاههای آمریکا در منطقه تغییر کرد!
-
شروط عراقچی برای توافق با آمریکا اعلام شد
-
اقدام معنادار زننده سوپرگل این هفته لیگ برتر
-
راهکار خبرساز پاریس برای جلوگیری از جنگ در ایران
-
ادعای رویترز: دو نفتکش ایرانی توقیف شد
-
دقیقی با پیکان از روی استقلال رد شد
-
عراقچی برنامه ایران را بعد از شکست مذاکرات مشخص کرد
-
یک آتشسوزی در بندرعباس رخ داد
-
ناو هواپیمابر لینکلن دریای عمان را ترک کرد
-
کریسمسِ صداوسیمای ایران تا ابد عزادار شد
-
احکام برخی دستگیرشدگان اعتراضات اخیر صادر شد
-
دو انفجار خبرساز در اهواز و بندرعباس
-
رزمایش مشترک ایران، روسیه و چین تکذیب شد؟
-
ورود کاروان نظامی بزرگ آمریکا به عراق
-
یک سامانه بارشی قوی در آستانه ورود به کشور
-
بازیگران در جشنواره فجر مشکیپوش شدند
-
رابعه اسکویی از مردم عذرخواهی کرد
-
موضع عربستان درباره جنگ با ایران ۱۸۰ درجه تغییر کرد
-
پیام شهاب حسینی به پدر و مادرِ ایلیا دهقانی
-
خواننده و مجری سرشناس ترکیه درگذشت
-
خبر فوری علی لاریجانی در رابطه با آمریکا
-
رسانه قالیباف خواستار اخراج بازیکن استقلال شد
-
تاریخ جدید رزمایش دریایی ایران، چین و روسیه مشخص شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
ترفند آخری خیلی خوبهههه
بي فايده بودن
پاسخ ها
چرا
آخری خیلی باحال بود
اولیه خوبه
ممنون. عالی بود
بنظرم سالم و مفید بودند
پاسخ ها
به نظر من غال و جذاب بود