غذاهای خوشمزه شمالی (۲)

اون كلوچه فومنه كه عكسشو گذاشتيد نه كلوچه كشمش و گردو .

خوب بود

من یه گیلانی هستم و هرگز ندیدم این غذاها به این روش پخت بشوند. فکر کنم نویسنده خودش این جوری می پزه و ربطی به گیلان نداره.

وای دهنم آب افتاد دلم ترشی تره خواست باقالاقاتق با ماهی شور واییی

کلوچه یکی از شیرینیهای سنتی گیلانه.کلوچه فومن(که عکسش رو گذاشتین)وکلوچه لاهیجان.شیرینیهای دیگری مثل رشته خشکار،جوکول فیار و...هم کاملا سنتی گیلانند.
در ضمن تنها در کتب آشپزی غیر گیلانی مرغ ترش رو با لپه درست میکنند و تصور میکنم نویسنده محترم به این کتب آشپزی مراجعه کرده.

تو غذاى آخرى اون گل هاى روى غذا چيه؟

واویشکا با گوشت چرخ کرده خوشمزه تره

اسم اون کلوچه ها کوکی هست.

مرغ ترش با لپه؟:|
پس گردوی اسیاب شده و رب انارش کو-_-
غذای شمالیِ ترش بدون رب انار اخه مگه میشه