طرز تهیه ماست خیار مجلسی با طعم عالی

ایرنا: ماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ کرده است.

پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در ۱۵ دقیقه آماده می‌شود. با این مقدار مواد برای ۴ نفر می‌توانید چاشته ماست و خیار درست کنید.

چاشت ماست و خیار با کمترین هزینه و زمان تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای سالم و مفید برای تمامی افراد از هر سن و سلیقه‌ای باشد. در این بخش رسپی ساده و مقوی چاشت ماست خیار را با هم دنبال می‌کنیم.

مواد لازم چاشته ماست خیار

۲۰۰ گرم ماست چکیده یا خامه‌ای

۱ عدد خیار

۴ ساقه پیازچه

۱ حبه سیر

۲ قاشق سوپ‌خوری نعناع تازه خردشده

نمک و فلفل به میزان لازم

برگ‌های نعناع تازه برای تزیین

طرز تهیه چاشته ماست خیار

خیار را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

پیازچه‌ها را نیز به صورت خیلی ریز خرد کنید و به کاسه حاوی خیار اضافه کنید.

سیر را رنده کرده و به مخلوط پیازچه و خیار اضافه کنید.

نعناع تازه را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

ماست چکیده یا خامه‌ای را به مواد اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به خورد هم برود.

نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

چاشت ماست خیار آماده است. می‌توانید از برگ‌های نعناع تازه برای تزیین استفاده کنید.

نکات تکمیلی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه

ماست خیار را می‌توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است.