گوزنی که پرنده مرده را خورد!

فرارو: پروتئین حاصل از گوشت، یکی از ارزشمندترین منابع غذایی در حیات وحش به شمار می‌رود. به همین دلیل است که حتی یک گوزن گیاه‌خوار، گاهی در شرایط گرسنگی ترجیح می‌دهد پرنده مرده‌ای را بخورد، در حالی‌که گیاهان فراوانی در اطرافش وجود دارد.

گوزن‌ها و سایر نشخوارکنندگان معمولاً همه مواد مغذی خود را از علف، برگ و شاخه‌ها دریافت می‌کنند. کلسیم و فسفر به میزان اندک در گیاهان یافت می‌شود و پروتئین هم در مقادیر بسیار کم وجود دارد.

البته نشخوارکنندگان با کمک معده چهارقسمتی خود پروتئین مورد نیازشان را از همین مواد ساده طی ۴۸ تا ۷۲ ساعت تخمیر تأمین می‌کنند. اما در مواقع خاص—مثل رشد شاخ‌های نرها، دوران بارداری ماده‌ها یا زمستان‌های سخت—نیاز فوری به پروتئین می‌تواند حتی سرسخت‌ترین گیاه‌خواران را وادار به خوردن گوشت کند.

گزارش‌های علمی و مشاهدات میدانی نیز این رفتار را تأیید می‌کند. گوزن‌های کانادایی پرنده‌های به دام افتاده در تور را خورده‌اند؛ گوزن‌های اسکاتلندی جوجه‌های پرندگان دریایی را شکار کرده‌اند؛ حتی مستند شده که گوسفندها سر و پای جوجه‌های تازه متولدشده را خورده‌اند. همچنین گوریل‌ها برای افزایش انرژی حشرات و مارمولک‌های کوچک می‌خورند، گوزن‌های شمالی پرنده می‌خورند و اسب‌های آبی گاهی آنتلوپ مرده را می‌جوند.

این شواهد نشان می‌دهد مرز مطلق میان گیاه‌خواری و گوشت‌خواری در برخی گونه‌ها چندان قطعی نیست. در نهایت، پروتئین حاصل از گوشت همچنان منبعی بی‌رقیب در دنیای وحش باقی مانده است.