شيرخام ۸۵۰ تومان يا ۶۳۰ تومان؟

خبرگزاری ایسنا: در حالي كه دامداران ‌اعلام كرده‌اند عليرغم نرسيدن علوفه ارزان، شيرخام را ارزان و به قيمت مصوب ۶۳۰ توماني اسفند ماه مي‌فروشند؛ صنايع لبني از فروش شيرخام كيلويي ۸۰۰ توماني و تقاضاي دامداران براي افزايش قيمت اين محصول خبر مي‌دهند.

اسفند ماه سال گذشته نرخ شير خام ۶۳۰ تومان مصوب شد و ۹ درصد بر قيمت محصولات لبتني افزوده شد اما پس از گذشت كمتر از دو ماه از اين مصوبه، كارخانه‌هاي لبني محصولاتشان را به ميزان چشمگيري افزايش دادند و هر روز شير و فرآورده‌هاي لبني با قيمت متفاوت عرضه شد.

در اين ميان كارخانه‌ها علت افزايش محصولاتشان را افزايش قيمت شيرخام به كيلويي ۸۰۰ تا ۸۵۰ تومان عنوان كردند كه البته اين افزايش قيمت ناشي از روند صعودي نرخ علوفه از ماه‌هاي پاياني سال است.

پس از پيگيري‌هاي تعزيراتي، ستاد تنظيم بازر، وزارت كشور، سازمان حمايت مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان و ... نهايتا مقرر شد كيلويي ۱۰۰ تومان يارانه به دامداران پرداخت شود و قيمت شير خام و محصولات لبني به نرخ مصوب اسفند ماه بازگردد.

اما در شرايطي كه دبير انجمن صنايع لبني از موفق نبودن كنترل نرخ شيرخام گلايه كرده و مي‌گويد "شير خام كيلويي ۸۰۰ تا ۸۵۰ تومان براي كارخانه‌هاي لبني تامين مي‌شود و قيمت اين محصول نه تنها هيچ‌گونه كاهشي نيافته است بلكه دامداران متقاضي از افزايش ۳۰ تا ۵۰ توماني اين محصول در خرداد ماه هستند"؛ رييس هيات مديره اتحاديه دامداران اعلام كرد كه "عليرغم تامين نشدن علوفه ارزان براي دامداري‌ها، از ۲۵ ارديبشت‌ماه شير خام را به قيمت اسفند‌ماه كيلويي ۶۳۰ تومان فروخته مي‌شود."

اين اظهارات ضد و نقيض درحالي مطرح مي‌شود كه هنوز علوفه ارزان براي دامداري‌ها تامين نشده است و ميزان عرضه شير پاستوريزه دربازار كاهش يافته است كه مسئولان صنايع لبني نيز بر اين امر اذعان دارند اما دو علت متفاوت براي اين كاهش عنوان مي‌كنند.

به اعتقاد مديرعامل اتحاديه فرآورده‌هاي لبني اين كاهش عرضه به دليل مقرون به صرف نبودن توليد شير پاستوريزه به دليل ميزان بالاي آن از شير خام است اما به گفته دبير انجمن صنايع لبني كاهش شير پاستوريزه به دليل كاهش شير خام ورودي به كارخانه‌هاي لبني است، چرا كه از زماني كه مصوب شده قيمت شير خام به كيلويي ۶۳۰ تومان برگردد، دامداران از تحويل اين محصول با اين قيمت به كارخانه‌هاي لبني خودداري مي‌كنند و شير خام را به كارخانه‌هاي شير خشك كه بهاي بالاتري به آنها مي‌دهند، تحويل مي‌دهند لذا توليد شير پاستوريزه به دليل كاهش شير خام ورودي به صنايع لبني كاهش يافته، نه به دليل مقرون به صرفه‌نبودن توليد آن.