مجادله تلخ شکر

روزنامه آرمان: روز گذشته دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات گفت:«ممنوعیت واردات شکر بسیاری از کارخانجات شکلات و شیرینی را تعطیل کرده است.» جمشید مغازه‌ای در گفت و گوی خود با خبرگزاری تسنیم مدعی شده است عرضه و تقاضای شکر در بازار اصلا مناسب نیست به‌نحوی که این ماده اولیه در بازار نایاب شده است.

مغازه ای حتی با طرح این مساله که در تولید شکر به خودکفایی نرسیده‌ایم، از نامه نگاری به وزارت جهاد کشاورزی برای حل به گفته او «معضل کمبود شکر» خبر داد و عنوان کرد:« اما آنها تدبیری برای حل این موضوع به کار نبرده‌اند.» دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات همچنین تصریح کرد: «بورس نیز اعلام کرده فقط هفته‌ای ۲هزار تن شکر می‌تواند در اختیار واحدهای متقاضی قرار دهد اما این رقم به هیچ عنوان جوابگوی نیاز کارخانجات نیست.»

مغازه‌ای در ادامه صحبت‌های خود تصریح کرده است:«بروز مشکل در تامین مواد اولیه کارخانجات شیرینی و شکلات باعث شده تا بازارهای صادراتی آنها نیز با مشکل روبه‌رو شوند. به گفته او این صنعت حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دلار صادرات انجام می‌داد اما این موضوع باعث شده تا در صادرات نیز با مشکل مواجه شویم. دبیر انجمن شکلات و شیرینی با اشاره به این که عملا شکری در بازار وجود ندارد و اگر کسی بتواند آن را پیدا کند باید با قیمتی بسیار بالا خریداری نماید یادآور شد:«۳۰۰ تا ۳۵۰ کارخانه فعال در حوزه شکلات و شیرینی فعال هستند که اکثر آنها در تامین شکر مورد نیاز خود با مشکل روبه‌رو بوده و به مرز تعطیلی رسیده‌اند.»

با این همه، این مقام مسئول نیاز روزانه کارخانجات را ۸هزار تن شکر اعلام کرد و گفت:«نامه‌نگاری‌های مختلفی با وزارت صنعت برای رفع این مشکل انجام داده‌ایم اما هیچ کس پاسخگوی نبود شکر در بازار نیست.» مغازه‌ای همچنین به تسنیم گفت:«از دولت خواستیم برای جلوگیری از تعطیلی کارخانجات تدبیری را برای تامین مواد اولیه آنها به کار بگیرد چرا که نه‌تنها قیمت تمام‌شده بالا رفته بلکه بازارهای صادراتی نیز با خطر مواجه شده‌اند.»

هر چقدر شکر بخواهید داریم

بعد از اینکه خبرگزاری تسنیم گفته های دبیر انجمن صنفی صنایع شیرینی و شکلات در ارتباط با کمبود شکر در بازار منتشر کرد، معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران در گفت و گو با همین خبرگزاری از موجودی مناسب ذخایر شکر کشور خبر داد و گفت: «هیچگونه محدودیت و مشکلی در زمینه تامین شکر مورد نیاز صنف و صنعت وجود ندارد.»

حسن عباسی معروفان با انتقاد از اخباری در مورد کمبود و نایاب شدن شکر در کشور تاکید کرد: «موجودی شکر کشور مطلوب است و مشکلی بابت تنظیم بازار و تامین مواد اولیه کارخانجات و صنف و صنعت نداریم.» معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران تصریح کرد:« شرکت های تولیدی که ماده اولیه آنها شکر است، می توانند با مراجعه به این شرکت، نسبت به تامین و خرید میزان شکر مورد نیاز بر اساس پروانه ساخت واحد خود اقدام کنند.»

این مقام مسئول همچنین از عرضه شکر به صورت مستمر در بورس کالا خبر داد و افزود:« این شرکت بخشی از موجودی شکر خود را در بورس کالا جهت تنظیم بازار عرضه می‌کند؛ بنابراین شرکت های تولیدی صنف و صنعت می توانند نسبت به خرید شکر از بورس کالا نیز اقدام کنند.» عباسی معروفان تصریح کرد: «به هر میزان شکر که مورد نیاز صنف و صنعت باشد توسط این شرکت تامین خواهد شد.

ملاک فروش شکر به کارخانجات، ظرفیت تولید آنها بر اساس پروانه ساخت است. » معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران تاکید کرد: «صراحتا اعلام می کنیم که هیچگونه کمبودی در زمینه شکر در کشور وجود نداشته و شرکت بازرگانی دولتی ایران به اندازه کافی از ذخایر شکر برخودار است.»