توصیه‌ برای خرید ماهی قرمز

سازمان دامپزشکی طی اطلاعیه‌ای، توصیه‌های بهداشتی را درباره خرید و نگهداری ماهی قرمز به مردم ارائه کرد؛ این توصیه ها به شرح ذیل است:

*ماهی قرمز از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه شود وحتی المقدور از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گردان به دلیل امکان نگهداری ماهی در شرایط بهداشتی نامناسب خودداری شود.

*از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.

*نکاتی که لازم است در نگهداری ماهی قرمز مورد توجه قرار بگیرد:

*ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.

*میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل دو لیتر است.

*بهترین دمای آب نگهداری ماهی ۲۲ - ۲۶ درجه سانتی گراد است.

*در صورت استفاده از آب شهری، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود.

*غذای ماهی قرمز از فروشگاه‌های عرضه ماهی زینتی تهیه و یا از غذاهای کم پروتئین و سرشار از کربوهیدرات تغذیه شود.

*به منظور تعویض آب هر بار ۵۰ درصد کل آب تعویض و از تعویض یکباره کل آب خودداری شود.

*نکات بهداشتی که هنگام تعویض آب باید مورد توجه قرار بگیرد:

*در هنگام تعویض آب نیازی به دستکاری ماهی نیست اما در صورت لزوم و به‌خصوص افرادی که سابقه بیماری و یا حساسیت‌های پوستی دارند، از دستکش استفاده کنند؛ شستشوی کامل دست‌ها با آب و صابون بعد از هر بار دست زدن به آب یا ماهی انجام شود.

*به منظور ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی، می‌توان از نمک به میزان ۳ درصد و یا سایر ضدعفونی کننده‌ها مانند پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.

*آب تعویضی ماهی مستقیماً در چاه تخلیه نشود و از ریختن آن در معابر عمومی خوداری شود.

*در پایان نوروز ماهی‌ها را در رودخانه هاو یا نهرها رها نکرده و در محل‌های خاصی که شهرداری مشخص کرده، رهاسازی شود.

*گونه‌هایی که خرید آنها ممنوع است

در این اطلاعیه آمده است:عرضه هر گونه خزندگان، دوزیستان و حلزون‌ها مجاز نیست و بعضی از گونه‌ها مانند لاک پشت سنگاپوری و یا مینیاتوری(گوش قرمز) به عنوان مخزن بیماری باکتریایی سالمونلوز است که باعث گاستروانتریت در انسان می‌شود بنابراین عرضه این گونه‌ها ممنوع است و مردم از خرید آن‌ها اکیداً خودداری کنند.