جهانی شدن زعفران ایرانی با اعتبار ۶۰ میلیاردی

خبرگزاری ایسنا: مدیرکل دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی ضمن اشاره به طرح‌های توسعه‌ای برای گیاهان دارویی با تسهیلات کم‌بهره شش درصدی گفت: طرح توسعه زعفران ایرانی و جهانی شدن آن را با اعتبار ۶۰ میلیارد تومانی در دستور اجرا قرار داده‌ایم تا این محصول از یک کالای لوکس خارج شود و سرانه مصرف آن در داخل نیز افزایش پیدا کند.

پیمان یوسفی آذر امروز در مراسم امضای تفاهمنامه همکاری‌های مشترک بین دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران و دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: طرح ملی گیاهان دارویی از ابتدای امسال در ستاد اقتصاد مقاومتی به تصویب رسید و در سال آینده با تصویب و تخصیص بودجه آن ادامه پیدا خواهد کرد؛ چراکه درصددیم برنامه‌های اجرایی کشور را در این حوزه با قدرت بیشتری نسبت به سال ۱۳۹۶ ادامه دهیم.

وی افزود: درآمد نفتی ایران در سال گذشته ۳۲ میلیارد یورو بوده است؛ در حالی که کشور آلمان به تنهایی ۴۵ میلیارد یورو گردش مالی در حوزه گیاهان دارویی داشته که این آمار نشان می‌دهد ما هم باید بتوانیم حلقه‌های مختلف زنجیره تولید تا محصول فرآوری‌شده در حوزه گیاهان دارویی را توسعه دهیم.

مدیرکل دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت و جایگاه زعفران ایرانی در بازار جهانی ادامه داد: به عنوان مثال سرانه مصرف زعفران در ایران بین ۰.۷ گرم تا یک گرم است که در قالب برنامه‌ای درصدد توسعه و افزایش سرانه مصرف آن هستیم؛ چراکه سالانه بالغ بر ۳۳۰ تن زعفران در ایران از حدود ۱۱۰ هزار هکتار مزارع برداشت می‌شود و کشورمان در این زمینه نخستین تولیدکننده بلامنازع این محصول استراتژیک و ارزآور در جهان به شمار می‌رود.

یوسفی آذر اضافه کرد: این در حالی است که زعفران ایرانی به دلیل نبود برندینگ مناسب اغلب به نام اسپانیا و ایتالیا به بازارهای جهانی صادر می‌شود اما برای جهانی شدن زعفران ایرانی و تقویت این صنعت طرح توسعه زعفران را با ۶۰ میلیارد تومان اعتبار آغاز کرده‌ایم که از سال آینده اجرایی می‌شود. همچنین بسته حمایتی زعفران در قالب برنامه ملی این محصول و صندوق ملی زعفران را به زودی راه‌اندازی خواهیم کرد تا بتوانیم ضمن افزایش سرانه مصرف داخلی، بازار زعفران ایرانی را در جهان توسعه دهیم.

وی تصریح کرد: اهمیت و نقش زعفران تا جایی است که میزان صادرات آن طی سال گذشته ۳۳۰ میلیون دلار بود که بیشتر از صادرات ۳۱۰ میلیون دلاری فرش ایرانی با این حجم از تبلیغات بوده است.

مدیرکل دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ۲۴ اردیبهشت‌ماه سال آینده برنامه‌های ویژه‌ای برای زعفران مانند رونمایی از تمبر ملی و کتاب این محصول را خواهیم داشت و وزارت جهاد کشاورزی می‌خواهد به‌گونه‌ای از این محصول حمایت کند تا زعفران به عنوان یک کالای لوکس به شمار نیاید.

به گزارش ایسنا، در پایان این مراسم تفاهمنامه‌ای بین دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی و دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران برای همکاری‌های مشترک در حوزه گیاهان دارویی به امضا رسید.