رابطه جالب میان بوی غذا و خاطرات خوب!
یافته های جدید محققان نشان می دهد که بوی مطبوعی که هنگام پخت غذا به مشام می رسد می تواند خاطرات خوب را در ذهن افراد زنده کند.
برترین ها: یافته های جدید محققان نشان می دهد که بوی مطبوعی که هنگام پخت غذا به مشام می رسد می تواند خاطرات خوب را در ذهن افراد زنده کند.
در این تحقیق به شرکت کنندگان سیب زمینی هایی داده شد که در دمای 140 درجه فر به مدت یک ساعت پخته شده بودند. سپس از شرکت کنندگان خواسته شد احساس خود را بیان کند.
به گزارش برترین ها اکثر شرکت کنندگان پس از دیدن سیب زمینی ها خاطرات کودکی خود به یاد می آورند- از جمله خاطرات مربوط به پدر یا مادر بزرگ یا شام خوردن در کنار خانواده .
آویناش کانت، سرپرست این پژوهش، می گوید " بوی غذا و شناسایی آن یکی از کارهای پیچیده مغز است که تا چندی پیش از آن بی اطلاع بودیم."
نظر کاربران
خیلی جالبه.من بارها شده از بوی خوراکی ها خاطرات کودکیم یادم اومده که تابحال بیاد نیاورده بودمشون البته به صورت محو نه کامل.