کاهش حملات قلبی با مصرف روزانه پنیر
به گفته محققان بنیاد قلب انگلیس، با وجود اینکه پنیر چرب است، اما مصرف مقداری معین از آن میتواند تا حد زیادی برای در امان ماندن از بیماریهای قلبی و سکته مغزی مؤثر باشد.
خبرگزاری فارس: نتایج تازهترین بررسیهای انجام شده در بنیاد قلب انگلیس نشان داده است، مصرف روزانه مقداری پنیر میتواند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد.
به گفته محققان، با وجود اینکه پنیر چرب است، اما مصرف مقداری معین از آن میتواند تا حد زیادی برای در امان ماندن از بیماریهای قلبی و سکته مغزی مؤثر باشد.
پژوهشگران بنیاد قلب انگلیس در این مطالعه باور دارند، مصرف روزانه ۴۰ گرم پنیر منجر به افزایش سطح "کلسترول خوب" میشود و میتواند خطر حمله قلبی را تا ۱۴ درصد و سکته مغزی را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.
براساس نتایج به دست آمده، دریافت به اندازه پنیر، علاوه بر افزایش سطح کلسترول خوب، سطح کلسترول بد را نیز کاهش میدهد.
این نتایج حاصل بررسی ۱۵ مطالعه پیشین در ارتباط با مصرف پنیر و پژوهشهای جدید محققان انگلیسی و چینی نسبت به مصرف این ماده غذایی است.
براساس نظر محققان بنیاد قلب انگلیس «پنیر منبع خوبی از کلسیم است؛ با وجود غنی بودن پنیر از چربی اشباع شده که ظاهراً برای سلامت قلب خوب نیست، وجود کلسیم در این ماده غذایی به این معنی است که بدن، چربی کمتری را جذب میکند؛ علاوه بر این، پنیر حاوی یک اسید است که میتواند از لخته شدن خون در شریان ها جلوگیری کند».
نظر کاربران
تنها غذای مادر شبانه،،روز فقط نان و پنیر هستش،هم سکته قلبی کردیم،هم مغزی،شمارا بخدا جمع کنید این دروغ های تبلیغاتی رو،
از کودکی دائما وقت صبحانه و بین روز پنیر خوردم و الان که پنجاه سالمه بدنم جوانی افراد ۳۵ ساله رو داره و بدنم و دندانهام هم در عین کشیدن سیگار کاملا سالمه .. و از دوران کودکی تا همین اواخر چند بار مصدوم شدم که باید استخوانهای پا و ترقوه و دستام دچار شکستگی میشدن ولی این اتفاق نیفتاد .. پنیر منبع سرشار سلامتیه و اینکه گفته شده باید با گردو خورده بشه بیشتر بخاطر گرانی پنیر در قدیم بوده که باید از مایه گوساله و ذبح اون بدست میومده و نیز فراوانی درختان گردو در خانههای قدیم ..
معلوم نیست این چرندیات رو از کجا میارن احتمالا از کانال های رنگارنگ به ظاهر اجتماعی