آیا فروشگاه‌های زنجیره‌ای ما را دور می‌زنند؟

برترین‌ها: این سال‌ها، سال‌های رونق فروشگاه‌های زنجیره‌ای است. فروشگاه‌هایی که در تمام محله‌های شهر جای خود را باز کرده‌اند. ویژگی‌هایی همچون مشتری‌محوری، توزیع آسان، ارائه تخفیف‌های ویژه، تبلیغات وسیع و … باعث استقبال مردم از این فروشگاه‌ها شده؛ استقبالی که از آن‌سو منجر به تعطیلی سوپرمارکت‌ها، خُرده‌فروشگاه‌ها و حتی بقالی‌های محلی شده است.

مساله پایین شهر و شمال‌ شهر نیست!

روزنامه شهروند در این رابطه می‌نویسد: ماجرای تلخ تعطیلی سوپرمارکت‌ها تنها محدود به مناطق پایین شهر نیست و این روزها با توجه به هزینه‌ بالای مغازه‌داری در شمال تهران، تعطیلی به مناطق بالانشین نیز رسیده است. موضوعی که مسئول یک سوپرمارکت در زعفرانیه نیز به آن اذعان دارد. این سوپرمارکت‌دار، خُرده‌فروشی خواربار و مواد پروتئینی را در این روزها به عنوان دکه‌داری تعبیر می‌کند: «الان مردم از مارکت‌ها، تنها نیازهای روزمره خود را خرید می‌کنند. ما بیشتر دکه‌داری می‌کنیم و درآمدمان تنها جوابگوی پُر کردن قفسه‌هایمان است.»

رقیب دیگری در راه!

«پایان عصر بقالی‌ها» تعبیری است که می‌توان برای بیان وضعیت امروز خُرده‌فروشی‌ها به کار برد. دیگر از آن بقالی‌های پررونق قدیمی که نان‌آور چندین خانوار بودند، خبری نیست؛ موضوعی که صدای سعید درخشانی، رئیس اتحادیه سوپرمارکت و مواد پروتئینی، را نیز بلند کرده است.

درخشانی در تعبیری فروشگاه‌های زنجیره‌ای را  به ماهی‌های بزرگی تشبیه کرده است که با کلاه گذاشتن بر سر مردم در نوع قیمت‌گذاری و جلب مشتری، خرده‌فروشان را می‌بلعند. علاوه بر این، از نگاه برخی کارشناسان، توسعه فروشگاه‌های زنجیره‌ای اگر با حمایت از خُرده‌فروشان دنبال نشود، می‌تواند تهدیدی برای کسب و کارهای کوچک به شمار ‌برود که توان رقابت با این مجموعه‌های توانمند را ندارند. تهدیدی که در آینده با توجه به رونق فروشگاه‌‌های اینترنتی و آنلاین دو چندان نیز خواهد شد.

راهکار چیست؟

از نگاه بسیاری از کارشناسان، مساله تغییر شیوه فروش، موضوعی بین‌المللی است که باید با توجه و حمایت از خُرده‌فروش به سمت آن حرکت کرد؛ به‌طور مثال در بسیاری از کشورهای جهان با حمایت دولت، تعاونی‌ها و شرکت‌هایی از تجمیع خُرده‌فروش‌ها و سوپرمارکت‌ها شکل گرفته‌اند. الگوی‌های صورت‌گرفته در برخی از کشورهای توسعه‌یافته نشان می‌دهد که با حمایت‌های دولتی، دارندگان فروشگاه‌های سنتی سهام فروشگاه‌های مدرن را خریداری می‌کنند.  موضوعاتی که برخی از آنها از سوی اتحادیه دارندگان سوپرمارکت و مواد پروتئینی در کشور نیز مطرح شده است. در این رابطه بنا به گفته رئیس اتحادیه، درخواست تجمیع چند فروشگاه از سوی اتحادیه مطرح شده که برای اجرای آن نیاز به سرمایه و حمایت دولت است.

توان رقابت

ظاهرا در بحبوحه سنت و مدرنیته، پایان عصر بقالی‌ ها فرا رسیده است. پایانی که اگر با حمایت‌ها و برنامه‌ریزی صحیح دنبال شود، نه تنها به تعطیلی و بیکاری فعالان این عرصه ختم نمی‌شود، بلکه  می‌تواند از نگاه کارشناسان، منجر به  چابک‌شدن خرده‌فروشی و تغییر از شیوه سنتی به مدرنیته نیز بشود. مساله حمایت و تسهیلات مطالبه‌ای است که بسیاری از فعالان این صنف خواهان آن هستند.

نزدیک به فاجعه

اما در این روزها مساله دیگری هم هست که نمی‌توان به سادگی از آن عبور کرد. این که بنا به شنیده‌ها از برخی کاربران فضای مجازی، ظاهرا فروشگاه‌های زنجیره‌‌ای تخفیف‌های اعمالی رو اجناس را حذف و گاها آن‌ها را حتی با قیمت بالاتر از قیمت اصلی مندرج بر روی محصول فاکتور می‌کنند!

با هم بخوانیم:

صابر توصیه جالبی دارد:

فروشگاه‌های زنجیره‌ای مشهور تقریبا تخفیفاتشون رو حذف کردن. از همون بقالی‌های محله‌تون خرید کنید به صرفه‌تره.

علی یک ادعای عجیب را مطرح می‌کند:

ما کجا داریم زندگی میکنیم امروز رفتم فروشگاه روی بسته بیسکویت تولید امسال قیمت مصرف کننده ده هزار تومان نوشته از من سیزده هزار پانصد تومن گرفتن وقتی دلیل سوال می‌کنیم فروشنده به من می‌گه سیستم ما اینطور نشون میده. بیسکویت، ماکارونی، روغن، اجاره خانه، افزایش ده درصدی حقوق ...

وست مینستر روایت می‌کند:

منم دستمال کاغذی خریدم از این فروشگاه‌ها، قیمتش با قیمتی که خودشون زده بودن فرق می‌کرد و تخفیف داشت! موقع صندوق دیدم خیلی بیشتر شد. بهشون گفتم این‌که با قیمت رو بسته هم فرق داره گفت قیمت رو بسته رو ول کن!

سینا از تحریم این مراکز می‌گوید:

من که کلا اینا رو تحریم کردم، رسما دارن دامپینگ انجام میدن، همون‌ کاری که تاکسی تلفنی‌های آنلاین با آژانس‌ها کرد

علی با کنایه می‌نویسد:

بعد هم با وقاحت زدن فروشگاه همواره تخفیف!

حسن به بقالی‌ها وفادار بوده:

خوشبختانه من هیچ‌وقت اسیر این مافیا نشدم. بقالی سر کوچه به امید مردم محله اون سوپری کوچیک رو زده و خیلی هم تفاوت قیمتی با وجود تخفیفا نداشتن.

شهرام معقتد است:

هیچ فروشگاه زنجیره‌ای تخفیف نداره...اگرم داشته باشه روی اجناس دیگه جبرانش می‌کنند. بنده تا بتونم از بقالی خرید کردم و‌ دیگر اینکه حدالامکان جنس چینی هم نخریدم

جواد نکته دیگری را بیان کرده:

قبلا هم تخفیف چشم گیری نداشتن. شاید یک جنسی رو زیر قیمت بازار می‌دادن و قیمت همون جنس رو بولدش می کردن تو فروشگاه ولی صدای بقیه اجناس رو درنمیاوردن و ....