چگونه روی مادرشوهرتان را کم کنید

• اگر هنگام انجام دادن كارهاي منزل از قابلمه برنج غافل شديد و برنج‌تان سوخت، بهترين راه براي از بين بردن بوي سوختگي برنج، قرار دادن يك عدد نان روي برنج يا فرو كردن يك عدد پياز پوست كنده درون برنج است. پس از 10 دقيقه نان و پياز را برداشته و برنج را بكشيد.

• درصورتي كه هنگام آب‌كش كردن غذا متوجه شوري برنج شديد، بهترين كار اين است كه هنگام آبكشي آب بيشتري روي برنج بريزيد.

• اگر فراموش كرديد به آب برنج نمك اضافه كنيد و هنگام كشيدن غذا احساس كرديد كه برنج‌تان بسيار كم نمك است، فورا مقدار مورد نياز نمك را به آب و روغن اضافه كرده و روي برنج بريزيد.

• در فصل پاييز و زمستان اگر تصميم داريد از غذاهاي داغ و مغذي مثل شيربرنج استفاده كنيد توصيه مي‌كنيم، برنج‌تان را به جاي آب، درون شير خيس كنيد. اين كار علاوه بر طعم غذا، خاصيت آن را نيز زيادتر مي‌كند.

• اگر از كاردي براي بريدن و خلال كردن پياز استفاده كرده‌ايد براي از بين بردن بوي پياز از روي كارد، يك هويج را با آن حلقه حلقه ببريد

• براي پيشگيري از ترد شدن و شكنندگي برنج بايد مراقب بود كه آن را حتما در ظرف در بسته و دور از تابش نور آفتاب قرار دهيد. نور آفتاب رنگ و ظاهر برنج را تغيير مي‌دهد.

• اگر خورش فسنجان تهيه كرديد و پس از آماده شدن غذا احساس كرديد كمي شور شده است فورا يك سيب‌زميني را به 4 قسمت تقسيم كرده و اجازه دهيد 5 دقيقه درون خورش بجوشد

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir