تهران، موقع اذان

ماه رمضان امسال مصادف است با اوج گرماي تابستان و روزهاي بلند و گرم. روزه داري و فاصله طولاني بين افطار و سحر و تغذيه صحيح و مناسب با اين ايام توجه ويژه‌اي را مي‌طلبد. ولي باز كردن روزه يك روز گرم و طولاني در فضايي دلچسب و خنك نه تنها آن روز را به ياد ماندني مي‌كند بلكه جسم و روح را آماده مي‌كند تا روز بعد توان بيشتري داشته باشيد براي اداي فريضه. در تهران رستوران‌ها و مراكز تفريحي بسياري هستند كه خود را براي پذيرايي از روزه‌داران ماه مبارك آماده مي‌كنند تا در كنار افطاري دلچسب‌، لحظات خوشي را در كنار عزيزان‌شان داشته باشند؛ هر كدام از اين‌ها ويژگي هاي خاص خود و مشتري‌هاي ثابتي را دارند.



اگر دوست داريد در يك فضاي سنتي افطار كنيد و پذيرايي مدرن داشته باشيد ما سفره خانه سنتي «عقيق» را به شما پيشنهاد مي‌كنيم. اين سفره خانه سنتي كه در طبقه پايين مجموعه تالارهاي عقيق قرار دارد، با يك فضاي سنتي و دكوراسيوني اصيل در ظروفي زيبا و سفالي از شما پذيرايي مي‌كند. آسماني پر ستاره كه سقف اين مجموعه را پوشانده، ممكن است آن را براي شما اينگونه تداعي كند كه در فضايي باز و پر ستاره مشغول صرف غذا هستيد. براي رسيدن به اين مكان خيابان باهنر و جماران را فراموش نكنيد.



اگر مايل باشيد در پايان يك روز گرم، سفره افطار كنار استخري بزرگ همراه با فواره‌هاي روشن، پذيراي شما باشد مي‌توانيد اين رستوران را انتخاب كنيد. «مجموعه استخر ونك» كه در تابستان مشتاقان زيادي دارد، مي‌تواند آرامش و خنكاي آب را زير پوست شما بدواند تا از افطاري لذت بخش بهره‌مند شويد. فضاي باز و پذيرايي در كنار استخر ويژگي و امتياز اين مجموعه است. در محدوده ونك قبل از خيابان سئول، از بوي جوجه كباب معروفش مي‌توانيد آن را پيدا كنيد.



فضاي رسمي و پذيرايي و تشريفات كاملا حرفه‌اي را مي‌توانيد در رستوران‌هاي هتل‌هاي معروفي مثل «سيمرغ» ببينيد. اين هتل ۴ ستاره كه به تازگي بازسازي شده يكي از نمونه رستوران‌هايي است كه در شهر تهران پذيراي مهمانان شما خواهد بود. اين هتل در خيابان وليعصر، نرسيده به پارك ساعي، واقع است. رستوران‌هاي اين هتل كه در طبقات بالايي هتل قرار دارند مي‌توانند در ايام تعطيل و در طول هفته اگر ميزبان مهماني‌هاي افطاري نباشند، سرويسي مطلوب را به شما ارائه دهند.



اين رستوران كه همگان آن را به‌عنوان يك رستوران بين‌المللي مي‌شناسند براي ايام ماه‌ مبارك منو ويژه‌اي درنظر گرفته است. اين رستوران بامنوي باز افطار و غذا اين امكان را براي شما فراهم مي‌كند تا هر نوع غذا، پيش غذا و دسري كه باب ميل‌تان هست را انتخاب كنيد همچنين اين مكان براي برگزاري مهماني‌هاي افطاري خيلي مناسب است. اين رستوران در خيابان وليعصر، بلوار اسفنديار قرار دارد.



مجموعه رستوران‌هاي زنجيره‌اي پديده شانديز كه در تهران نيز شعبه‌هاي متعددي دارد، براي ايام روزه داري هم برنامه‌هاي به‌خصوصي دارد و با منوي باز افطاري و انواع غذاهاي ايراني بهترين سفره را براي شما تدارك مي‌بينند. اين رستوران كه در مجموعه فرهنگي - تفريحي «اريكه ايرانيان» قرار دارد با رزرو قبلي مي‌تواند از شما و مهمانان‌تان پذيرايي كند.



يكي از مكان‌هايي كه در تابستان با استقبال زيادي از طرف ساكنان شهرهاي بزرگي مثل تهران قرار مي‌گيرد؛باغ رستوران‌هايي است كه با تخت‌هاي بزرگي از مهمانان پذيرايي مي‌كنند.

«باغ شميران» يكي از نمونه باغ رستوران‌هاست كه در اين ايام، پذيرايي از مهمانان روزه دار را بر عهده دارد. اين مجموعه كه در فضاي باغي و پر از دار‌و‌درخت برپا شده است اين امكان را به شما مي‌دهد تا در خنكاي آب‌هاي روان در باغ علاوه بر آرامش، با ميل و اشتياق فراوان غذاي‌تان را نوش جان كنيد. بلوار ارتش، ازگل، محلي است كه مي‌توانيد آدرس دقيق را بپرسيد.



مجموعه رستوران‌هاي نايب كه در سطح تهران شعبه‌هاي متعددي دارد با كيفيت غذاي بالا و سرويس‌هاي بسيار مطلوبي كه ارائه مي‌كند، توانسته به يكي از گزينه‌هاي انتخابي شهروندان تبديل شود. نايب وزرا و نايب خانگي ۲نمونه از اين رستوران‌ها هستند كه توانسته‌اند با منويي ويژه و متنوع مكان مناسبي براي افطارهاي تابستاني شما باشند.



«البرز» براي اهالي تهران و آن‌هايي كه اهل غذاي بيرون و پذيرايي مدرن هستند شناخته شده است. ولي اگر تا‌كنون افطار خارج از خانه را امتحان نكرده‌ايد،بد نيست نخستين بار مهمان البرز در خيابان سهروردي باشيد تا بهترين افطاري را بخوريد. ولي توجه داشته باشيد به‌دليل تعداد زياد مراجعان و برگزاري مهماني‌هاي پر تعداد بايد جلوتر از زمان افطار در اين مكان حاضر باشيد يا از قبل براي مهمانان‌تان ميز رزرو كنيد.



خيلي‌ها دوست دارند براي افطار كله پاچه بخورند:

• طباخي «بچه محل» در پل رومي يكي از انتخاب‌هاي اهالي شميران براي افطاري است. اين طباخي كه قدمتي چند ساله دارد از نمونه‌هاي معروف است كه مي‌توان پيشنهاد داد.

• طباخي «ساعي» درست روبه‌روي پارك ساعي نمونه ديگري است كه در ايام ماه مبارك پذيراي تعداد زيادي از روزه‌داران است. در اين محل با پخت نان تازه ديگر نگران نان بيات يا غيرمعمولي نخواهيد بود كه گاهي در بعضي مغازه‌ها ارائه مي‌شوند. در ضمن اين مغازه از معدود مغازه‌هايي است كه در تهران به‌صورت شبانه روزي فعاليت مي‌كنند.

• اهالي غرب به‌ويژه ساكنان خيابان توحيد و ستارخان به‌خوبي طباخي «بره سفيد» را مي‌شناسند. اين مغازه كه به تميزي و سرويس‌دهي مناسب معروف است در ايام ماه مبارك رمضان تا پاسي از شب پذيرايي از دوستداران اين غذاي سنتي را برعهده دارد. سرو انواع نوشيدني و ترشي از ويژگي‌هاي اين طباخي است كه آن را نمونه كرده است.

• طباخي كوشك كه پايين‌تر از ميدان فردوسي قرار دارد يكي از بهترين كله‌پاچه‌هاي تهران را عرضه مي‌كند. سرو تك‌نفره و مرتب اين طباخي در دوره‌اي كه رقيبان هنوز از شيوه‌هاي پذيرايي قديمي استفاده مي‌كردند آن را به نمونه‌اي مثال‌زدني تبديل كرد كه هنوز هم در ذهن و‌ ياد خيلي از قديمي‌هاي تهران مانده است. پيشنهاد مي‌كنيم براي يك‌بار هم كه شده آن را امتحان كنيد و لذت ببريد.