آشپزخانهاي بدون ميكروب داشته باشيد
به هر حال اين يكي از نگرانيهاي دائمي كدبانوهاست. انواع و اقسام موادغذايي در آشپزخانه در معرض آلودگي هستند اما چطور ميتوانيد آشپزخانهاي ضدعفوني شده داشته باشيد؟

- همزمان با خانه تكاني و نظافت كمدها و انباري خانه، توصيه ميشود براي داشتن مواد غذايي سالم، آشپزخانهتان را هم كاملا تميز كنيد، مخصوصا يخچال و فريزر كه در آنها ماهي، مرغ و گوشت خام نگهداري ميشود.
- اين زمان از سال، وقت مناسبي است كه مواد غذايي كه كيفيتشان را از دست داده يا فاسد شدهاند، دور بريزيد. يخچال را از لكههاي مواد غذايي پاك كنيد و بوي بد آن را از بين ببريد. تميزكردن فريزر دقت بيشتري لازم دارد، روشهاي سادهاي براي نظافت آشپزخانه، جلوگيري از آلودگي مجدد و كاهش خطر بيماريهاي ناشي از مواد غذايي وجود دارد.
- باكتريها ميتوانند از طريق دست، تختههاي مخصوص خردكردن مواد غذايي و چاقو، منتقل و به سرعت در تمام آشپزخانه پخش شوند. بنابراين با تميزكردن لوازم آشپزخانه مانع از اين آلودگي شويد.
- قبل و بعد از آمادهكردن غذا، پيشخوان آشپزخانه را با آب داغ و ماده شوينده، خوب بشوييد.
- هميشه يخچال را تميز نگهداريد و لكههاي مواد غذايي را بلافاصله با دستمال پاك كنيد. طبقههاي يخچال را با آب داغ و ماده شوينده كاملا بشوييد و خشك كنيد.
- اگر به دليل قطع برق، غذاهاي فاسد باعث ايجاد بوي نامطبوع در يخچال يا فريزر شدهاند، قفسهها، جايخي، در و شيارهاي يخچال را شسته و ضدعفوني كنيد. درب يخچال را بهمدت ۱۵ دقيقه باز بگذاريد تا هوا در آن جريان پيدا كند.
- يك قاشق غذاخوري مايع سفيدكننده كلرين را در ۴ ليتر آب بريزيد و با اين محلول، سطوح و وسايل آشپزخانه را ضدعفوني كنيد.
- انتقال آلودگي يعني گسترش باكتريها به سطوح ديگر. اين مسئله مخصوصا هنگام يخزدايي گوشت، مرغ و ماهي خام اتفاق ميافتد. باكتريهاي موجود در اين مواد غذايي بر اثر يخزدايي، ميتوانند فعال شوند و توليد بيماري كنند.
- براي خردكردن گوشت، مرغ و ماهي خام از تختههايي كه براي ميوهها، سبزيها و سالاد و غذاهاي آماده خوردن استفاده ميكنيد، استفاده نكنيد.
- تختههاي مخصوص خردكردن را بعد از استفاده با آب داغ و مايع شوينده بشوييد، آب بكشيد و بگذاريد تا در معرض هوا خشك شوند يا آنها را با دستمال كاغذي تميز خشك كنيد، براي شستن تختههايي كه از جنس اكريليك، پلاستيك، شيشه يا چوب هستند ميتوانيد از ماشين ظرفشويي استفاده كنيد اما تختههاي روكشدار ممكن است در ماشين ترك بخورند يا بشكنند.
- از تختههاي خيلي كهنه يا شيار داري كه شستوشوي آنها سخت است، استفاده نكنيد. اين تختهها محل مناسبي براي زندگي و رشد باكتريها هستند.
کد بانو گری سریع
- اگر تمايل داريد به سرعت چند دقيقه برگههاي خشك هلو يا زردآلو تهيه كنيد، ميوهها را برش بزنيد و آن را با كمترين حرارت درون فر بگذاريد، ولي مراقب باشيد تا خشك شوند.
- براي تميز كردن زينت آلاتي با جنس طلا يا نقره آنها را با خاك اره نرم بسابيد.
- اگر تصميم داريد مدتي از اشيا و ظروف نقره خود استفاده نكنيد بهتر است آنها را درون ورق آلومينيومي بپيچيد. اينكار از تيره شدن رنگ نقرهها پيشگيري ميكند.
- گاهي ممكن است براي تهيه غذا دائم با پياز سر و كار داشته باشيد. در اين حالت دستتان بوي پيازبگيريد. براي از بين بردن اين كار كافي است پوست دستتان را با كمك برشي از ليمو ترش تازه ماساژ دهيد.
- پيش از شستن ظروف چرب، سينك ظرفشويي را از آب پر كنيد و ۳ قاشق سركه درون آن بريزيد و اجازه دهيد ظرفها بهمدت ۱۰ دقيقه درون اين مخلوط شناور باشند.
تبلیغات متنی
-
اختلاف قیمت کارخانه و بازار محصولات ایرانخودرو؛ سود کدام مدل بیشتر است؟
-
اتفاق عجیب در تلویزیون که مجری سابق صداوسیما را متعجب کرد
-
جورجینا سرانجام لباس عروس پوشید!
-
استارمر ادعاهای بیاساس علیه ایران را تکرار کرد
-
اولین اقدام بانک مرکزی برای کاهش نرخ ارز
-
کشورِ صدرنشین کیفیت زندگی در جهان مشخص شد
-
اموال مهدی نصیری در استان سمنان توقیف شد
-
سفر عراقچی به پکن قبل از حضور ترامپ
-
شگفتزدگی شکیرا از دیدن خیل عظیم هوادارانش
-
افتتاح حساب جدید بانکی مشروط شد
-
تصویری از باریکترین پراید جهان!
-
تمدید مهلتهای مالیاتی در پی شرایط جنگی
-
بیانیه ایرانسل در مورد ماجرای قطع اینترنت خبرنگاران
-
اختلال گسترده GPS در تنگه هرمز
-
توصیه زیدآبادی به کشورهای عرب درباره امارات
-
سفر عراقچی به پکن قبل از حضور ترامپ
-
شگفتزدگی شکیرا از دیدن خیل عظیم هوادارانش
-
کاهش قیمت طلا و سکه در بازار
-
دو شغلی که این روزها پرطرفدار شده است
-
روسیه سرکنسولگری اصفهان را بازگشایی کرد
-
تکلیف «کنکور» و «سربازی» دوازدهمیها چیست؟
-
ترامپ به ناو آبراهام لینکلن ماموریت جدید داد
-
حضرت مسیح جعلی در یزد دستگیر شد
-
۲۲ سوخترسان بر فراز منطقه به پرواز درآمدند
-
ادعای تایید نشده عبور کشتی مرسک از تنگه هرمز
-
همه ایران این آخر هفته به لاتاری خودرو دعوت شدهاند
-
سه زن بالای ۵۰ سال سینمای ایران که این روزها بیننده دارند
-
آتشسوزی در لنجهای بندر دیرِ بوشهر
-
سناریوهای پیشرویِ ایران و آمریکا در تنگه هرمز
-
تسنیم: آمریکا به دو قایق غیرنظامی شلیک کرد
-
اولین واکنش ایران به احتمال حمله در ساعات آینده
-
جمله خبرساز ترامپ درباره زمان پایان جنگ با ایران
-
فوری؛ ادعای خطرناک نتانیاهو درباره ایران
-
تصاویری از درگیری امروز ایران با ناوشکن آمریکا
-
نطق تازه و شبانه ترامپ درباره ایران خبرساز شد
-
واکنش شبکه خبر درباره حمله به تاسیسات پتروشیمی امارات
-
بعد از امارات، عمان نیز هدف حمله قرار گرفت
-
آمریکا آغاز عملیات در تنگه هرمز را اعلام کرد
-
پیام مشکوک ترامپ درباره پروژه آزادی در تنگه هرمز!
-
زمان رفع محدودیت اینترنت اعلام شد
-
اقدام تازه و هماهنگ آمریکا و کشورهای عربی علیه ایران
-
پاسخ ترامپ به ادعای نقض آتشبس توسط ایران
-
ویدیوی منتشره فارس از سه اعدامی امروز در مشهد
-
تصاویری از انفجار در امارات پس از اصابت پرتابه
-
دو شغلی که این روزها پرطرفدار شده است
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل


نظر کاربران
ali