غذای کودکان بی دندان: پوره مرغ و بروکلی

مواد لازم

• 1 ق س روغن گیاهی
• 1 عدد سینه مرغ کوچک
• 2 /1 پیمانه آب مرغ بدون نمک
• 1 عدد هویج
• 2 عدد سیب‌زمینی
• 50 گرم بروکلی
• 1 ق س جعفری خرد شده
• کمی نمک

طرز تهیه:

۱. هویج و سیب‌زمینی را پوست بگیرید و آنها را خرد کنید. بروکلی را هم خوب بشویید و بگذارید تا کاملاخشک شود.

۲. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. سینه مرغ را خرد کنید، سپس آن را داخل قابلمه کمی تفت دهید. حالا آب مرغ را هم اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب مرغ جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و هویج و سیب‌زمینی را اضافه کنید. مقدار کمی هم نمک بزنید.

۳. بعدازآنکه مرغ و سبزیجات پختند، بروکلی و جعفری را اضافه کرده و حدود ۵-۴ دقیقه صبر کنید تا آن هم بپزد، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

۴. حالا مواد را داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا پوره نرم و یکدستی حاصل شود، سپس آن را به کودک دلبندتان بدهید.