رازهای لاغری در دنیای چای؛ از هیبیسکوس تا اولانگ

عصر ایران: برخی از چای ها، مانند سبز، سیاه، نعناع فلفلی و اولانگ، ممکن است به لطف آنتی اکسیدان هایی که متابولیسم را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می کنند، از کاهش وزن حمایت کنند. افرادی که به طور منظم چای گرم می نوشند ممکن است دور کمر و شاخص توده بدنی (بی ام آی) پایین تری داشته باشند، اما سایر عادات سبک زندگی نیز نقش دارند.

چای سبز

چای سبز منبع غنی کاتچین ها، آنتی اکسیدان هایی است که به تجزیه چربی در بدن کمک می کنند. مطالعات نشان می دهند که مصرف عصاره چای سبز می تواند میزان متابولیسم و فرآیند چربی سوزی، به ویژه چربی شکم، را افزایش دهد. چای سبز به طور طبیعی حاوی کافئین است که متابولیسم و استفاده بدن از چربی به عنوان انرژی را تقویت می کند.

چای سیاه

چای سیاه حاوی پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی است که ممکن است در جلوگیری از چاقی مؤثرتر از ترکیبات موجود در چای سبز باشند. این چای تحت یک فرآیند تخمیر قرار می گیرد که سطح فلاونوئیدها (نوع دیگری از آنتی اکسیدان) را افزایش می دهد و ممکن است با افزایش متابولیسم به کاهش وزن و چربی سوزی کمک کند.

افزون بر این، چای سیاه معمولاً حاوی کافئین بیشتری نسبت به دیگر انواع چای است که می تواند از طریق افزایش مصرف انرژی به کاهش وزن کمک کند.

چای زنجبیل

نوشیدن چای زنجبیل با افزایش میزان متابولیسم بدن و افزایش کالری سوزانده شده، به کاهش وزن کمک می کند. افزون بر این، مصرف منظم مکمل های زنجبیل می تواند به کاهش وزن کلی بدن کمک کند.

زنجبیل همچنین با حمایت از تحرک دستگاه گوارش (سرعتی که غذا از دستگاه گوارش شما عبور می کند) به هضم سالم غذا کمک می کند. نوشیدن چای زنجبیل پیش یا در حین غذا ممکن است از مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل و سوء هاضمه محافظت کند. مکمل های زنجبیل علائم سوء هاضمه مانند موارد زیر را کاهش می دهند:

آروغ زدن

نفخ

حالت تهوع

درد معده

چای هیبیسکوس (ختمی)

ترکیبات گیاهی (آنتوسیانین ها) موجود در هیبیسکوس ممکن است میزان کربوهیدرات جذب شده توسط بدن را محدود کنند. این امر می تواند تعداد کالری های مصرفی از غذاهای شیرین یا نشاسته ای را کاهش دهد.

تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره هیبیسکوس به کاهش تجمع چربی در بدن کمک کرده است. با این حال، کارشناسان خاطرنشان می کنند که برای مشاهده نتایج قابل توجه در کاهش وزن، به دوزهای بالای هیبیسکوس نیاز است.

چای نعناع فلفلی

آنتی اکسیدان ها و منتول موجود در چای نعناع فلفلی با تسکین اسپاسم های عضلانی در دستگاه گوارش، کاهش درد معده و بهبود هضم غذا از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کنند.

از آنجایی که نعناع فلفلی می تواند نفخ را نیز کاهش دهد، ممکن است پس از نوشیدن این چای، به طور موقت شکم صاف تری را مشاهده کنید، که می تواند به ایجاد انگیزه برای دیگر عادات مدیریت وزن کمک کند.

چای اولانگ

برخی تحقیقات نشان می دهند که نوشیدن چای اولانگ به مدت دو هفته باعث تسریع اکسیداسیون چربی می شود، که همان روشی است که بدن اسیدهای چرب را برای تولید انرژی تجزیه می کند.

مطالعه دیگری نشان داد که مصرف چای اولانگ ممکن است با کاهش سطح قند خون و انسولین از کاهش وزن حمایت کند.

چای سفید

چای سفید که سرشار از آنتی اکسیدان است، ممکن است به مدیریت وزن کمک کند. مطالعات اولیه نشان می دهند که نوشیدن منظم چای سفید می تواند به جلوگیری از چاقی و حمایت از تلاش های کاهش وزن کمک کند.

در حالی که به شواهد بیشتری نیاز است، تحقیقات مقدماتی نشان می دهد که چای سفید ممکن است با تأثیر مثبت بر سطح کلسترول خون، التهاب و عدم تعادل هورمونی، به کاهش وزن در افراد چاق کمک کند.

چای رویبوس

محققان تازه شروع به یادگیری در مورد فواید سلامتی چای رویبوس به عنوان یک گزینه بدون کافئین کرده اند. پلی فنول ها و فلاونوئیدها، مانند آسپالاتین، موجود در چای رویبوس ممکن است به تنظیم سطح قند خون و به طور بالقوه کاهش چربی بدن کمک کنند.

این چای گیاهی طعم شیرین طبیعی دارد، که آن را به یک جایگزین خوب برای نوشیدنی های شیرین که می توانند به افزایش وزن کمک کنند، تبدیل می کند.

چه مقدار چای برای کاهش وزن باید نوشید؟

راهنمایی تخصصی در مورد میزان مصرف چای برای کاهش وزن بالقوه وجود ندارد. با این حال، مقادیر زیر در مطالعات تحقیقاتی استفاده شده است:

در یک بررسی، مصرف سه تا چهار فنجان چای سبز در روز به کاهش وزن کمک کرد.

مطالعه دیگری نشان داد که نوشیدن چهار فنجان یا بیشتر چای سبز در روز خطر ابتلا به چربی شکم را تا ۴۴ درصد کاهش می دهد.

شواهد دیگر نشان می دهند که نوشیدن سه فنجان چای سیاه در روز سطح آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد، که می تواند به مزایای مدیریت وزن کمک کند.

در حالی که نوشیدن منظم چای به طور کلی برای بیشتر بزرگسالان سالم بی خطر تلقی می شود، بهتر است برای توصیه های فردی با یک پزشک مشورت کنید، به ویژه اگر:

چای انتخابی شما حاوی کافئین است.

به یک بیماری زمینه ای مبتلا هستید.

دارو مصرف می کنید.