طرز تهیه لقمه های استیک و سبزیجات
برای تهیه این لقمه ها، لازم است گوشت مناسب استیک تهیه کرده و سپس بر اساس دستور پخت نوشته شده در ادامه، آن ها را مزه دار و در آخر گریل کنید.
وبسایت روزیاتو: برای تهیه این لقمه ها، لازم است گوشت مناسب استیک تهیه کرده و سپس بر اساس دستور پخت نوشته شده در ادامه، آن ها را مزه دار و در آخر گریل کنید.
مواد لازم:
برای سس:
سبزیجات:
برای سس بالزامیک:
مواد لازم:
- ۷۰۰ گرم استیک گوساله
برای سس:
- ⅓ پیمانه روغن زیتون
- ⅓ پیمانه سرکه بالزامیک
- ۴ حبه سیر
- ⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- نمک دانه درشت
سبزیجات:
- ۳ عدد فلفل دلمه ای
- ۳ حبه سیر رنده شده
- ۴ عدد پیازچه
برای سس بالزامیک:
- ۱ ساقه رزماری
- نصف پیمانه سرکه بالزامیک
- ۱ قاشق چایخوری شکر
طرز تهیه:
1. گوشت های استیک را روی یک لایه ورقه روغنی روی تخته قرار داده و یک لایه دیگر کاغذ روی آن بگذارید. با استفاده از بیفتک کوب، آن را بکوبید تا کاملا نازک شود.
1. گوشت های استیک را روی یک لایه ورقه روغنی روی تخته قرار داده و یک لایه دیگر کاغذ روی آن بگذارید. با استفاده از بیفتک کوب، آن را بکوبید تا کاملا نازک شود.
۲. گوشت ها را درون کیسه های پلاستیکی زیپ دار بریزید. روغن زیتون، سرکه، سیر، پرک فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه بیفزایید و کیسه را به خوبی تکان دهید تا مواد به خرد هم بروند. سپس آن را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید.
3. درون یک تابه بزرگ، روغن زیتون بریزید و با حرارت بالا فلفل دلمه ای ها که به شکل نوارهای باریک برش داده اید را به همراه نمک و فلفل سیاه تفت دهید. سیر را افزوده و ۳ دقیقه دیگر تفت دهید. پس از نرم شدن فلفل ها، آن را کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند.
۴. رزماری را درون تابه داغ بیندازید تا طلایی شود. سپس سرکه بالزامیک و شکر را بیفزایید. پس از ۱ تا ۲ دقیقه شعله را خاموش کنید.
5. استیک ها را از درون کیسه و مواد بیرون بیاورید. دو طرف آن را نمک و فلفل سیاه بزنید.
۶. فلفل دلمه ای های سرد شده و یک ساقه پیازچه را روی گوشت گذاشته و رول کنید. آن را با خلال دندان در جای خود محکم نمایید.
7. در دو دقیقه پایانی پخت، با قلم مو روی استیک ها سس بالزامیک بمالید.
۸. آن ها را ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند سپس برش داده و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
تکلیف رونالدو با النصر مشخص شد
-
خانم بازیگر سریال گاندو در جشنواره فجر رخنمایی کرد
-
سپاه از پیغام ترامپ درباره جنگ خبر داد
-
رضا درویش در آستانه بازگشت به پرسپولیس!
-
جشنواره فجر برای بازیگر زن سوری سنگ تمام گذاشت
-
برنج کیلویی نیممیلیون تومان را رد کرد!
-
هادی چوپان با ماجرای اهالی کوفه به مردم پاسخ داد
-
شیرخشک ایران سر از بازار کابل در آورد!
-
دستیار مورینیو در آستانه نشستن روی نیمکت استقلال
-
یک ادعا درباره کار غیرقانونی پیمان قاسمخانی در جشنواره فجر
-
سایپا برای سومین بار محصولاتش را گران کرد!
-
آمریکا مخفیانه یک سلاح خاص از اسرائیل خرید
-
طرز تهیه گل کلم پلو؛ یک غذای متفاوت و لذیذ
-
پکیج ولنتاین یک آنلاینشاپ جنجال درست کرد
-
پست غمانگیز مبارز ایرانی پس از پیروزی
-
سپاه از پیغام ترامپ درباره جنگ خبر داد
-
جشنواره فجر برای بازیگر زن سوری سنگ تمام گذاشت
-
هادی چوپان با ماجرای اهالی کوفه به مردم پاسخ داد
-
شیرخشک ایران سر از بازار کابل در آورد!
-
دستیار مورینیو در آستانه نشستن روی نیمکت استقلال
-
یک ادعا درباره کار غیرقانونی پیمان قاسمخانی در جشنواره فجر
-
سایپا برای سومین بار محصولاتش را گران کرد!
-
استوری شوکهکننده وحید هاشمیان علیه اوسمار
-
هشدار واشنگتن؛ از تنگه هرمز فاصله بگیرید
-
خبر فوری معاون ترامپ درباره مذاکره با ایران
-
چند نکته درباره شلوغکاری پزشکیان علیه صداوسیما
-
یک اتفاق که مهاجرت را برای ایرانیها سختتر کرد
-
علی شکوریراد بازداشت شد
-
قیمت بلیت هواپیما فضایی شد
-
توییت خبرنگار آمریکایی درباره شرط مهم ایران
-
رضا عطاران و مریلا زارعی در جشنواره فجر غیب شدند
-
نیروی دریایی هند سه نفتکش ایرانی را توقیف کرد
-
پهپادهای ویژه سپاه به خدمت اعزام شدند
-
نفس بازغی: برای خوب شدن حالم، هیچ تلاشی نمیکنم
-
دروازهبان تیم ملی از مردم حلالیت طلبید
-
استوری طارمی و جهانبخش در ساعات اخیر توجهبرانگیز شد
-
تشکیل پرونده حقوقی و کیفری برای منوچهر هادی
-
مقدمات مهاجرت دائمی کامران نجفزاده را فراهم کنید
-
طلا به مرز حساس قیمتی رسید
-
خواننده مشهور در ۴۷ سالگی درگذشت
-
یک پیشبینی خبرساز از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا
-
نفیسه روشن: روزی ۲۳ ساعت گریه میکنم
-
نامزد لئوناردو دیکاپریو پرچمدار ایتالیا در افتتاحیه المپیک شد
-
ادعای شبکه ۱۵ اسرائیل درباره پیام آمریکا به ایران
-
پخش ۷ شبکه معروف ایرانی از ماهواره قطع شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر