طرز تهیه کاپ کیک کاپوچینو
کاپ کیک کاپوچینو یک دسر فوق العاده خوشمزه است که با قهوه اسپرسو آماده میشود.
وب سایت سوران: کاپ کیک کاپوچینو یک دسر فوق العاده خوشمزه است که با قهوه اسپرسو آماده میشود.
مواد لازم:
- شکر (بسیار نرم) 1 پیمانه
- آرد سلف ریزینگ 1/2 و 1 پیمانه
- تخم مرغ تخم مرغ 3 عدد
- شیر شیر 1/4 پیمانه
- کره (به دمای اتاق رسیده) 150 گرم
- عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
- قهوه اسپرسو 60 ml
- پودر کاکائو تیره 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت تهیه باتر کریم و..:
- ویفر شکلاتی با روکش قهوه برای تزئین
- کره (به دمای اتاق رسیده) 100 گرم
- آیسینگ شوگر (مخلوط یک پیمانه شکرو یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت رو با هم آسیاب کنید ) 2 پیمانه
- شیر شیر 3 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو برای تزئین
مواد لازم جهت تهیه شربت اسپرسو :
- قهوه اسپرسو ۹۰ ml
- شکر ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
1. فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
۲. ۱۲ عدد کپسول کاپ کیک را در قالب ها بچینید
۳. در یک کاسه کره را برای دقایقی بزنید تا شروع به کم رنگ شدن کند
۴. شکر و تخم مرغ ها را اضافه کنید ( هر تخم مرغ ۱ دقیقه ) هم بزنید تا نرم و پفکی شود
۵. سپس آرد ، اسپرسو ، شیر ، وانیل و کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم حسابی مخلوط شوند
۶. ۳/۴ از فضای کپسولها را با این ترکیب پر نمایید و درون فر قرار دهید
۷. به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان دهید بپزد تاوقتی که روی آنها پف کند و بالا بیاید
طرز تهیه شربت اسپرسو:
تا وقتی که کاپ کیک ها پخته می شوند در یک ظرف کوچک اسپرسو و شکر را مخلوط کنید روی شعله قرار دهید تا جوش بیاید به مدت 5 تا 10 دقیقه روی شعله ملایم این مخلوط را قرار دهید بدون آنکه هم بزنید تا غلظتی مثل شربت پیدا کند مراقب باشید خیلی طول نکشد که به تافی تبدیل خواهد شد
همین که کاپ کیک ها را از فر خارج کردید چندین بار و به آرامی با چنگال روی آنها حفره ایجاد کنید و با قاشق شربت اسپرسو راروی آنها بریزید اینکار باعث خواهد شد شربت به آهستگی به عمق کاپ کیک ها نفوذ پیدا کند
اجازه بدید کیک ها خنک شوند
همین که کاپ کیک ها را از فر خارج کردید چندین بار و به آرامی با چنگال روی آنها حفره ایجاد کنید و با قاشق شربت اسپرسو راروی آنها بریزید اینکار باعث خواهد شد شربت به آهستگی به عمق کاپ کیک ها نفوذ پیدا کند
اجازه بدید کیک ها خنک شوند
طرز تهیه باتر کریم وانیلی:
کره و آیسینگ شوگر را بزنید تا کمی مخلوط شوند وانیل را اضافه کنید سپس به آرامی شیر را ، آنها را هم بزنید تا به بافت دلخواهتان برسید
در انتها آهسته باتر کریم را روی کیک ها قرار دهید آهسته مقداری کاکائو روی آنها بپاشید با ویفر های شکلاتی یا هر شکلات دیگری که انتخاب کردید آنها را تزئین نمایید
در انتها آهسته باتر کریم را روی کیک ها قرار دهید آهسته مقداری کاکائو روی آنها بپاشید با ویفر های شکلاتی یا هر شکلات دیگری که انتخاب کردید آنها را تزئین نمایید
تبلیغات متنی
-
مهاجم استقلال در خانه خدا دیده شد!
-
نطق ترامپ درباره ایران در آستانه روز مذاکره
-
جزئیات تازه از جلسه محرمانه روبیو درباره ایران
-
داریوش ارجمند اینبار با سخنرانی علیه ترامپ خبرساز شد
-
حمله تمرینی سپاه به پایگاه آمریکا در امارات
-
تصمیم ترسناک اوسمار برای سروش و کاظمیان
-
واکنش استقلال به گزارش «فارس» درباره روزهخواری
-
هلند سفیر ایران را احضار کرد
-
سعید جلیلی ناگهان در دانشگاه شریف آفتابی شد
-
عکس جلسه شبانه وریا غفوری لو رفت
-
حریم هوایی تلآویو و بیروت بسته میشود!
-
شباهت باورنکردنی برخی بازیگران ایرانی به دخترانشان
-
اعتراف تلخ رابعه اسکویی توجهها را جلب کرد
-
قطعنامه آتشبس فوری در اوکراین تصویب شد
-
گزارش غریبآبادی از سفر اخیر خود به ژنو
-
نطق ترامپ درباره ایران در آستانه روز مذاکره
-
داریوش ارجمند اینبار با سخنرانی علیه ترامپ خبرساز شد
-
حمله تمرینی سپاه به پایگاه آمریکا در امارات
-
هلند سفیر ایران را احضار کرد
-
سعید جلیلی ناگهان در دانشگاه شریف آفتابی شد
-
حریم هوایی تلآویو و بیروت بسته میشود!
-
قطعنامه آتشبس فوری در اوکراین تصویب شد
-
فرود مشکوک ۱۲ جنگنده F۲۲ در پایگاه اسرائیل
-
نگرانی اسرائیل از تصمیم نظامی ترامپ درباره ایران
-
پیغام توجهبرانگیز عراقچی در آستانه مذاکره با آمریکا
-
رونمایی از طرح احتمالی ایران برای معامله با ترامپ
-
کشورهای منطقه درباره ایران و آمریکا لابی کردند!
-
جلسه خصوصی مقامات ارشد آمریکا درباره جنگ با ایران
-
رضا گلزار در تلویزیون مشاور زناشویی شد!
-
اطلاعیه دفتر روحانی درباره شایعات عجیب و غریب
-
خرابکاری امین زندگانی بعد از جشنواره فجر جلبتوجه کرد
-
فرود یک فروند هواپیمای نظامی روسیه در ایران
-
با تشکر از شهاب حسینی، رامبد جوان و چند نفر دیگر
-
روسیه به آمریکا درباره جنگ با ایران پیغام داد
-
شایعه عجیب و باورنکردنی درباره حسن روحانی
-
میثاقی فرمان حذف شجاع از تیم ملی را صادر کرد
-
اولین تصاویر از سقوط یک فروند بالگرد در میدان ترهبار
-
تصویر خلبان هوانیروز که صبح امروز به شهادت رسید
-
«قطام» ۳۴ سال بعد سریال امام علی در ۵۳ سالگی
-
حضور بازیگران مشهور در مراسم یکی از جانباختگان دی ماه
-
ترامپ: اگر به توافق نرسیم، برای مردم ایران بد است
-
ارسال پیامکهایی از مبدا نامعلوم برای مردم ایران
-
سید محمد خاتمی از کشور خارج شد؟
-
پاسخ سپاه به پیشنهاد رفراندوم برای توافق ایران و آمریکا
-
اتحادیه اروپا: ایران و آمریکا به جنگ نزدیک میشوند
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر