طرز تهیه بوریتوی مرغ
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
وبسایت آشپزباشی:
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید.
مواد لازم
- ران مرغ ۴ عدد
- فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
- پودر زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- سیر ۲ حبه
- گشنیز ۱ دسته
- کنسرو لوبیا چیتی ۴۰۰ گرم
- برنج ۲۰۰ گرم
- لیمو ترش ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۴ عدد
- پیازچه ۴ شاخه
- کاهو ۱ عدد کوچک
- نان ترتیلا ۴ عدد
- پنیر چدار ۸۰ گرم
- ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی مرغ:
۱. از ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کنید.
2. سیرها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳. برگهای گشنیز رو جدا کنید و ریز خرد کنید. ساقههای گشنیز رو هم جداگانه خرد کنید.
4. لوبیا رو آبکش کنید.
۵. از برنج پخته استفاده کنید.
6. پوست لیمو رو ریز رنده کنید.
۷. گوجهها رو درشت خرد کنید.
8. پیازچهها رو تمیز شسته و نازک حلقهحلقه کنید.
۹. برگهای کاهو رو تکهتکه کنید.
طرز تهیه
۱. ماهیتابه گریل رو گرم کنید.
2. رانهای مرغ رو بین ۲ کاغذ روغنی بذارید و با پشت ماهیتابه اونها رو بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر باز بشن. اونها رو در کاسه بزرگی بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اونها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اونها بزنید و با هم ترکیب کنید.
۳. مرغها رو در ماهیتابه برای حدود ۱۰ دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اونها رو برگردونید. مرغها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکهتکه کنید.
4. ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابهای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقههای گشنیز رو برای ۱ دقیقه در اون تفت بدین. لوبیا آبکش شده رو اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگه تفت بدین.
۵. برنج پخته رو اضافه کنید و مواد رو برای ۵ دقیقه دیگه و یا تا زمانی که ترد بشن، تفت بدین (مدام مواد رو هم بزنید).
6. در آخر رنده پوست لیمو رو به همراه نیمی از برگهای گشنیز اضافه کنید. مواد رو هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۷. برای تهیه سالسا، گوجهفرنگی، پیازچه و آب لیمو رو با بقیه برگهای گشنیز ترکیب کنید. به اونها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید.
8. هر نان ترتیلا رو برای حدود ۱ دقیقه در ماهیتابه گریل، حرارت بدین و بعد روی سطح کار بذارید. ۱ قاشق از ترکیب برنج و لوبیا، ۱ قاشق از سالسا و بعد یک مشت پر کاهو و مرغ تکهتکه شده در وسط نان بذارید. کمی پنیر
روی اونها رنده کنید و ۱ قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. حالا نان رو بپیچید. بقیه بوریتوها رو هم به همین شکل بپیچید و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
هشدار سخنگوی ارتش به تمام پایگاههای آمریکا
-
شکل نهایی مذاکرات ایران و آمریکا مشخص شد
-
بسته پیشنهادی اردوغان برای مذاکرات ایران و آمریکا
-
خلاصه فوتسال ایران ۴ - عراق ۲
-
استقرار استینگر و تک تیرانداز در نقاط مرتفع تهران
-
پیام هشدارآمیز ارتش ایران برای آمریکا
-
خبر الجزیره درباره سرنوشت غنیسازی ایران در مذاکرات با آمریکا
-
ایران با اشکهای مرد سال فوتسال آسیا، فینالیست شد
-
ویدئویی از نزدیک شدن قایق ایرانیها به ناوشکن آمریکایی
-
ترافیک وحشتناک ارسال تجهیزات آمریکا به خاورمیانه
-
بیانیه مهم ترامپ پیش از آغاز مذاکره با ایران
-
مسیر اجرای قصاص قاتل الهه حسیننژاد هموار شد
-
آقای آکسیوس دورهمیهای ایران را خراب کردی!
-
اینترپل، کلاهبردار معروف را به ایران پس داد
-
واکنش باشگاه پرسپولیس به دعوای شکاری و سروش
-
شکل نهایی مذاکرات ایران و آمریکا مشخص شد
-
بسته پیشنهادی اردوغان برای مذاکرات ایران و آمریکا
-
خلاصه فوتسال ایران ۴ - عراق ۲
-
ایران با اشکهای مرد سال فوتسال آسیا، فینالیست شد
-
ترافیک وحشتناک ارسال تجهیزات آمریکا به خاورمیانه
-
مسیر اجرای قصاص قاتل الهه حسیننژاد هموار شد
-
آقای آکسیوس دورهمیهای ایران را خراب کردی!
-
ادعای یک نماینده: ترامپ شکست برابر ایران را پذیرفت
-
درباره برند آقای ساعدینیا که محل بحث و جدل شده است
-
اقدام آلمان، عراقچی را به شدت شاکی کرد
-
گلشیفته فراهانی خودش را تیتر یک کرده است
-
توافق هستهای یا مقابله مستقیم؟ هدف نهایی ترامپ درباره ایران!
-
اظهارات معاون ترامپ درباره مذاکره با رهبر انقلاب
-
نطق خبرساز معاون ترامپ قبل از مذاکرات مسقط
-
پای علی شادمان به جشنواره فجر امسال باز شد!
-
جشن نیمهشعبان توسط یک مرجع تقلید لغو شد
-
پیغام صحرا اسداللهی به مردم درباره جشنواره فجر
-
آقای منوچهر هادی، معنی اعتراض را هم فهمیدیم!
-
بازیگر سریال سوجان عزادار شد
-
حجت اشرفزاده همکاری با صداوسیما را متوقف کرد
-
الناز ملک: برای احترام به یکی از جانباختگان در جشنواره حاضر شدم!
-
حامد بهداد و بهنوش طباطبایی دعوت جشنواره را پس فرستادند
-
صداوسیما گزارش شهر موشکی سپاه را پخش نکرد
-
مشاور فرمانده سپاه: آمریکا از شروطش عقبنشینی کرد
-
ارتش آمریکا برای پایگاه «العدید» جایگزین پیدا کرد
-
قیمت طلا و دلار ناگهان بالا رفت
-
واکنش شهرداری تهران به سوختن بازارچه جنتآباد
-
فریدونشهر اصفهان زیر بارش برف دفن شد
-
حضور پلنگ در حیاط خانه یک روستایی
-
و ناگهان مذاکره میان ایران و آمریکا کلا لغو شد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر