تارت زردآلو و پسته؛ دسر شیک و مجلسی
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید.
ماهنامه کیک و شیرینی - سعیده آقایی: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ایم. امیدواریم که لذت ببرید.
مواد لازم خمیر:
- آرد: ۱۷۵ گرم
- پودر بادام: ۵۰ گرم
- کره سرد (مکعبی خردشده): ۱۲۵ گرم
- زرده تخم مرغ: ۱ عدد
- شکر: ۲۵ گرم
- شکر قهوه ای: ۲۵ گرم
مواد لازم میانی:
- شکر قهوه ای: ۱۵۰ گرم
- کره نرم: ۱۸۰ گرم
- تخم مرغ: ۱ عدد
- زرده تخم مرغ: ۱ عدد
- بادام خام (درشت خردشده): ۵۰گرم
- پسته خام (درشت خردشده): ۱۵۰ گرم
- زردآلو: ۴ عدد
- نمک: ۱ پنسه
طرز تهیه:
1. آرد الک شده و پودر بادام و یک پنسه نمک را داخل غذاساز ریخته و کره سرد را به آن اضافه کنید، غذاساز را با دور متوسط روشن کنید تا مواد با هم مخلوط شده و به شکل خرده نان دربیاید.
۲. در ظرفی جداگانه تخم مرغ و شکر را کمی با هم مخلوط کنید و بعد به خمیر اضافه کرده و دوباره غذاساز را روشن کنید تا با هم ترکیب شوند و خمیر نرم و منسجمی به دست بیاید.
۳. خمیر را داخل نایلون گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
۴. سپس خمیر را بین دو کاغذ روغنی به کمک وردنه باز کنید و داخل قالب گرد تارت انداخته و اضافه های خمیر را با چاقوی تیز ببرید و دوباره قالب را داخل یخچال بگذارید.
۵. در این فاصله مواد داخل تارت را آماده کنید.
طرز تهیه مواد میانی تارت:
۱. شکر و کره نرم را با هم مخلوط کنید و با دور متوسط همزن برقی بزنید تا پف دار و پوک شود.
۲. سپس تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
۳. بعد همزن را خاموش کنید و بادام و پسته خرد شده را به مواد افزوده و با لیسک مخلوط کنید و داخل قالب روی خمیر ریخته.
۴. رویش را با پالت صاف کنید و زردآلوها را از وسط دو نیم کنید و روی آن بچینید و مقداری پسته خرد شده رویش بپاشید.
۵. در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه و تا زمانی که روی تارت پف کند و برشته شود بپزید.
تبلیغات متنی
-
سنای آمریکا پیشنویس قطعنامه توقف عملیات نظامی علیه ایران را رد کرد
-
شنیده شدن صدای پدافند در برخی مناطق تهران
-
تصادف در زنجان چهار نفر را به کام مرگ کشاند
-
ادعای ترامپ درباره اشتیاق ایران برای رسیدن به توافق
-
طرز تهیه شراب حلال با کشمش و مویز در تلویزیون!
-
رونمایی از تریلر یک سریال تاریخی با بازی پارسا پیروزفر
-
لیلاز: هنوز شرایط جنگی در وضعیت اقتصادی ما لحاظ نشد
-
تکلیف ایران در جام جهانی روشن شد
-
بارش باران بسیار شدید در این استانها؛ مردم مراقب باشند
-
قالیباف به وزیر جنگ آمریکا درس جغرافیا داد
-
واشنگتن: ما توافق بد با ایران نمیخواهیم
-
پزشکیان: ادامه محاصره دریایی غیرقابل تحمل است
-
سروش رفیعی - پرسپولیس؛ تمام شد!
-
ادعای تازه وزیر جنگ اسرائیل در مورد ایران و حزبالله
-
خبرگزاری فارس از آشتی مردم با تلویزیون خبر داد
-
شنیده شدن صدای پدافند در برخی مناطق تهران
-
ادعای ترامپ درباره اشتیاق ایران برای رسیدن به توافق
-
طرز تهیه شراب حلال با کشمش و مویز در تلویزیون!
-
تکلیف ایران در جام جهانی روشن شد
-
پزشکیان: ادامه محاصره دریایی غیرقابل تحمل است
-
ادعای تازه وزیر جنگ اسرائیل در مورد ایران و حزبالله
-
پس از مرتس اینبار استارمر علیه ایران حرف زد
-
ارسال ۶۵۰۰ تن سلاح و تجهیزات از آمریکا برای اسرائیل
-
پایان مهلت قانونی ترامپ برای جنگ با ایران
-
پزشکیان از احتمال حمله دوباره آمریکا خبر داد
-
متکی: خاک بحرین را در توبره خواهیم کرد
-
قلعهنویی تاریخ سفر به آمریکا را اعلام کرد
-
اسطوره ابدی کشتی ایران درگذشت
-
ساسان آزادوار اعدام شد
-
سلاح هایپرسونیک؛ تلاش نظامی جدید آمریکا علیه ایران
-
ترامپ ایران را با یک عکس جدید از خودش تهدید کرد
-
گزارش تازه از وضعیت جسمانی رهبر انقلاب
-
نقاطی که ممکن است در جنگ بعدی هدف آمریکا باشند
-
نطق شبانه ترامپ درباره شرط توافق با ایران
-
پیام تازه ترامپ: طوفان در راه است!
-
نرخ طلا و دلار امروز صعودی شد
-
عکس دیدهنشده از مهدی تاج در فرودگاه کانادا
-
افشاگری رشیدیکوچی درباره مسائل پشت پرده اینترنت پرو
-
قیمت این خودرو ۶۰۰ میلیون تومان تغییر کرد!
-
طرح ارتش آمریکا برای موج تازه حملات علیه ایران
-
گزینههای جدید نظامی علیه ایران، امروز روی میز ترامپ!
-
واکنش مجید موسوی به ادعای آکسیوس درباره جنگ
-
والاستریت ژورنال تصمیم نهایی ترامپ را فاش کرد
-
چند سناریو درباره لحظه خاموشی جنگ ایران و آمریکا
-
فقط تا یک ماه دیگر ذخیره بطری روغن موجود است!
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
زردآلو گيرمون بياد همينطوري مي خوريم