غذای ابتکاری؛ ماهیچه مرغ و کرفس
هر لحظه می توانید برای خودتان یک غذای ابتکاری درست کنید. تابستان است و روزها بلند. پس بهانه‌ای برای نداشتن وقت و ... ندارید.
مجله آشپزی مثبت - فرشته عبدالله زاده: هر لحظه می توانید برای خودتان یک غذای ابتکاری درست کنید. تابستان است و روزها بلند. پس بهانه‌ای برای نداشتن وقت و ...ندارید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. با چاقو به آرامی استخوان مرغ را از گوشت آن جدا کنید.
2. مرغ را با ماست، نمک، فلفل و 1 قاشق روغن مخلوط‌کنید و 2 ساعت به آن استراحت بدهید.
3. کرفس، هویج و کدو را به‌صورت مدادی برش دهید و داخل ظرف مرغ بریزید.
4. روی مرغ آماده‌شده، 1 قاشق روغن و کمی آب‌لیمو بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.
مواد لازم:
- ماهیچه مرغ ۲ عدد
- ۱ عدد ساقه کرفس
- ۲ ق س ماست
- به میزان لازم نمک و فلفل
- ۲ ق س روغن زیتون
- ۱ عدد هویج
- ۱ عدد کدو سبز
- ۱ عدد لیمو ترش
طرز تهیه:
1. با چاقو به آرامی استخوان مرغ را از گوشت آن جدا کنید.
2. مرغ را با ماست، نمک، فلفل و 1 قاشق روغن مخلوط‌کنید و 2 ساعت به آن استراحت بدهید.
3. کرفس، هویج و کدو را به‌صورت مدادی برش دهید و داخل ظرف مرغ بریزید.
4. روی مرغ آماده‌شده، 1 قاشق روغن و کمی آب‌لیمو بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
نظر کاربران
حالا مثلا این خیلی ابتکاری بود انقدرم خودتو لوس کردی اه