۱۳۸۳۰۰۳
۵۸۲۰
۵۸۲۰
پ

طرز تهیه آش شلغم به روش سنتی و با طعمی بی‌نظیر

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مناسب برای فصل زمستان هستید حتما این غذا خوشمزه را تهیه کنید.

برترین‌ها: آش شلغم: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مناسب برای فصل زمستان هستید حتما این غذا خوشمزه را تهیه کنید. این آش بسیار پرخاصیت است.

طرز تهیه آش شلغم به روش سنتی و با طعمی بی‌نظیر

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

برنج نیم دانه : 1پیمانه

عدس: یک فنجان

ماش: یک فنجان

سبزی آش: 300 گرم

شلغم: 3عدد

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

پیاز: 2عدد

آبغوره: برای چاشنی

طرز تهیه آش شلغم به روش سنتی و با طعمی بی‌نظیر

طرزتهیه آش شلغم:

ابتدا یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.

آب پیاز را بگیرید و به گوشت اضافه کنید و بادست ورز دهید.

کمی نمک به گوشت اضافه کنید و مجدد ورز دهید.

سپس قلقلی های کوچک از گوشت درست کنید و کنار بگذارید.

ماش و عدس را با کمی آب روی حرارت بگذارید تا بپزد.

برنج را بخیسانید.( حدودا1ساعت)

قابلمه ای مناسب انتخاب کنید و پیاز را نگینی خورد کنید و داخل قابلمه بریزید.

روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی سبک شود.

سپس گوشت را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

برنج را اضافه کنید و مقداری آب روی آن بریزید تا برنج بپزد.

ادویه ها را اضافه کنید.

حبوبات پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید.

شلغم را پوست بگیرید و مکعبی خورد کنید و به قابلمه اضافه کنید.

سبزی را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

اجازه دهید آش بپزد و جا بیوفتد.

در انتها مقداری آبلیمو برای چاشنی اضافه کنید و داخل ظرف سرو بریزید.

میتوانید با پیازداغ و نعنا داغ آن را تزیین کنید.

میتوانید گوشت را حذف کنید. و بجای آن از عصاره گوشت یا مرغ استفاد کنید.

میتوانید از سیر استفاد کنید.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج